खाद्य र पेय पदार्थ, कफी
कफी पेय र आफ्नो सुविधाहरू प्रकार
कफी पेय को मुख्य प्रकार
मेनु खोलेर पछि, तपाईं पाउन सायद मात्र होइन परम्परागत एस्प्रेसो र cappuccino छ छन्। भ्रम तपाईं परिचय थिएन कि कफी कार्ड, गरेको कफी पेय को प्रकार भन्दा साधारण हो के, ती एक हेरौं, र तिनीहरूले कसरी गरिन्छ। उदाहरणका लागि, एस्प्रेसो को तयारी सख्त नियम विषय हो। 7 ग्राम - यसको मदिरा परमिट कुनै Carta लागि अनुपात जमीन कफी को 35 एमएल (केही अवस्थामा 25 एमएल) चिसो पानी द्वारा। पकाउने समय - 30 सेकेन्ड। एस्प्रेसो देखि कफी पेय को अन्य सबै प्रकारका बनाउन। यसलाई जग एक प्रकारको छ।
Ristretto - पनि एस्प्रेसो बलियो। इटाली, यो पेय सबै भन्दा साधारण छ। मात्र 15 वा 20 एमएल, र तयार 18 सेकेन्ड - पनि सानो यसलाई लिन पानी। कारण अत्यावश्यक तेल को उच्च एकाग्रता गर्न पेय को उज्ज्वल स्वाद। Ristretto परंपरागत चिसो पानी एक गिलास संग सेवा गरे।
(इटालियन Lungo, - "लामो") Lungo - अझ एस्प्रेसो पेय भन्दा sturdier। जमीन कफी पाउडर को नै रकम पानी 110 एमएल थपियो र अब को लागि पकाएको छ। स्वाद अलिकति पनि एस्प्रेसो भन्दा सानो एक गढ रूपमा, तीतो गर्दछ। Coffees नाजुक स्वाद संग lungo बनाउन लागि सबै भन्दा राम्रो अनुकूल छ।
डबल एस्प्रेसो (doppio) एक क्लासिक रूपमा समय एउटै रकम तयार। तथापि, जमीन कफी को भाग यसलाई (14 ग्राम) दोहोरो गर्न लिइएको छ। यो, चिसो पानी ristretto खुवाउनुभयो बेकर रूपमा।
एक दुनिया मा सबै भन्दा साधारण र मनपर्ने पेय को - एक cappuccino। धेरै लोकप्रिय Latte कला - लैक्टिक फोम, को पेय सतह ढाकिएको छ जो मा जम्मा प्रविधी तथ्याङ्कले bartender। cappuccino को आदर्श अनुपात - एक तेस्रो एस्प्रेसो, एक तेस्रो दूध फोम र दूध नै राशि। मानक भाग - 180 वा 150 एमएल। को फोम को मोटाइ यो एक उच्च (70 ° C) को पेय को तापमान कायम गर्न कार्य गर्दछ, कम्तिमा दुई सेन्टिमिटर हुनुपर्छ। Cappuccino बोसो दूध लिन - यो ह्विप अप गर्न सजिलो छ। कहिलेकाहीं पेय दालचिनी संग सेवा छ।
chicory देखि पेय पदार्थ गुण
यो बोट सबै भन्दा लोकप्रिय कफी विकल्प रूपमा घाटा समय देखि ज्ञात गरिएको छ। उहाँले एक विशेष स्वाद छ। हुनत यो जस्तै धेरै मान्छे, विशेष गरी जब दूध संग संयुक्त, chicory पाउडर को उत्पादकहरु सामान्यतया फल स्वाद, rosehip, सुकेको ब्लूबेरी, ginseng, समुद्र buckthorn को एक किसिम संग मिश्रित छ। यो मात्र होइन बनाउँछ को घुलनशील कफी यो औषधीय जडिबुटी देखि पेय उपयोगी, तर पनि स्वाद समृद्ध। Chicory पाचन सुधार गर्न मद्दत गर्छ र cholagogue रूपमा सेवा गर्दैछन्। तर, जठरांत्रिय पर्चा को रोगहरु मानिसहरूलाई सावधानीपूर्वक यसलाई पिउन गर्नुपर्छ।
Similar articles
Trending Now