कीमा बनाएको मासु संग Lasagna कसरी तयार स्वादिष्ट र पौष्टिक छ

तपाईं हालसम्म Lasagna प्रयास गरेका छन् भने, तपाईं धेरै गुमाए। यो पकवान अचम्मको स्वाद र केहि यो तुलना गर्न सकिन्छ। वास्तविक इटालियन खानाको प्रयास गर्न, विशेषज्ञहरु इटाली नै भ्रमण गर्न सल्लाह र कतै प्रकृति को बीचमा मूल "पैन" जस्तै केहि अर्थ जो नाम, एक flavorful पकवान आदेश। यो सबै भन्दा राम्रो राष्ट्रिय पकवान मात्र आफ्नो मातृभूमि मा तयार गर्न सक्ने स्पष्ट छ। शोधकर्ताओं पहिलो Lasagna ब्रिटिश द्वारा तयार तर्क किनभने यो एक moot विन्दु हो हुनत। तर हामी टाढा युरोप भ्रमण बारे वर्तमान illusions मा unfulfilled बारेमा दुखी हुन र छलफल गर्न प्रयास गर्नेछ Lasagna कसरी तयार कीमा बनाएको मासु, भराई र व्यञ्जन संग धेरै विविध हुन सक्छ। तपाईं प्रक्रिया विस्तार सुरु गर्नु अघि, कि बारे थोडा आफैलाई देखि Lasagna नेत्रहीन छ। यो स्तरित केक एक प्रकारको छ, आटा को पातलो तहहरू मासु, माछा, तरकारी र अन्य सामाग्री को भराई संग interspersed। र कुनै पनि Lasagna को अनिवार्य घटक सस छन्। परंपरागत को टमाटर, bechamel र parmesan छलफल। र गर्दा आज हरेक दिन, यो सबै भन्दा irrepressible कल्पना को कार्यान्वयन सम्भव बनाउन प्रगति, पकाने कला मा सहित सबै दुनिया भर Lasagna खाना पकाउने प्रविधिलाई पुरानो जमानाको मार्गदर्शन तरिका रुचाउँछु।

त्यसैले, हामी कसरी तयार गर्न को विशिष्ट विषयमा अगाडि बढ्न कीमा बनाएको मासु संग Lasagna। निस्सन्देह, पसलमा तपाईं Lasagna को तयार बनाएको तहहरू किन्न सक्नुहुन्छ, तर हामी आफूलाई तयार गर्न सबै सामाग्री प्राप्त गर्न प्रयास गर्नेछौं। परीक्षण को लागि हामी गहुँको पीठो, एक सानो नुन को 400 ग्राम, र चिकन अन्डा पाँच टुक्रा आवश्यक छ। आटा मुछ्नु र यो एक सानो rasstoyatsya दिनुहोस्। र तिनीहरू यस समय भराई तयार हुनेछ। र कीमा बनाएको मासु संग सबै भन्दा स्वादिष्ट Lasagna छलफल पछि, त्यसपछि उहाँले सुरु गर्नेछौं।

एक मासु Grinder मार्फत मासु एक पाउन्ड पीसने गर्न। तेल मा कीमा बनाएको मासु overcook किनभने यो पनि बोल्ड हुनु हुँदैन। को भराई राम्रो तला भएपछि, किनभने यहाँ हामी बिस्तारै टमाटर पेस्ट को एक चमचा र पानी पूर्ण ग्लास थप्न, प्याज, खुर्सानी र नुन को एक टाउको थप्न र तरल पूरा वाष्पीकरण सम्म एक कम गर्मी मा यो सबै छोड्नुहोस्।

को भराई तयार गर्दा, हामी पहिले नै कसरी कीमा बनाएको मासु संग Lasagna तयार गर्ने विशेषज्ञहरु भइरहेका छन्, छैन धेरै नाम मा पाऱ्यो को शोरबा, गर्न अगाडि बढ्नुहोस्। शोरबा र रोस्ट एक Skillet मा मशरूम को एक सानो राशि, अलग सुनको खैरो पीठो सम्म तलना। आधा दूध संग मिश्रित च्याउ सूप दुई चश्मा बारेमा कुरा, हुनुपर्छ को मशरूम थप्न र बारेमा पाँच मिनेट लागि तिनीहरूलाई simmer जारी।

गम्भीर कसरी कीमा बनाएको मासु संग Lasagna तयार रुचि भएकाहरूलाई लागि तयारी को अर्को चरण, आटा वर्ग, 9 बराबर भागमा विभाजित छ जो पातलो तहहरू ल्याइने प्रक्रिया। यी प्लेट बारेमा पन्ध्र मिनेट वनस्पति तेल को एक सानो राशि संग नुनीन पानी उम्लिरहेको मा उसिनेर छन्।

अब जब गठन कीमा बनाएको मासु आफूलाई साथ Lasagna को महत्वपूर्ण क्षण हो। फेरि धेरै चीज Parmesan गर्न चाहना के सोचिरहेका छैन, यसलाई कीमा बनाएको मासु पातलो पत्र फैलाउन एक मोल्ड, र शीर्ष दल्नु हार्ड पनीर मा पहिलो आटा तह राखे। प्रत्येक तह प्रशस्त मात्रामा सस पानी हाले छ। सबै तहहरू 9 त्यसैले प्याकेज गर्दा, यो topsheet पतला टमाटर पेस्ट खन्याउन रहन्छ, र शीर्ष फेरि सानो चीज doteret। लगभग 50 मिनेट Bake।

त्यसै गरी, तयारी र Lasagna कीमा बनाएको मासु संग पास्ता। बरु मात्र परीक्षण को पास्ता उसिनेर हुनेछ। खैर, Lasagna पास्ता कीमा बनाएको मासु संग यति बहु-स्तरित हुनेछैन, तर स्वाद नष्ट छैन।

खानपान!