कसरी kefir मा क्यान्ड माछा संग द्रुत पाइ बनाउन

succinctly आधारमा, दिलकश घमण्ड एकाइहरु, र पनि खमीर आटा पकाना मा माछा भराई संयोजन गर्न सक्ने क्षमता र scares। तर त्यहाँ एक एकदम सरल र अविश्वसनीय रंगीन विकल्प छ - यो एउटा द्रुत छ को दही मा क्यान्ड माछा पाइ।

पहिलो केक

को स्वादिष्ट तयार केक को खाजा परिवार मनपर्ने बरकरार प्रयोग गर्नुपर्छ। आखिर, यो संघटक स्वाद समाप्त उत्पादन हुनेछ कसरी निर्भर हुनेछ।

एक घर पाइ तयार क्यान्ड माछा, तपाईंलाई आवश्यक:

• 1, औसत अन्डा;
• आधा चम्मच नुन;
• ग्लास राम्रो (कुनै 1% समाधान) दही को;
• चम्मच बेकिंग सोडा;
• राम्रो (sifted) पीठो को 1.5-2 कप।

माछा भर्नको लागि आवश्यक:

• तेल मा बैंक मनपर्ने क्यान्ड (टमाटर पनि प्रयोग गर्न सकिन्छ, तर तिनीहरूले केक को स्वाद मार्नेछ);
• 3 अन्डा;
• हरियो जवान प्याज को गुच्छा;
• ठोस, राम्रो पग्लिने पनीर को 200-240 G।

एक स्वादिष्ट पकवान तयार

पहिलो चरणको - परीक्षण को तयारी:

1. गहिरो Nonmetallic कचौरा मा अन्डा, बेकिंग सोडा र नुन मिश्रित गर्नुपर्छ र त्यसपछि राम्ररी मिश्रित।
2. अर्को, तपाईं दही, बिस्तारै, कुशलता को अन्डा ठूलो संग मिश्रण आवश्यक यसलाई खन्याउन।
3. यो homogeneous आधार मा तपाईं पीठो हलचल पर्छ। गठन गांठ बच्न बिस्तारै आवश्यक हलचल। फलस्वरूप, आटा विरल, रूपमा सरल प्यानकेकहरू हुनुपर्छ।

दोस्रो चरण - भरने सिर्जना:

1. रूढिवादी घर बनाएको केक बिगार्छ थिएन गर्न, तपाईं एक राम्रो रसदार बिट एक ठूलो कचौरा मा एक काँटा संग नाश गर्न आवश्यक छ।
2. माछा को वजन गर्न थप गर्ने सूक्ष्मता कटा उसिनेर अन्डा र हरियो प्याज मा मिश्रित गर्न।
3. मिश्रण एक अधिकतम एकरूपता (भराई, सुगन्धित थियो तपाईं पनि तुलसी को चिम्टी थप्न सक्नुहुन्छ) गर्न राम्ररी मिश्रित छ।

पछिल्लो चरण:

1. फारम (वा ह्यान्डलहरू बिना कराइ) राम्ररी हुन पनि पाइ को किनाराको अड्केको प्राप्त गर्दैन भनेर, तेल (घिउ वा तरकारी) वा margarine चिकनाना गर्न, र आफ्नै पेस्ट्री बाल्न छैन। त्यसपछि तपाईं पैन मा कुटपिट खन्याउन गर्न सक्नुहुन्छ।
2. माछा को आधार मा बिस्तारै कडा परीक्षण नै यसलाई डेन्ट होसियार हुनुको, भरने फैलियो।
3. थप स्वादिष्ट पाइ क्यान्ड माछा संग 25-30 मिनेट को लागि एक पूर्व-गरम ओवन पठाइएको र languish हुनुपर्छ।
4. कि पछि, समाप्त माछा तह उदार grated पनीर राख्नु र रोमाञ्चित हुन ओवन पाइ अर्को 20 मिनेट पठाउन हुनुपर्छ। kefir मा क्यान्ड माछा द्रुत पाइ - पारिवारिक सांझ वा अप्रत्याशित अतिथि लागि लागत प्रभावी समाधान छ। किन? केक तयार चाँडै र उत्कृष्ट यसलाई को स्वाद किनभने।

flacky

यो उत्पादन अर्को extravagant संस्करण - क्यान्ड माछा संग स्तरित केक। घर अस्थिर आटा एक विशेष lavish र रंगीन स्वाद र भर्नको धेरै रसदार र flavorful छ।

पफ माछा पाइ आवश्यक हुनेछ:

• 2 डिब्बे क्यान्ड माछा;
• ठूलो प्याज;
• 4-5 अन्डा (अग्रिम पकाएको);
• टिन र प्याज साग देखि सीधा (डिल यो एक विशेष स्वाद दिन रूपमा आवश्यक छैन);
• दही को 0.5 लिटर;
• राम्रो-sifted पीठो 5 चश्मा;
• 10 G खमीर;
• चीनी को एक चम्मच;
• तरकारी तेल (परिष्कृत प्रकाश);
• 2 अन्डा;
• 300 G हार्ड पनीर;
• मेयोनेज।

स्वादिष्ट पेस्ट्री को तयारी

पहिलो चरण - तयारी Puff केक:

1. गर्न द्रुत दही मा क्यान्ड माछा पाइ बाहिर पूर्ण, Puff केक व्यक्तिगत तयार हुनुपर्छ गरियो। यो गर्न, तपाईँले पहिले रक्सी खींचना बनाउन आवश्यक छ। खमीर न्यानो पानी भरिएको हुनुपर्छ। त्यसपछि त्यहाँ चिनी मा मिश्रित खडा। आटा नरम थियो, यो एक तौलिया संग, पन्नी संग कवर र 15 मिनेट को लागि न्यानो ठाउँमा छोड्न आवश्यक छ।
2. यसबाहेक, दही अण्डा, वनस्पति तेल मा मिश्रित न्यानो गर्न आवश्यक छ। मिश्रण राम्ररी whisk गर्नुपर्छ। त्यसपछि तपाईं को स्पन्जले र पीठो थप्न त्यसपछि scrupulously मुछ्नु आवश्यक Pyrozhkov आटा र घण्टा एक जोडी लागि फ्रिज मा पठाउनुहोस्।
3. पफ केक कोठा तापमान आत्मीय सम्बन्ध गाँसे हुनुपर्छ, राम्रो तरिकाले यसलाई बनाउन र चाँडै आवश्यक फारम लिए, र सजिलै रोल्ड। पहिलो पाना राम्रो रोल (मा केवल एक चयन निर्देशन) यो र फारम माछा काट्न हुनुपर्छ। दोस्रो पनि ध्यान दिएर कट हुनु पर्छ, तर पहिलो माछा 1.5-2 सेमी किनारा बाट प्रस्थान (माछा को पेट मा सँगै राम्रो भर्नु जारी ढल्केको)।
4. ट्रिम Puff केक kefir मा माछा क्यान्ड तीव्र तराजू संग केक सजाउनु गर्न आवश्यक हुनेछ।

दोस्रो चरण - भरने बनाउन:

1. भरने लागि क्यान्ड, (तेल पहिले भोकमरी हुनुपर्छ) melenko अन्डा र साग, सबै मिश्रण कटौती RUB।
2. समग्र पकवान मा प्याज र तलना राम्ररी मिश्रित हुनुपर्छ। पनीर - माछा को सिम्फनी अन्तिम कर्ड। यो एक भद्दा grater मा rubbed र माछा र तरकारी भराई मा हलचल हुनुपर्छ।

पछिल्लो चरण:

1. माछा को रूप मा एक ठूलो क्षमता - एक पाक पाक लागि राम्रो कागज राख्नु आवश्यक र पहिले नै यसमा। त्यसपछि त्यहाँ आटा (एक तह) र माछा भराई स्लाइड बाहिर राख्नु पर्छ, त्यसैले त्यो आधार को किनारा grasped छैन। (1.5 सेन्टिमिटर तहहरू को सम्बन्ध गाँसिसकेको लागि पर्याप्त छ)। दोस्रो फारम को भराई माथि लगाएको हुनुपर्छ र ध्यानपूर्वक सँगै आटा tucks।
2. बाँकी टुक्रा को गठन गर्न र गुच्छे कटौती (लहर किनाराको रोटी चक्कु दिन सक्छ)। को अवशेष पनि महान माछा पुच्छर, टाउको, आँखा र ओठ कटौती गर्न सम्भव छ। सबै वस्तुहरू ध्यान त rybinka सुन प्राप्त गर्नुहोस्, र अविश्वसनीय सुन्दर शीर्ष तहमा राखिएको हुनुपर्छ र कुटपिट अण्डाको पहेंलो भाग चिकनाना।
3. पाक्नु पाइ-माछा 35 मिनेट (180º मा) को आकर्षक सुनको हुनुपर्छ, त्यसपछि उनको ओवन बन्द pomlet दिन एक सानो। यो चमत्कार-केक grated पनीर र जडीबुटी संग हुन सक्छ सेवा गर्छन्।

निष्कर्षमा

अब तपाईं कसरी माछा भर्ने एउटा स्वादिष्ट केक पकाउन थाहा छ। सफल तपाईं पाक प्रयासहरूलाई।