केसर कड ओवन मा प्याज र गाजर संग stewed। सरल व्यञ्जनहरु

केसर कड - माछा, भिटामिन मा धनी र पहिल्याउन तत्व, सजिलो काटन र तयार गर्न सजिलो। केसर कड, ओवन मा पकाएको, यो मात्र होइन द्रुत तर पनि स्वस्थ पकवान, कम क्यालोरी र धनी भिटामिन र तत्व पहिल्याउन छ। यहाँ शुरुआती Housewives लागि छुट्टी तालिका र सहयोगीहरूले एक हाइलाइट बन्न सक्छ केही सरल व्यञ्जनहरु छन्।

काटन नियम

सबै Cooks माछा टाउको देखि नाले हटाउन यो काटन गर्दा गर्न सल्लाह छन् भनेर पहिलो कुरा। Navaga कुनै अपवाद। त्यसपछि, तल्लो चिबुक हटाउन र फिर्ता साथ एउटा सानो चीरा बनाउन। माछा सजिलो र थप सुविधाजनक गोली छाला गर्न, अनुभवी शेफ यो "prosolit 'हात अघि सुझाव दिन्छौं। बस भद्दा नुन को एक चुटकी लिन र यस्तो साबुन र पानी तिनीहरूलाई धुन रूपमा उनको हात आन्दोलनहरु RUB। अब भगवा कड संग छाला सजिलै र बिनै हटाइनेछ। छाला को पुच्छर छेउमा गर्न खींच, टाउको हटाइएको छ।

त्यसपछि अंदर हटाइयो (अन्डा माछा भित्र बाँकी सकिन्छ), सबै पंख काटेर। अन्तिम चरण - चलिरहेको पानी अन्तर्गत एक राम्रो गुणवत्ता शवर। आन्तरिक कणहरु को पेट गुहा रहन भने पनि, र पानी धुन हुनेछ टाढा सबै माछा अनावश्यक odors बिना र बन्द-स्वाद, सफा हुनेछ।

केसर कड प्याज र गाजर संग stewed

यो सायद सजिलो, तर सबै भन्दा माछा धेरै Housewives नुस्खा को मनपर्ने छ। पकवान अन्ततः धेरै, रसदार हार्दिक र स्वादिष्ट बाहिर जान्छ। कारण प्याज को ठूलो मात्रा गर्न, माछा धेरै खुशबूदार र मीठो स्वाद एक सुखद छाया हुन्छ दिन्छ।

सामाग्री

• Navaga।
• प्याज।
• गहुँको पीठो।
• गाजर।
• साल्ट।
• वनस्पति तेल।
• स्वाद मरिच।

तयारी को प्रक्रिया

केसर कड प्याज र गाजर ओवन मा पकाएको संग stewed। (माथि वर्णन रूपमा) पहिलो चरण माछा काटन को तयारी छ। यो नुस्खा मा धेरै Housewives प्राप्त टाउको र पुच्छर को छुटकारा। तर यो के गर्न सक्दैन। माछा ठूलो छ भने, यो पनि दुई भागमा कटौती गर्न सकिन्छ।

अर्को चरण - तरकारी तयार। प्याज एक भद्दा grater मा ठूलो र गाजर मालिश आधा छल्ले मा कटौती। अधिक तपाईं त स्वादिष्ट र रसदार माछा गर्नुहोस्, नुस्खा गर्न तरकारी लिन भनेर नबिर्सनुहोस्।

माछा नुन, मनपर्ने मसला र एक सानो कुचल रातो मरिच थप्नुहोस्। केसर कड प्याज र गाजर संग stewed - को नुस्खा धेरै लोकप्रिय छ, तर हरेक महिला आफ्नै स्वाद थप्छ। कसैले कसैलाई एक प्याज को गाजर भन्दा कम, तर थप अझै यसो भन्छन्, मसला राख्छ। केही ताजा जडीबुटी धेरै राखे। धेरै भेरिएसनहरूमा।

अर्को चरण - पीठो एउटा सानो रकममा माछा boned। वनस्पति तेल संग स्वादिष्ट एक पैन, हालिदिए। दुवै पक्षले भुट्नु एक गुलाबी कुरकुरा प्राप्त गर्न।

माछा grilling बेला, पाक तयार गर्नुपर्छ। उहाँले पनि वनस्पति तेल (कला। चमचा दुई), स्क्याटर समान रूप तरकारी slicing खन्याउन थियो र तला माछा माथि राखे। केसर कड प्याज र गाजर पन्ध्र मिनेट तयार संग stewed - सुखा। ओवन 180 डिग्री सम्म गरम छ।

टमाटर सस मा तरकारी संग केसर कड स्ट्यु

यो नुस्खा पहिलो रूपमा, रूपमा सरल र तयार गर्न सजिलो छ। मात्र सुगन्धित टिप्पणीहरू यहाँ अलि बढी खाना पकाउने को nuances। व्यावसायिक शेफ को तयारी को लागि मात्र उच्च गुणस्तरीय टमाटर पेस्ट प्रयोग गर्न सुझाव दिन्छौं। यो एक बाक्लो टमाटर रस आफ्नै पकाउने हो भने यो राम्रो छ। ओवन मा भगवा कड धेरै चाँडै पकाएको, त्यसैले नुस्खा उत्सव तालिका को तयारी को लागि एक प्रमुख रूपमा प्रयोग गर्न सकिन्छ।

उत्पादनहरु

• माछा को 500 ग्राम।
• कला को जोडी। पीठो को spoonfuls।
• टमाटर पेस्ट - 350-400 एमएल।
• एक सानो गाजर।
• ठूलो प्याज।
• नुन को दुई pinches।
• लसुन तीन लौंग।
• मरिच को एक चिम्टी।
• पाठ्यक्रम को हाइलाइट - टमाटर र माछा बीच लिंक - Rosemary। यो नुस्खा लागि पर्याप्त र sprig हुनेछ।

कसरी खाना पकाउनु

को भगवा कड प्याज र गाजर संग stewed जस्तै सिद्धान्त अनुसार यस पकवान तयार छ। सुरु गर्न, सफा माछा को viscera, टाउको, पुच्छर उन्मुक्ति। अंश टुक्रा मा लास विभाजन। नुन, मरिच र मसाले को pinches थप्नुहोस्। पीठो मा रोल्ड र वनस्पति तेल मा तला।

तलना छुट्टै पैन मा कटा लसुन। त्यसपछि यो एउटा भद्दा grater मा कटा प्याज र कसा भयो गाजर थप्नुहोस्। बरस रही पछि, सामाग्री संयोजन। उच्च पक्ष संग पाक पाना भन्दा राम्रो र गहिरो कराइ मा माछा पाक्नु। को टमाटर puree (रस) पोख्नुहोस् र Rosemary एक sprig ठाँउ। ओवन 180 डिग्री गर्न गरम छ। बुझाने समय - बीस मिनेट। एक पुरा को रूप समय खाना पकाउन - 30 मिनेट।