कसरी म क्यान्ड माछा र भात संग सूप बनाउन सक्छ

क्यान्ड माछा र भात संग सूप - छिटो र साँच्चै स्वादिष्ट भोजन को एक महान विकल्प छ। यस्तो धेरै पकवान सोभियत पटक, देश घाटा उत्पादनहरु को acutely सजग हुँदा देखि परिचित छ। यो फरक प्रयोग गर्न जान Housewives बाध्य। फलस्वरूप, यस जस्तो देखिने सरल र unpretentious भोजन को धेरै रोचक व्यञ्जनहरु छन्। उदाहरणका लागि, तिनीहरूलाई केही विचार गर्नुहोस्।

माछा सूप

क्यान्ड माछा प्रयोग गर्न सूप खाना पकाउने लागि आकस्मिक छ थाले। वास्तवमा, विशेष प्रक्रिया पछि, यो पकवान एक अद्वितीय स्वाद र उच्चारण विशेषता स्वाद दिन्छ। उदाहरणको लागि, क्यान्ड माछा सूप र भात। त्यहाँ समुद्री धेरै राम्रो तरिकाले सामान्य तरकारी र बहुमूल्य अनाज संग संयुक्त छ। यस्तो व्यञ्जन उत्पादनहरु को सरल सेट आवश्यक तयारी गर्न तरकारी शोरबा (वा पानी), बैंक तेल मा क्यान्ड को 1 (प्राथमिकताको एक मैकेरल वा सार्डिन माछा), 5 आलु, प्याज, नुन 30 ग्राम, 1 गाजर, चामल को 100 ग्राम (प्राथमिकताको लामो अन्न) को 2 लीटर ताजा जडीबुटी, केही मटर को एक गुच्छा allspice, र जमीन लाल शिमला खुर्सानी, मरिच को साढे चम्मच, र "इटालियन जडीबुटी"।

क्यान्ड माछा र भात संग खाना पकाउने सूप गाह्रो छैन:

1. Prefab शोरबा वा सादा पानी पैन मा खन्याउन र यो आगो राखे।
2. तरल फोडा गर्न सुरु नगरेसम्म, तपाईँले तरकारी गर्न सक्नुहुन्छ। पहिलो, तिनीहरूले सफा, हुन धुन, र त्यसपछि काट्नु आवश्यक छ। प्याज र आलु एक grater मा RUB गर्न घन र गाजर मा कटौती गर्नुपर्छ।
3. शोरबा आलु उम्लिरहेको पहिलो निद्रामा जान आवश्यक छ। निम्न धनुष त्यसपछि मात्र हो, र - गाजर।
4. उत्पादनहरु नरम छन् सम्म, धोए चामल थप्न र 15 मिनेट को लागि खाना पकाउन।
5. खाना को एक गर्न सक्छन् खोल्न र पैन सामग्रीहरू बदलाव। तेल बाँकी गर्नुपर्छ र माछा को टुक्रा थप चोट गर्न सकिन्छ।
6. कटा जडीबुटी, नुन, मसला अवशोषित र तेजपात राखे। यस पट सामग्रीहरू यस भाग मा लगभग 2 मिनेट simmer गर्नुपर्छ।

अब तपाईं कटोरे मा खन्याउन, आगो, र क्यान्ड माछा र भात संग समाप्त सूप बन्द गर्न सक्नुहुन्छ। एक सजावट र ताजा हरियो प्याज को राम्रो साथै तिनलाई लागि फिट।

उपकरण मद्दत

आज, Housewives विभिन्न तरिकाहरू धेरै तिनीहरूलाई भान्सा मा मेहनत सामना गर्न मदत छ। त्यसैले, उदाहरणका लागि, यो धेरै सुविधाजनक multivarka मा क्यान्ड माछा र भात संग सूप पकाउन छ। पानी को 3 लिटर, चामल, 4 आलु, प्याज 100 ग्राम, 1 क्यानमा जार, नुन, गाजर, घंटी मरिच फली को 30 ग्राम, र केही तरकारी तेल Laurel जोडी छोड्छ: यस को लागि यो आधारभूत सामाग्री टिप्न पहिलो आवश्यक छ।

यस मामला मा, बारी मा निम्न चरण:

1. एक कचौरा मा आंकडा पारी, पानी संग कवर र 20 मिनेट को लागि यसलाई त्यहाँ छोड्नुहोस्।
2. यस समयमा, यो सफा र सबै तरकारी ढाल्नु समय आवश्यक छ। मनपरी स्लाइस र गाजर र खुर्सानी - - घन प्याज आधा छल्ले राम्रो, आलु, कट।
3. Multivarki प्यानल सेट "हट" मोड र यसलाई मा खन्याउन को वनस्पति तेल।
4. कवर प्याज, गाजर, मरिच र भुट्नु सम्म उत्पादनहरु अलिकति पारदर्शी हुन्छन्।
5. नेभाराको प्रविष्ट गर्नुहोस्, पहिले यो बाँकी पानी खर्च नगरेर, र त्यसपछि एकांतर र अन्य सबै घटक। सेट सूप प्रयोग मोड, ढकने अन्तर्गत 20 मिनेट को लागि जोश। खाडी अन्त अघि मिनेट को एक जोडी थप्न छोड्छ।

यो एक सुन्दर सूप राम्रो सुनको रंग बाहिर जान्छ। यो विधि को सौन्दर्य सबै उत्पादनहरु (तरकारी, चामल र माछा) उत्कृष्ट जोश जस्ताको तस्तै बाँकी हुँदा छ।

गुलाबी सामन साथ पनीर सूप

पहिलो व्यञ्जन को तयारी को लागि धेरै राम्रो सामन को मासु प्रयोग गर्नुहोस्। धेरै बोसो र कम क्यालोरी छैन, यो समाप्त पकवान मात्र होइन स्वादिष्ट, तर पनि धेरै उपयोगी छ बनाउँछ। खैर यो तपाईं एक सानो थप पनीर यसलाई थप्न भने, चामल संग क्यान्ड सामन देखि माछा सूप बाहिर जान्छ। पानी लीटर, 3 आलु, सामन (नुनीन मा क्यान्ड), प्याज को 200 ग्राम, चामल, गाजर को 110 ग्राम, कटा डिल, तेजपात को आधा कप, प्रशोधन पनीर 2 र घिउ 35 ग्राम: को लागि यो उत्पादनहरु को एक अपेक्षाकृत सानो सूची आवश्यक हुनेछ।

सारा प्रक्रिया कुनै थप 20 मिनेट भन्दा लिन्छ:

1. पहिलो, पैन पानी जोश पर्छ।
2. त्यसपछि यो diced आलु र भात थप्न। 10 मिनेट को लागि जोश।
3. यस समयमा sauté प्याज कटा र गाजर मा मक्खन। त्यहाँ पनि माछा थप्न लागि सँगै अर्को 2 मिनेट एक काँटा पूर्व र न्यानो उत्पादनहरु संग Mash।
4. Zazharku पैन मा बदलाव।
5. diced पनीर थप्नुहोस्। को उम्लिरहेको तरल तिनीहरूले तुरुन्तै पग्लियो।
6. समाप्त सूप प्लेट हटाउन मसला र 5 मिनेट थप।

यसको प्लेट कुनै पनि ताजा जडीबुटी संग सजाया गर्न सकिन्छ।

टमाटर सूप

धेरै क्यान्ड माछा र भात संग टमाटर सूप को एक स्वाद प्राप्त गर्न रोचक। यस नुस्खा सबै अघिल्लो संस्करण को केहि reminiscent छ। पानी को 2 लिटर, बैंक 1 टमाटर सस मा क्यान्ड माछा, आलु 6, चामल, नुन, प्याज 50 ग्राम, वनस्पति तेल, गाजर, तेजपात, चम्मच टमाटर पेस्ट र साग को 35 ग्राम: आवश्यकता काम गर्न।

तयारी:

1. यस पट फोडा पानी।
2. उनको चामल मा थप्न आलु (घन मा पूर्व-कट) र एक सानो नुन। आगो को ज्वाला छैन धेरै ठूलो गर्न राम्रो छ।
3. यस समयमा वनस्पति तेल मा खैरो गर्न प्याज र कसा भयो गाजर कटा।
4. चावल र आलु तयार भएपछि, zazharki संग सूप डिब्बे उम्लिरहेको थप्नुहोस्।
5. राख्न बे पात, टमाटर को पेस्ट, र आवश्यक यदि नुन सामग्री मिलाउन।

5 मिनेट पछि, सूप गर्मी देखि हटाउन सकिँदैन। समाप्त पकवान थप पूर्ण र सन्तुलित थियो स्वाद, यो उहाँलाई अलि रक्सी खींचना दिन आवश्यक छ। को प्लेट मा स्वाद को लागि, तपाईं कटा साग थप्न सक्नुहुन्छ।