ओवन मा पकाउने मासु व्यञ्जनहरु

तरिकामा मासु खाना पकाउने को ओवन मा, वहाँ यस्तो मासु व्यञ्जन धेरै मानिसहरू द्वारा प्रेम गर्दै छन्, धेरै छन्। तसर्थ, म तिनीहरूलाई केही प्रस्तुत गर्न चाहन्छु। त्यसैले, मासु व्यञ्जन ओवन मा।

मशरूम संग फ्रेंच मासु

उत्पादन:

• मासु - 0.5 किलो;
• आलु - 5-6 पीसी;।
• प्याज - केही टुक्रा;
• मशरूम - 350 ग्राम;
• पनीर - 300 ग्राम;
• मेयोनेज;
• नुन, मरिच;
• वनस्पति तेल।

आलु, छील गर्न धुन र स्लाइस मा कटौती आवश्यक छ। मासु पनि चिसो पानी अन्तर्गत rinsed र टुक्रा मा कटौती, त्यसपछि तिनीहरूले प्रत्येक अलिकति घृणा उत्पन्न, नुन र मरिच। प्याज सफा, धुने र छल्ले मा कटौती। मशरूम plastiknami र पनीर अंगीठी कटौती। अब हामी पाक पैन को आकार लिन र तेल यसलाई तेल। त्यसपछि आलु र तेल को एक सानो राशि मेयोनेज बाहिर राख्नु। त्यसपछि मासु र फेरि मेयोनेज आवरण पत्र फैलियो। त्यसपछि प्याज, मशरूम र मेयोनेज smazhem राख्नु बाहिर। grated पनीर छिडकना र 180 डिग्री गर्न preheated एक ओवन मा राखे।

40 मिनेट, जो पछि यो एक प्लेट मा ओवन र सुन्दर हटाइएको हुनुपर्छ लागि मासु तयार। मासु खाना पकाउने को व्यञ्जनहरु ओवन एकदम विविध छन्, तर यो सबै भन्दा स्वादिष्ट को छ।

आलु संग फ्रेंच मासु

उत्पादन:

• पोर्क (तपाईं कुनै पनि अन्य मासु प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ) - 1 किलो;
• आलु - 1 किलो;
• प्याज - केही टुक्रा;
• पनीर - 250 ग्राम;
• मरिच, नुन;
• साग;
• वनस्पति तेल।

मासु धोए र टुक्रा मा कटौती गर्नुपर्छ। अब हथौडा भान्सा, नुन, मरिच प्रयोग दुवै पक्षलाई घृणा उत्पन्न। आलु, एक राम्रो धुने सफा र स्लाइस मा कटौती। पनि प्याज मेरो, सफा र आधा छल्ले मा कटौती। एक grater मा पनीर दल्नु। अब पकवान smazhem वनस्पति तेल पकाना र यो उनको आलु, प्याज, त्यसपछि मासु मा राखे। मा मासु को शीर्ष आलु र छर्कनु पनीर अर्को पत्र। 190 डिग्री मा बारेमा 45 मिनेट को लागि Bake। तपाईं ओवन देखि पकवान हटाउन 10 मिनेट अगाडि, यो जडीबुटी संग छिडकना गर्न आवश्यक छ।

ओवन मासु लागि यी व्यञ्जनहरु लगभग समान छन्, तर बाद कुनै मेयोनेज र मशरूम छ। यदि तपाईं मेयोनेज बिना भोजन खान रुचि त्यसैले, यो नुस्खा सबैभन्दा उपयुक्त हुनेछ।

मासु lordly

उत्पादन:

• मासु (पोर्क, मासु, कुखुराको प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ) - 0.5 किलो;
• मसालेदार ककडी - 1 पीसी;।
• अखरोट - 2 चमचा;
• लसुन - केही लौंग;
• साग;
• मेयोनेज (खट्टे क्रीम पतला गर्न सकिन्छ 50 50) - 3 चमचा;
• नुन।

मासु टुक्रा मा कटौती र एक हथौडा संग बन्द पिटे गर्नुपर्छ। त्यसपछि हल्कासित नुन र मरिच संग दुवै पक्षले तलना। अर्को, चटनी तयार। यो गर्न, कटा साग, ककडी, लसुन, कटा पागल, एक मोटी ठूलो बनाउन मेयोनेज मिश्रण। अब एक मोल्ड मा मासु राख्नु र चटनी खन्याउन। 210 डिग्री मा एक आधा घण्टा बारेमा पाकेका पकवान। तपाईंलाई थाहा छैन भने यो नुस्खा एक उत्कृष्ट विकल्प हो कसरी मासु तलना गर्न ओवन मा।

को बाहुला मा पाकेका छम

उत्पादन:

• पोर्क (एक टुक्रा) - 0.7 किलो;
• नुन;
• जमीन मरिच;
• स्वाद - मसला;
• लसुन - केही लौंग;
• पानी - 1 लीटर;
• Laurel पात।

पानी एक फोडा ल्याइएको हुनुपर्छ सुरु गर्न, यो मरिच, नुन, बे पात, मसला थप्न। पानी त cooled र यो मासु राख्नु भएको छ। अब यो सबै तीन घन्टा र आवरण फिलिम लागि फ्रिज राख्नु गर्नुपर्छ। त्यसपछि पानी देखि मासु हटाउन, शुष्क, अलिकति नुन र मसला RUB। त्यसपछि सानो incisions र सुंगुरको बोसो खुली लसुन बनाउन। पाक लागि स्लिभ मा पोर्क राख्न र 190 डिग्री मा ओवन मा पठाउनुहोस्। पाकेका पोर्क कम्तिमा एक घण्टा उसिनेर। अन्त्यमा, तपाईं मासु गर्न आस्तीन को शीर्ष गुलाबी थियो हटाउन सक्नुहुन्छ।

प्रश्न "कसरी मासु Bake गर्न ओवन मा?" रुचि, सायद, प्रत्येक मालिक। तर यो सबै मासु को टुक्रा को आकार मा निर्भर गर्दछ। टुकडा धेरै ठूलो छ भने, त्यसपछि अन्यथा यो कच्चा भित्र हुनेछ, मासु एक घण्टा भन्दा बढी समय पछिल्लो Bake।

जोरजियन मासु

उत्पादन:

• मासु - 1 किलो;
• मह - 2 चमचा;
• कागति को रस - 1 चम्मच भोजन कक्ष;
• खट्टा क्रीम - 1 चम्चा;
• नुन;
• जडीबुटी (साग सुट, डिल, Rosemary, तुलसी)।

ठूलो chunks मा मासु काट। सूक्ष्मता को साग काट्नु। अब स्वाद (तपाईं मासु लागि मसला लाग्न सक्छ) एक कचौरा जडीबुटी र मसाले मा मिश्रण। मासु मिश्रण मसला र जडीबुटी, भड्काए र केही घण्टा फ्रिज मा खटाई मा हालन अनुमति थप्नुहोस्। फ्रिज हटाइएको र एक greased फारम मा, मासु क्रीम थप्न फेरि राम्रो मिश्रण र फैलियो। हामी बारे एक घण्टा (180 डिग्री) को लागि एक ओवन मा राखे। तरकारी ठूलो पुरा ग्यारेन्टी संग मासु सेवा गर्छन्।

तपाईं देख्न सक्नुहुन्छ रूपमा, सबै व्यञ्जनहरु ओवन मा मूल मासु छन्। खानपान!