कसरी घर मा सामन अचार गर्न: तीन स्वादिष्ट विकल्पहरू

नुन बिना रातो माछा एक उत्सव भोज कल्पना गर्न गाह्रो छ। यो स्यान्डविच वा सलाद मा एक घटक रूपमा, आत्म-स्टार्टर रूपमा राम्रो छ। त्यो सामन वा सामन स्वास्थ्य को लागि यस्तो खाना को उपयोगिता बारे शङ्का उठ्छ भण्डार-नुन र परिरक्षकों को बस रकम हो। सरल छ यो अवस्था को बाहिर - तपाईं कसरी घर मा सामन अचार गर्न बुझ्न र यो आफैलाई पकाउन गर्न आवश्यक छ। धेरै Housewives यसलाई कसरी गर्न थाहा छैन। यसैबीच व्यञ्जनहरु एक तस्वीर छ।

सामन पट्टिका कसरी अचार गर्न?

तपाईं पट्टिका टुक्रा छ भने, यो नुस्खा प्रयोग गर्नुहोस्। माछा 0.5 किलोग्राम स्लाइडहरू र केही चिनी बिना 1 चम्मच नुन लिन। यसलाई एक पटक एक टुक्रा अंश मा कटौती गर्न सकिन्छ, र तपाईं आफ्नो संपूर्णता मा तयार गर्न सक्नुहुन्छ। छाला देखि माछा सफा र गहिरो कचौरा मा ठाँउ, चिनी र नुन थप्नुहोस्। सामन प्राप्त नुनीन, र यसैले पनि आहार र स्वास्थ्य को लागि पूर्ण सुरक्षित उपयुक्त। राम्ररी, नुन र चिनी संग माछा RUB एक प्लेट संग कवर र फ्रिज मा भण्डारण गर्नुहोस्। व्यक्तिगत टुक्रा prosalivatsya आठ घण्टा र सारा पट्टिका छन् - दिन। रातो माछा, तालिका ल्याउन सक्छ उनको प्यानकेकहरू, सुशी, सलाद वा अन्य appetizers पकाउन। एक सैंडविच मा सारा अन्न रोटी , यो पनि एक स्वस्थ नाश्ता वा खाजा रूपमा सेवा गर्नेछन्।

कसरी घर मा सामन अचार गर्न: तयार abdomens

छुट्टी योजना भने छैन र डेली माछा अझै सामन पेट खाना पकाउन प्रयास गर्न चाहन्छु। यस्तो उत्पादन धेरै सस्ता स्टिक्स वा fillets छ, र स्वाद तिनीहरूलाई देखि लगभग विभिन्न कुनै छ। घर मा सामन अचार गर्ने बारे सोच? यो भूमि सेतो मरिच को नुन को दुई भागहरु को चीनी र भाग को एक मिश्रण लागि तयारी गर्न आवश्यक छ, सुरु गर्न। टुक्रा लिनुहोस् खाद्य फिलिम, यसलाई सूक्ष्मता ताजा डिल, माछा छर्कनु नुन मिश्रण कटा मा राख्नु, एक सानो कागति को रस थप्न र छोड्न, कोठा तापमान मा धेरै घन्टा को लागि फिलिम मा र्याप। कि पछि, माछा एक दिन ब्रांडीको को spoonfuls को एक जोडी भिजेको र फ्रिज मा भण्डारण गर्नुहोस्। तयार सामन हल्कासित सिल कन्टेनर मा वनस्पति तेल र कागतीको रस र स्टोर संग चिल्लो। विशेष गरी ककडी संग सानो स्यान्डविच को रूप मा स्वादिष्ट सेवा गर्छन्।

कसरी घर मा सामन अचार गर्न: एक तरिका पत्ता लगाउन

यो नुस्खा लगभग कुनै पनि रातो माछा लागि उपयुक्त छ। यो धेरै सुगन्धित र नाजुक स्वाद बाहिर जान्छ। तपाईं कसरी घर मा सामन अचार थाहा छैन? माछा नै लवण granulated चीनी, मरिच, Rosemary, डिल, तेल को केहि चमचा प्रत्येक किलोग्राम लागि तयार हुनुहोस्। , स्वाद चीनी गर्न थप थप्न सक्नुहुन्छ, तर चयन गर्न नुन र अन्य मसलाहरु को मात्रा कम गर्नुहोस्। कुल्ला र कपडा माछा को टुक्रा संग ड्राई। brining लागि पन्नी संग पकवान कवर। एक प्लेट नुन, चिनी र मसाले मा मिश्रण, मिश्रण परिणामस्वरूप एक बिट पन्नी मा खन्याउन र यो माछा मा ठाँउ हो। माथिको बाँकी मिश्रण वितरण र पन्नी को पानामा बन्द गर्नुहोस्। फ्रिज मा दूर लिनुहोस्। यो टुक्रा, माछा पूर्ण prosolilas छन् भन्ने तथ्यलाई को आकार मा निर्भर गर्दछ, एक वा दुई दिन हुनेछ। को सामन राम्रो कुल्ला र सुक्खा PAT यो समय पछि, त्यसपछि तेल संग माझ्छु र डिल संग छिडकना। राख्न माछा पन्नी वा प्लास्टिक र्याप मा र्याप फ्रिज, हुनुपर्छ।