को हिउँदमा रातो मरिच को Adjika: व्यञ्जनहरु

Adzhika रातो मरिच - पूर्ण मासु, माछा वा तरकारी को भाँडा पूरक एक मसालेदार खाजा। यस लेखमा, तपाईं तयार गर्न केही तरिकाहरू सिक्न छौं, र त्यसपछि सजिलै आफ्नो भान्सा मा जीवन हाम्रो व्यञ्जनहरु ल्याउन सक्षम।

संग Adjika रातो मरिच र टमाटर

यहाँ धेरै छिटो र सजिलै पकाएको छ जो एक सरल घर नाश्ता लागि नुस्खा छ।

तपाईंले यी सामाग्री आवश्यक हुनेछ:

• बुल्गेरियन रातो मरिच - आधा किलोग्राम।
• टमाटर - एक किलोग्राम।
• सहिजन - स्वाद।
• लसुन - तीन टाउको।
• वनस्पति तेल - 100 एमएल।
• चिनी र नुन - एक चमचा।
• सुकेको मसला "adzhika लागि" - एक चमचा।

निम्नानुसार Adzhika रातो मरिच कच्चा तयार:

• त्यसपछि ठूलो chunks मा तरकारी कटौती भएको खुर्सानी, सहिजन र टमाटर सफा। कि पछि मासु Grinder मार्फत तिनीहरूलाई सम्झना आउँछ।
• परिणामस्वरूप ठूलो वनस्पति तेल, चिनी, मसला, comminuted लसुन, नुन र सिरका जडान।
• बाँझ जार मा adjika हस्तान्तरण र आफ्नो Lids बन्द गर्नुहोस्।

खाजा प्रयोग तुरुन्तै गर्न सक्छन्। पहिलो र दोस्रो पाठ्यक्रम थप्न खाना पकाउने समयमा मासु र तरकारी संग सेवा गर्छन्।

Adzhika रातो तातो खुर्सानी

यो खाजा तपाईं गहिरो, धनी तयारी को स्वाद र सजिलो दिनुहुनेछ।

निम्न उत्पादनहरु लिनुहोस्:

• तातो मरिच को 100 ग्राम।
• मीठो खुर्सानी को 500 ग्राम।
• सिरका को चमचा।
• नुन 50 ग्राम।
• लसुन को 100 ग्राम।
• टमाटर को आधा किलोग्राम।

निम्नानुसार तयार टमाटर बिना Adzhika रातो खुर्सानी:

• उपचार, धुने र सफा गर्न सबै तरकारी तयार।
• Grinder संग उत्पादनहरु पीसने, र त्यसपछि नुन र मरिच को इच्छित स्वाद तिनीहरूलाई ल्याउन। इच्छित यदि तपाईं तिनीहरूलाई सुगन्धित जडीबुटी र मरिच थप्न सक्नुहुन्छ।

Adjika जार र रोल अप मा विस्तार गर्न सकिन्छ। तर हामी तपाईंलाई भण्डारण विशेष तरिका प्रस्ताव। यो गर्न, बरफ लागि सामूहिक मात्रा मा एक खाजा राख्नु र फ्रीजर मा स्थिर। त्यसपछि यो सिल प्लास्टिक झोला मा adjika ट्रान्सफर कस नजिक र फ्रीजर यसलाई फिर्ता। अब तपाईं कुनै पनि उपयुक्त समयमा खाजा प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ।

Adjika टमाटर र मीठो मरिच

ताजा तरकारी भइरहेको छैन गर्मी उपचार, थप उपयोगी गुणहरू राख्ने संभावना छ कि। यो खाजा लागि हामी प्रयोग गर्नेछ:

• मीठो मरिच - 700 ग्राम।
• टमाटर - दुई किलोग्राम।
• लसुन - एक टाउको।
• तातो मरिच - दुई टुक्रा।
• साल्ट - चार चमचा।
• वनस्पति तेल - 100 ग्राम।
• मरिच - स्वाद।
• मसला (hops-suneli, धनिया, सुकेको तुलसी, thyme) - तीन चमचा।
• टमाटर पेस्ट - दुई चमचा।

कसरी adjika रातो मरिच तयार? विस्तृत नुस्खा यहाँ उपलब्ध छ:

• सबै तरकारी, प्रशोधन र खाद्य प्रयोग पाउंछन्। तातो खुर्सानी यी बीउ हटाउन भूल छैन।
• टमाटर को पेस्ट, नुन र मसला संग परिणामस्वरूप ठूलो जडान गर्नुहोस्।
• Adjika वनस्पति तेल थप्न एक खाजा जार मा बदलाव र फ्रिज मा भण्डारण लागि यसलाई पठाउन।

अब तपाईं मुख्य व्यञ्जन स्वादिष्ट र सुगन्धित घर लाउने पूरक गर्न सक्नुहुन्छ।

जाडो लागि आर्मेनियाली adjika

यो मूल नाश्ता को गोप्य greenery को एक ठूलो रकम प्रयोग गर्न छ। यो एक विशेष स्वाद र अद्वितीय सुगन्ध यो सरल पकवान बनाउँछ जसले त्यो थियो।

आवश्यक सामाग्री को सूची:

• टमाटर - तीन किलोग्राम।
• बेल खुर्सानी - दुई किलोग्राम।
• खुर्सानी मरिच - 300 ग्राम।
• लसुन र जडीबुटी - 200 ग्राम।
• Hops-suneli - 30 ग्राम।
• वनस्पति तेल - एक कप।
• चीनी - आधा कप।
• समुद्र नुन - तेस्रो गिलास।
• सिरका 9% - 100 एमएल।

नुस्खा को जाडो लागि लाल शिमला खुर्सानी को adzhika, तल हेर्नुहोस्:

• टमाटर को पट गर्न परिणामस्वरूप puree सिफ्ट र आगो यसलाई पठाउन, एक ब्लेंडर संग पीसने।
• खुर्सानी सफा, टमाटर उबलते टुकडे करो र ठाउँ।
• खाद्य पदार्थ त्यसपछि तिनीहरूलाई तेल खन्याउन, दस मिनेट को लागि सँगै तयारी र गर्मी कम।
• Adjika पकाएको सम्म (यो प्रक्रिया एक घण्टा हुनेछ), भरने तयार। यो गर्न, कटा जडीबुटी, चीनी, नुन र लसुन संग मसला मिश्रण। उत्पादनहरु ब्लेंडर नाश र मिश्रण।
• adjika समाप्त लाउने जडान र प्रतीक्षा यसलाई पूर्ण तल ठंडा सम्म।

sterilized जार मा नाश्ता राख्नु, Lids तिनीहरूलाई कवर र रेफ्रिजरेटर मा भण्डारण गर्नुहोस्।

को जाडो लागि सहिजन संग Adjika

यहाँ एक सिद्ध नुस्खा सुगन्धित र स्वादिष्ट adzhika छ। यो appetizer सुरक्षित एक कोठरी वा अन्य कुनै पनि सुन्दर ठाउँमा वर्षसम्म भण्डारण।

आवश्यक सामाग्री:

• टमाटर - एक किलोग्राम।
• मरिच - 500 ग्राम।
• लसुन - 150 ग्राम।
• तातो मरिच - 150 ग्राम।
• सहिजन - 150 ग्राम।
• नुन र सिरका - तेस्रो कप।
• वनस्पति तेल - एक कप।

को हिउँदमा Adzhika रातो खुर्सानी सरल तयार पर्याप्त:

• तरकारी र लसुन र सहिजन सफा धुन।
• एक ब्लेंडर संग तयार खाद्य पदार्थ पीसने र उपयुक्त आकार पैन थप्नुहोस्।
• को तरकारी वनस्पति तेल खन्याउन र एक घण्टा मध्यम गर्मी मा adjika पकाउन।
• को सिरका र नुन उत्पादन थप्नुहोस्। कि पछि, अर्को 40 मिनेट को लागि एक भविष्य स्टार्टर पकाउन।

सफा जार को cooled ठूलो राख्नु र रोल अप। मासु वा तरकारी एउटा पूरक रूपमा चटनी प्रयोग गर्नुहोस्।

को जाडो लागि Adzhika मरिच र टमाटर

तपाईं लामो समय को लागि भण्डारण गरिने एक खाजा, तयार गर्न चाहनुहुन्छ भने, त्यसपछि यो नुस्खा ध्यान।

उत्पादन:

• टमाटर - दुई किलोग्राम।
• तीतो मरिच - 200 ग्राम।
• मरिच - 900 ग्राम।
• लसुन - 200 ग्राम।
• साग - 15 ग्राम।
• परिष्कृत सूर्यमुखी तेल - 100 एमएल।
• सिरका 9% - 70 एमएल।
• चीनी - तीन चमचा।
• सोल - डेढ चमचा।

निम्न तरिकामा रातो तातो मरिच को adjika तयार:

• धुन र तरकारी सफा।
• खुर्सानी कटौती, बीउ र पुच्छर हटाउने।
• एक खाद्य मा तयार खाद्य पदार्थ पीसने।
• एक पैन मा परिणामस्वरूप Mash हस्तान्तरण र जोश यसलाई ल्याउन। त्यसपछि, गर्मी तल बारी र adjika 35 मिनेट पकाउन।
• निर्धारित समय बितिसकेको छ जब, तेल र सिरका एक हत्येदार बरतन मा खन्याउन, मसला राखे। अर्को आधा घण्टा चटनी Simmer।

सफा जार मा खाजा राख्नु र Lids यसलाई जीवाणु रहित बनाउनु। Billets अप रोल र उल्टो यो बारी। एक दिन adjika उपयुक्त स्थानमा सञ्चय पठाउनुहोस्।

जाडो लागि तीव्र adjika

हिउँदमा, यो तातो खुर्सानी आफ्नो मनपर्ने सस बिना गर्न बस असम्भव छ। यो appetizer विभिन्न मसालेदार स्वाद छ र पूर्ण कुनै पनि भोजन पूरक गर्न सक्षम छ। हामी स्वादिष्ट adzhika प्रयोग को तयारी को लागि हुनेछ:

• रातो मरिच को 500 ग्राम।
• 500 ग्राम खुर्सानी जल।
• लसुन को 150 ग्राम।
• धनिया तीन चमचा।
• स्वाद नुन।

रातो मरिच adzhika नुस्खा यहाँ उपलब्ध छ:

• तपाईं अब भण्डारण खाजा गर्न चाहनुहुन्छ भने धेरै दिनको लागि कोठा तापमान मा खुर्सानी पकड। को तरकारी अलि फिक्का हुँदा, तिनीहरूलाई कटौती बीउ देखि सफा र बाला हटाउन।
• एक मोर्टार मा धनिया र cilantro पीसने।
• डाल खुर्सानी, लसुन र आधा तयार मसला एक खाद्य कचौरा मा।
• एक गहिरो कचौरा गर्न परिणामस्वरूप ठूलो स्थानान्तरण, तिनीहरूलाई र बाँकी मसला गर्न नुन थप्नुहोस्। सबै सामाग्री मिश्रण।

प्रशोधन जार मा adjika राख्नु र आफ्नो Lids बन्द गर्नुहोस्। एक सुन्दर गाढा ठाउँमा नाश्ता राख्नुहोस्।

Adzhika मसालेदार तातो मरिच

यो स्वादिष्ट सस पहिलो र दोस्रो पकवान सिद्ध पूरक हुनेछ। तपाईं तपास चाहनुहुन्छ भने, यो निर्धारण सेवा लिन।

सामाग्री:

• तातो मरिच - 500 ग्राम।
• एक गाजर।
• पानी - 700 एमएल।
• टमाटर को पेस्ट - 250 ग्राम।
• सूर्यमुखी तेल - 80 एमएल।
• चीनी - 300 ग्राम।
• साल्ट - एक चमचा।
• सिरका 70% - आधा चम्मच।
• लसुन - दुई लौंग।

ध्यान दिएर पढ्नुहोस् सरल नुस्खा मनपर्ने नाश्ता:

• आफ्नो हात जल बच्न रबर पन्जा लगाउने। कि पछि, बाटो साथ बीउ हटाउने, स्ट्रिप्स मा खुर्सानी कटौती।
• त्यसपछि, तातो पानी जला दिन preform कम्तिमा दुई पटक।
• अंगीठी गाजर (को "कोरियाली" grater प्रयोग)।
• , पानी संग टमाटर पेस्ट जडान एक नुन र चिनी अतिरिक्त थप गर्नुहोस्।
• चटनी, सूर्यमुखी तेल पैन मा पोख्नुहोस्, र स्टोभ मा भाँडा राखे। एक फोडा गर्न marinade ल्याउन र केही मिनेट लागि यो पकाउन।
• को गाजर र खुर्सानी खुर्सानी राखे। आधा एक घण्टा बारेमा, र अन्त मा कुक खाद्य पदार्थ को सूक्ष्मता कटा लसुन र सिरका राखे।
• पाँच मिनेट पछि, गर्मी देखि पैन हटाउन र बैंकको नेट सामग्रीहरू राख्न।

रातो मरिच बिना Adzhika तयार छ। तपाईं नाश्ता को एक भाग रोल र तुरुन्तै खान सक्दैन।

Adjika "रूसी"

यो सुखद appetizer, सामान्य मसालेदार स्वाद अलग पूर्ण भएको पास्ता, आलु र मासु व्यञ्जन complements।

यसको तयारी लागि आवश्यक हुनेछ:

• टमाटर - आठ किलोग्राम।
• लाल घंटी मरिच - एक किलोग्राम।
• लाल खुर्सानी - दुई टुक्रा।
• प्याज - एक किलोग्राम।
• लसुन - पाँच lobes।
• साग - दुई बीम।
• वनस्पति तेल - 300 ग्राम।
• मेयोनेज - 300 ग्राम।
• ड्राई तोरी - एक चमचा।
• मरिच - एक चम्मच।
• साल्ट - तीन चमचा।
• चीनी - आठ कला। चम्मच।
• सिरका सार - एक चम्मच।

तपाईं जाडो रातो मरिच को adjika कसरी तयार थाहा छैन भने, त्यसपछि ध्यानपूर्वक एक उज्ज्वल खाजा लागि विस्तृत नुस्खा पढ्न:

• मार्फत, जाने धुन र तरकारी सफा।
• greenery साथ सँगै एक मासु Grinder मार्फत तिनीहरूलाई छोड्नुहोस्।
• नुन र मसला संग puree उपयुक्त आकार कचौरा, सिजन स्थानान्तरण गर्न सकिन्छ।
• कुक खाना एक घण्टा।
• मेयोनेज सस, तोरी र सिरका जडान। अर्को आधा घण्टा खाना पकाउन Adjika।

एक खाजा अप रोल। उत्पादनहरु को यो सेट तपाईं दस आधा लीटर जार प्राप्त।

जाडो लागि Adzhika

यहाँ एक राम्रो मसालेदार नाश्ता लागि नुस्खा छ। तपाईं स्वाद कोमल गर्न चाहनुहुन्छ भने, तातो खुर्सानी को मात्रा कम गर्नुहोस्।

सामाग्री:

• मरिच दुई किलोग्राम।
• पाँच तातो खुर्सानी।
• लसुन को 200 ग्राम।
• स्याउ सिरका 100 एमएल।
• चीनी को आठ चमचा।
• नुन को दुई चम्मच।

को जाडो लागि लाल शिमला खुर्सानी को Adjika चाँडै र सजिलै तयार पारे। यसको तयारी को नुस्खा, हामी तल वर्णन:

• सुरु गर्न, बीउ देखि खुर्सानी सफा र ठूलो chunks यसलाई काटे।
• लसुन को भूसी देखि सफा।
• तयार तरकारी पीसने।
• तरकारी ठूलो एक हत्येदार बरतन राख्नु, र त्यसपछि एक नुन, चिनी र सिरका अतिरिक्त थप गर्नुहोस्।
• पन्ध्र मिनेट मध्यम गर्मी को माथि महाराज Adjika।

तपाईं तातो appetizer sterilized जार मा विघटित र रोल अप गर्न बाँकी छ। उल्टो कन्टेनर बारी र एक कम्बल तिनीहरूलाई कस र्याप गर्न नबिर्सनुहोला। Adjika जब सुन्दर, एक फ्रिज वा तहखाने मा सार्न।

स्याउ र मरिच देखि Adjika

धारिलो-मीठा स्वाद छ कि एक उत्कृष्ट खाजा प्रयास गर्नुहोस्। यसको तयारी लागि यी सामाग्री आवश्यक हुनेछ:

• टमाटर - दुई र आधा किलोग्राम।
• गाजर - एक किलोग्राम।
• मरिच - एक किलोग्राम।
• स्याउ - एक किलो।
• लसुन - 200 ग्राम।
• मसालेदार खुर्सानी - तीन।
• साल्ट - एक चौथाई कप।
• सिरका 3% - एक ग्लास।
• वनस्पति तेल - पूर्ण ग्लास।

यो सरल नुस्खा संग पनि अनुभवहीन पाहुनाको सत्कार गर्ने स्त्री ह्यान्डल गर्न। निम्नानुसार Adzhika रातो खुर्सानी तयार:

• चार टुक्रा मा कटौती मरिच स्ट्रिप्स र टमाटर कटौती।
• स्याउ धुन र कोर हटाउन भूल, स्लाइस मा कटौती।
• गाजर बोक्रा र स्लाइस मा कटौती।
• तपाईं एक homogeneous ठूलो प्राप्त भनेर तयार खाद्य पदार्थ पीसने।
• नुन, चिनी र सिरका संग मसले मिश्रण। एक घण्टा तरकारी लागि कुक, र त्यसपछि यसलाई कटा लसुन थप्न र सिरका खन्याउन।

तयार जार द्वारा adjika पोख्नुहोस् र त्यसपछि आफ्नो Lids zakuporte।

अब्खाजियन् रातो तातो मरिच को Appetizer

व्यवहार परिवार र साथीहरू adzhika स्वादिष्ट ताजा तरकारी। यो खाजा धेरै लामो भण्डारण गरिएको छैन, त्यसैले हामी तुरुन्तै यसलाई प्रयोग गर्न सुझाव दिन्छौं।

भाँडा को संरचना:

• तातो मरिच - 500 ग्राम।
• लसुन - 15 लौंग।
• जमीन धनिया - तीन चम्मच।
• दुई चम्मच - डिल वा सौंफ बीउ।
• सुकेको तुलसी - दुई साना चम्मच।
• अखरोट - दस।
• स्वाद - साल्ट।

धेरै बस पकाएको रंगीन मसला संग Adzhika रातो मरिच:

• को खुर्सानी धुन र प्रत्येक बाला हटाउन। कि पछि, पानी तिनीहरूलाई भर्न र तीन घण्टा यसलाई छोड्नुहोस्।
• सबै मसला दुई पटक Mince को Grinder र तरकारी र पागल प्रयोग स्पैनिश मा Chop।
• सबै तयार खाद्य पदार्थ मिश्रण, यो नुन थप्नुहोस्।

तुरुन्त सफा जार मा adjika राख्नु। फ्रिज मा नाश्ता राख्न र आवश्यकताअनुसार यसलाई प्रयोग गर्नुहोस्।

निष्कर्षमा

मूल स्वाद र स्वाद को धेरै जस्तै Adzhika रातो मरिच। यसलाई कुनै पनि मौसमी तरकारी र पनि फल थप्न सम्भव छ। तपाईं तपास चाहनुहुन्छ भने, खाना पकाउने adzhika लागि प्रयोग खुर्सानी खुर्सानी, लसुन र प्याज। कुनै पनि एक तपाईं नुस्खा मनपर्छ र निडर भई पकाने गर्न अगाडि बढ्न छनौट - गर्न प्रयोग हो नडराऊ।