एक स्वादिष्ट पास्ता कसरी खाना पकाउनु

पास्ता सबै द्वारा प्रेम गर्नुभयो। यो वास्तवमा स्वादिष्ट र छ स्वास्थ्यकर खाना। हामी तिनीहरूलाई सामाग्री को एक किसिम थप्न भने, पास्ता पकवान एक उत्कृष्ट र विशेष परिवर्तन गर्न सकिन्छ। को इटालेलीहरू पास्ता सजिलै, धेरै गाह्रो तिनीहरूलाई राम्रो तयारी गर्न खाना पकाउनु भन्छन्। पास्ता पकाउन कसरी स्वादिष्ट गर्न? यो गर्न, तपाईंले केही साना रहस्य स्वामित्व गर्न आवश्यक छ।

एक स्वादिष्ट पास्ता कसरी खाना पकाउनु

पहिलो पसलमा "सही" पास्ता चयन गर्नुहोस्। तिनीहरूले durum गहुँ बनाइएका छन् भने, चिल्लो, एक छ मलाईदार रंग एक ब्रेक र glassy, त्यसपछि आफ्नो रुचि सही छ। "10-100- 1000" सायद चिन्ने, हरेक इटालियन Mistress: अब सुनौलो नियम मा एक नजर। यो पास्ता को 100 G पकाउन मतलब, यो पानी को 1 लीटर र 10 ग्राम नुन प्रयोग गर्न आवश्यक छ। यी अनुपात आदर्श मानिन्छ।

नुन कुनै पनि मामला मा उसिनेर वा पकाएको जुन पास्ता, होइन, पहिले देखि नै उम्लिरहेको पानी थपिएको छ। पास्ता विभिन्न प्रकारका एक भर्नको विधि प्रदान गर्नुहोस्। त्यसैले यसलाई सँगै छडी छैन छोटो चाउचाउ बिस्तारै पोखे। उत्पादन यसलाई ठूलो काठको बिभाजनमा unravel गर्न आवश्यक छ, glomerate। स्पेगेटी दबाउन आधा तिनीहरू पूर्ण, पानी हालिदिए एक प्रशंसक जस्तै बाहिर फैलाउन यो मूल्य छैन, र तिनीहरूले कोमल गर्दा बिस्तारै कुल विसर्जन गर्न प्रेस।

को पास्ता एक ढिलो जोश र वारंटी मा राम्रो छ फोडा। पानी धोए, उम्लिरहेको पछि, यो सिफारिस गरिएको छैन: तापमान मा परिवर्तन उत्पादन उपयोगी भिटामिन सामग्री कम गर्नेछ। धेरै अक्सर पास्ता मिश्रण छैन, तपाईं तिनीहरूलाई बिगार्न वा भङ्ग, र viscous mush फलस्वरूप प्राप्त गर्न ताकि छैन, पचा लिया जान्छ गर्न सकिन्छ प्राप्त। हामी एक colander मा पास्ता फिर्ता झिकेर एक पटक, केवल तिनीहरूलाई बिट मिलाउ र न्यानो platter स्थानान्तरण गर्न सकिन्छ।

एक स्वादिष्ट पास्ता कसरी खाना पकाउनु, हामी पहिले नै थाहा छ, अब तपाईं तिनीहरूलाई पनि सस वा अन्य उत्पादनहरु थपेर अझ राम्रो बनाउन सक्नुहुन्छ। चटनी (को पास्ता को "प्राण") आफ्नो स्वाद अर्थपूर्ण, उत्पादन मा अवशोषित छ कृपया सजग हुनुहोस्। यसलाई अग्रिम मा तयार सस संग पकवान को गर्म गर्न आवश्यक छ।

प्रेमीहरूको लागि स्वादिष्ट पास्ता नुस्खा

कसरी एक स्वादिष्ट पास्ता, अन्य सामाग्री थप्दा बनाउन: त्यहाँ विषय मा धेरै भिन्नताहरु छन्। टस तरकारी संग पास्ता, हामी फलाम भिटामिन, र क्याल्सियम संग पकवान saturate। टीन सीङ उसिनेर मासु सस - प्रयासमा आवश्यक एमिनो एसिड र प्रोटीन, भिटामिन B6 र बी 12 छ। आहार फाइबर को प्रयोगमा योजना पूरा गर्न - फल एक सेवई casserole तयारी गर्दै। एक उच्च क्याल्सियम सामग्री संग र एक कम क्यालोरी प्राप्त, तर हार्दिक पकवान, - कम बोसो पनीर संग मिश्रित। यहाँ कसरी मशरूम, पनीर र प्याज सस एक स्वादिष्ट पास्ता तयार गर्ने केही सुझावहरू छन्।

"फ्रेंच" पास्ता

यो पकवान चाँडै र सजिलै तयार छ। पहिलो, प्याज आकार मा मध्यम छन् काट्नु र तातो वनस्पति तेल मा पैन मा बाहिर राख्नु। एक पटक तला प्याज, बेकन प्रसार (300 ग्राम) diced थियो वा स्ट्रिप्स, मशरूम (400 ग्राम) थप्नुहोस्। पैन मा क्रीम पोख्नुहोस्, स्वाद नुन र मरिच थप्नुहोस्। पास्ता को Decoction, एक पकवान तिनीहरूलाई डाल पकाएको फ्रान्सेली लाउने खन्याउन।

प्याज सस मा पास्ता

स्वादिष्ट प्याज सस यो पकवान originality बनाउँछ। भुट्नु प्याज (700 ग्राम) तेल (6 चमचा) मा, क्रीम (2 चमचा) थप्नुहोस्। सस नुन र मसला संग स्वादिष्ट पछि, 200-250 ग्राम थप्न पनीर durum, एक भद्दा grater मा grated। पनीर पूर्ण भंग हुन्छ, यो पास्ता सस तयार खन्याउन।

सेवई र पनीर

तपाईं पनीर को एक ठूलो प्रशंसक हुनुहुन्छ भने, यो पकवान तपाईं लागि हो। पनीर सस तयार गर्न, यो एक हत्येदार बरतन मा मक्खन पगाल्न आवश्यक छ। त्यसपछि सानो अंश र नुन मा पीठो खन्याउन। राम्रो मिश्रण र दूध मा खन्याउन। गर्मी देखि परिणामस्वरूप मिश्रण हटाउँदै, यो चीज grated थप्न हलचल एक homogeneous ठूलो भयो सम्म। पकाएको पास्ता आकार मा राखे, खन्याउन सस, मसला संग छिडकना, तपाईं माथि पनीर अंगीठी गर्न सक्नुहुन्छ। लागि 30 मिनेट preheated ओवन मा Bake। पकवान आवश्यकतामा: पास्ता 150 ग्राम मक्खन को 400 ग्राम, पनीर को 50 ग्राम, 0.5 कप दूध 1 कप आटा, मसला।

स्वादिष्ट लागि विभिन्न व्यञ्जनहरु बीच पास्ता को व्यञ्जन, कुनै पनि व्यक्ति आफैलाई लागि मनपर्ने पाउनुहुनेछ। कुक, रमाइलो र आफ्नो श्रम को स्वादिष्ट फल आनन्द! खानपान!