कस्टर्ड एउटा स्याउ पाइ कसरी खाना पकाउनु?

सामान्यतया अगस्ट मा स्याउ को नयाँ बाली को संग्रह सुरु हुन्छ। यो स्वादिष्ट र स्वस्थ फल अक्सर प्रयोग गरिन्छ विभिन्न व्यञ्जन को तयारी मा। तर वास्तविक मनपर्ने शरद ऋतु-जाडो मौसम एक स्याउ हुन मानिन्छ कस्टर्ड पाइ। फोटो संग नुस्खा आजको लेखमा प्रस्तुत गरिनेछ।

सामान्य परीक्षण संग भेद: सामाग्री को सूची

बस यो विनम्रता परिवार वा अनुकूल जमघट, लामो वर्षाको सांझ एक व्यवस्थित गर्न एक स्वागत यसको अतिरिक्त हुनेछ भनेर याद गर्नुहोस्। त्यसैले तपाईं एक साँच्चै स्वादिष्ट प्राप्त केक स्याउ कस्टर्ड संग, तपाईंलाई आवश्यक:

• एक अन्डा।
• चीनी को 150 ग्राम।
• तर (प्राथमिकताको घर) को दुई चमचा।
• मक्खन को 200 ग्राम।
• दालचिनी को आधा चम्मच।
• पीठो को 400 ग्राम।

माथिको सम्पूर्ण सेट आटा तयार गर्न प्रयोग गरिनेछ। को क्रीम लागि, तपाईँ उहाँको लागि अग्रिम तयार गर्न आवश्यक:

• स्टार्च दुई चमचा चम्चा।
• दूध 350 milliliters।
• एक अन्डा।
• चीनी को चार चमचा।

तपाईंको भान्सा मा साथै चार ठूलो स्याउ, बेकिंग पाउडर, नुन र वेनिला फेला पर्छ।

प्रक्रिया को विवरण

एक Bake गर्न पाइ स्याउ स्पष्ट कार्यहरू निम्न अनुक्रम पालन गर्नुपर्छ कस्टर्ड संग। सुरुमा एक पूर्व-sifted पीठो बेकिंग पाउडर, नुन र सबै राम्ररी मिश्रित थपिएको छ। छुट्टै कन्टेनर मा, चीनी, खट्टे क्रीम र अन्डा संयोजन। त्यसपछि, एक कचौरा दुई जनता मिश्रण गरेर, आटा तयार र फ्रिज मा एक आधा घण्टा मा पठाउनुहोस्।

कुनै समय बर्बाद, तपाईं एक क्रीम गर्न सक्नुहुन्छ। यसको तयारी लागि मिश्रित स्टार्च, वानीलिन, चिनी र अन्डा छ। क्षमता एक फोडा गर्न ओवन पठाइएको र ल्याए जनसंचार प्राप्त। यो जल छैन भनेर पैन सामग्रीहरू समय समयमा हलचल गर्न महत्त्वपूर्ण छ। पर्खेको भएको सम्म क्रीम पर्याप्त thickens, यो गर्मी हटाइएको र cooled छ।

Dividing दुई unequal भागमा आटा, तिनीहरूलाई को सानो शांत गर्न स्याउ लागि Bumpers बनाउन भूल, फारम तल लाइन समय थियो। पूर्व-धोए र खुली तरकारी सानो टुक्रा मा कटौती र एक पाक कन्टेनर मा फैलियो। स्याउ शीर्ष कस्टर्ड खन्याउन र बाँकी आटा संग कवर। खैर, यो को सौन्दर्य स्ट्रिप्स मा कटौती गर्न को लागि र गर्न सक्छन् राख्नु अर्को केक लागि समझ। आटा एक सय र असी डिग्री गर्न preheated, ओवन पठाइएको छ गठन। तपाईंको पकवान को 40-50 मिनेट, तपाईं सेवा गर्न सक्नुहुन्छ।

कस्टर्ड स्याउ पाइ (खमीर): उत्पादनहरु सूची

यो स्वादिष्ट पकवान को आधार गठन हुनेछ जो केक, तयार पार्न तपाईंलाई आवश्यक:

• मक्खन को 200 ग्राम।
• पीठो को बारेमा तीन कप।
• ड्राई खमीर को आधा चम्मच।
• एक अन्डा।
• दूध 200 milliliters।
• साल्ट।

साथै, यस्तो व्यवहार कस्टर्ड संग स्याउ पाइ, तपाईंको भान्सा साथै फेला गर्नुपर्छ तयार:

• एक अन्डा।
• दूध दुई चश्मा।
• आलु स्टार्च तीन चमचा।
• कप चिनी granulated।

उत्पादनहरु को यो सेट आफ्नो पाइ लागि स्वादिष्ट क्रीम बाहिर बारी। प्लस? तपाईंले केही ठूलो स्याउ आवश्यक छ।

तयारीको प्रविधि

तपाईं पहिले परीक्षण लिनुपर्छ। यो खाना पकाउनु तपाईं दूध गर्मी र यसलाई मा खमीर भंग गर्न आवश्यक छ। त्यहाँ पनि अन्डा, नुन र sifted पीठो पठाउनुहोस्। फलस्वरूप, तपाईं एक नरम र लोचदार आटा प्राप्त गर्नुपर्छ। पछि बाहिर लुढका छ प्रत्येक जो दुई भागहरु, विभाजित छ, cuticles घिउ नरम र रोल मा लुढका। तिनीहरूले त्यसपछि थिए प्लास्टिक र्याप मा राखिएको र फ्रिज पठाइएको "पुस्तक" माथि रोल्ड। त्यहाँ यो चार घण्टा भन्दा बढी दुई भन्दा कम र हुनुपर्छ।

यो समय एक क्रीम तयारी र स्याउ को तयारी को लागि पर्याप्त हुनेछ। अन्डा, चीनी र स्टार्च संग मिश्रित, एक मोटी सफेद ठूलो प्राप्त गर्न triturated थियो। त्यसपछि दूध, यो मा खन्याउन स्टोभ मा राख्नु र निरन्तर मनमा राख्दै को हत्येदार बरतन सामग्रीहरू जगाएर, एक फोडा गर्न ल्याउन। को क्रीम पर्याप्त thickened छ, यो गर्मी हटाइएको र cooled छ।

फ्रिज, "चिप्लेकिरो", vymeshivaya छैन आटा को बाहिर निकाल्दै, पातलो trehmillimetrovym गठन तिनीहरूलाई प्रत्येक रोल। फलस्वरूप, तपाईं दुई केक प्राप्त। तिनीहरूलाई को एक, चर्मपत्र संग लाइन छ तल जो धोए र शीर्ष कटा स्याउ मा फैलाउन एक मोल्ड मा राखिएको छ, वितरित र आटा को एक क्रीम दोस्रो तह ढाकिएको। एक काँटा संग धेरै ठाउँमा शीर्ष केक छेड्नु र दूध र अण्डाको पहेंलो भाग एक मिश्रण संग गंदा।

फारम 180 ° सी मा एक preheated ओवन मा पठाइएको छ करिब आधा एक घण्टा पछि कस्टर्ड संग समाप्त स्याउ पाइ तालिका सेवा गर्न सकिन्छ। अनुरोध मा, यो धुलो चिनी संग छर्कियो छ।