एक nostalgic खाने को लागि भण्डारमा marinated मशरूम लागि नुस्खा

को convex संग च्याउ टोपी ocher agaric एक मह - वा ओखर खैरो सानो खैरो गुच्छे, platelets र लाइटर भूरा-पहेंलो, सानो, अक्सर बाङ्गो खुट्टा संग। जब यो बढ्छ बाला संग किनारा टोपी सामेल फिलिम बन्द बाला कटौती र छल्ले को रूप मा निशान छोड्छ। धेरै अन्य Fungi समान oponkom, तिनीहरूलाई केही विषालु छन्। को कीडे oponka खान छैन भनेर एक राम्रो कुरा। र हामी हुनेछ, यो उत्कृष्ट छ!

पेट को लागि व्यवहार

marinated मशरूम लागि नुस्खा सबै सजिलो मा छैन भन्न सकिन्छ। तर यो पनि उत्सुक प्रशंसक को तयारी मास्टर गर्न सम्भव छ। आकार मशरूम द्वारा क्रमबद्ध राम्ररी धोएर गर्नुपर्छ तपाईंको अतिथि अचानक दाँत मा बालुवा zahrustit भने, राम्रो छैन। त्यसपछि मशरूम पकाउन हुनेछ। विषाक्तता, दायाँ - - मृत्यु कदम बाँकी छैन मशरूम लागि प्रत्येक घर नुस्खा सुरक्षित छ भनेर मनमा राख्न, सबै सिफारिसहरू पालन। 3.5 ग्राम र, रहनेबारे जोडदार साथ खाना पकाउने परिणाम फोम हटाउने - प्रति 10 किलोग्राम Fungi एक फोडा ल्याइएको पानी आधा लीटर, लिनुपर्छ, साइट्रिक एसिड थप गर्नुहोस्। सबै मशरूम तल बसोबास गर्न सुरु गर्दा र शोरबा पारदर्शी हुनेछ, शुष्क gvozdichek, तेजपात, allspice, एक जोडी थप्न जायफल। कुक 3 अधिक मिनेट को लागि, एक colander मा मशरूम त्यसपछि पल्टाउन र रूपमा चाँडै सम्भव र शोरबा रूपमा शांत - यो भर्न आवश्यक हुनेछ। मुख्य कुरा - मशरूम को तत्परता को क्षण फसाउन। अमिलो पाकेका, जरूरत देखि ज्यादा पका र स्वादिष्ट छैन।

अब, वास्तवमा, नुस्खा

marinated मशरूम तपाईंलाई आवश्यक 10-लीटर डिब्बे मा: मह agaric - 6 किलो बारेमा 2.5 लिटर marinadnoy नुन को 100 ग्राम, चिनी 75 ग्राम, 80% एसेटिकएसिड को 40 ग्राम, साइट्रिक एसिड को 5 ग्राम घनघोर। वितरण sterilized बैंकहरू 10 मटर allspice, लौंग को 10 लाठी द्वारा, बे जायफल को 5, 3.2 ग्राम, लसुन को 10 लौंग छोड्छ। यसलाई थप तीव्र स्वाद दिनुभयो ताकि लसुन, धेरै भागमा कटौती गर्न सकिन्छ। त्यसपछि बैंकहरू उसिनेर मशरूम राखे र Boiling घनघोर तिनीहरूलाई ढाक्न। बैंक किनभने यो marinated मशरूम को सम्पूर्ण नुस्खा छैन, Lids ढाक्न मात्र आवश्यक छ। प्रत्येक बैंक को "काँध" नियन्त्रण गर्न, र 100 डिग्री मा जीवाणु रहित बनाउनु, पानी संग एक कन्टेनर मा बैंकहरू सेट गर्नुहोस्। पछि देखि उम्लिरहेको मशरूम 30 मिनेट sterilized गर्नुपर्छ। त्यसपछि आवरण अप रोल, अतिरिक्त बंध्यकरण Lids गर्न बैंकहरू भन्दा बारी र शांत छोड्नुहोस्। अब नुस्खा marinated मशरूम पूर्ण महारत।

मात्र होइन रोटी मसालेदार मशरूम खान

Marinated मशरूम , पनि बस रोटी ठूलो हो। तर तिनीहरूले थप सक्षम छन्। को व्यञ्जन marinated मशरूम एक उत्सव तालिका सजाउनु गर्न सक्दैन। यसबाहेक, तिनीहरूलाई बिना नयाँ वर्ष को कुनै पनि के छैन। तस्वीर संग इन्टरनेट व्यञ्जनहरु मा असीमित मात्रा प्रस्तुत। हामी पनि छैन जो मशरूम को Gourmets र प्रेमीहरूले सामेल लज्जित marinated मशरूम, को लागि एक नुस्खा छ।

उत्सव सलाद

तपाईंलाई आवश्यक: बैंक marinated मशरूम, हरियो प्याज को एक गुच्छा, छम को 300 ग्राम, 3 मध्यम आकारको आलु, आफ्नो जैकेट मा उसिनेर, 3 मेहनत उसिनेर उसिनेर अन्डा, मेयोनेज।

एक गहिरो कचौरा मा तहहरू, निम्न उत्पादनहरु गुना: मशरूम पुरा, तिनीहरूलाई कटौती छैन, तिनीहरूले - मेयोनेज को एक जाल संग मेयोनेज, diced आलु, पनि, जाल, सूक्ष्मता कटा - मेयोनेज, हरियो प्याज, प्लस मेयोनेज, छम, diced, उनको मा एक जाल जाल अन्डा - तिनीहरूले मेयोनेज को मोटा तह हो। पूरण लागि केही घण्टा फ्रिज मा अब कचौरा राखे। सेवा गर्नु अघि, एक प्लेट संग कचौरा कवर र ठूलो व्यास बारी। सलाद धेरै appetizing र अति स्वादिष्ट देखिन्छ। खानपान!