कोशेर दोकान - यो ... कोशेर उत्पादनहरु को अवधारणा

कोषेर उत्पादनहरु को अवधारणा इजरायल बाट settlers संग, रूसी expanses माईग्रेट। जीवन शैली, र धार्मिक यहूदीहरूको खाना खपत को विशेष मा सिस्टम कडाई नियम तथा विनियम, Halacha को परिभाषा रूपमा ज्ञात को एक पुरा सेट द्वारा नियमन छ। यो नियम को यो सेट नियमित भोजन लागि यो वा त्यो कसरी उपयुक्त खाना निर्धारण छ।

वर्तमानमा, जो छैन यहूदी र यहूदी संग गर्न केही छ धेरै मान्छे, कोषेर उत्पादनहरु को दोकान भ्रमण गर्न रुचाउँदैनन्। यो मुख्यतया, धार्मिक आधार छैन मा, कारण छ, र एक स्वस्थ जीवन शैली बिताउन र उत्पादन देखि आफ्नो आहार निर्माण गर्न सामान्य इच्छा, राम्रो शरीर द्वारा अवशोषित हुन्छ।

कोशेर खाना र नैतिक मूल्यमान्यता

नैतिकता को आवश्यकताहरु अनुसार, त्यहाँ कोशेर खाना को खपत मा लगाएको छ कि केहि नियमहरु छन्। निम्नानुसार यी नियमहरू उद्देश्य छ:

• पशु संख्या खाना रूपमा मासु खपत लागि हत्या न्यूनतम गर्न कम;
• जनावर हत्या को सबै भन्दा, दयालु छिटो र पीडारहित तरिकामा छनौट;
• रक्तपात पूर्ण अनिच्छा मा भविष्य पुस्ताका शिक्षा।

कोशेर मासु जस्तै सकिन्छ यसको उत्पादन सम्पूर्ण माथिको सिद्धान्तहरू गर्न पत्राचार भने मात्र। जीवित जगतले गर्न जानबूझकर क्रूरता को प्रकटीकरण यहूदीहरूको पवित्र पुस्तक निषेध गरिएको छ। एउटै मजा लागि हत्या, सतावट वा शिकार जनावरहरूको साँचो हो।

halakha पुस्तकमा बाहिर spelled आधारभूत प्रावधान अनुसार, सबै herbivorous जनावर जसको मासु मानव उपभोग को लागि उपयुक्त छ, भन्ने बित्तिकै कोशेर छन्। आफै कोशेर को सिद्धान्त अनुरूप छैन जनावरको वा चोट को कुनै पनि हिंसात्मक मृत्यु अनुमति। यो आधारमा, यो आवश्यक चाँडै जनावर मार्न, प्राथमिकताको एक चतुर छ। यस मामला मा अस्वीकार्य यस्तो कार्यहरू हिंसाको एक प्रकटीकरण हुन्, रगत भोजन को प्रयोग पनि छ।

कोषेर उत्पादनहरु के के हुन्?

यो त गाह्रो छैन, कुन उत्पादनहरु कोशेर श्रेणी हो बुझ्न। उदाहरणका लागि, एक कोषेर दोकान - यो किराना बिन्दु, उपभोक्ताहरु उपयोगी को फराकिलोकालागि सम्भव दायरा प्रदान गर्न सक्षम र सबैभन्दा महत्वपूर्ण छ - वातावरण मैत्री उत्पादन।

धेरै पसलहरु उच्च एक ग्यारेन्टी छ जो एक विशेष चिन्ह, संग कोशेर उत्पादनहरु भन्न गुणस्तर उत्पादनहरु। लागत कोशेर खाना हरेक व्यक्ति उत्पादनहरु, सामान्य परिचित संग तुलना धेरै उच्च छ। तर, यो उत्पादन कोशेर साइन को जिम्मेवारी नै लागत बढ्छ जो विशेष प्रमाणीकरण, आवश्यक किनभने, अचम्मको छैन।

के कोशेर चिन्ह गर्छ?

कोशेर दोकान - यो सबै माथि छ, जहाँ त्यहाँ पर्याप्त उत्पादन एक ठाउँमा कोशेर चिन्ह लगाइयो। खाद्य उत्पादनहरु मा यस्तो चिह्न उपस्थिति सबै नियमहरू अनुपालन मा एक वातावरण ध्वनि तरिका आफ्नो उत्पादन छ धर्मशास्त्रको। यो, बारी मा, उपभोक्ताहरु प्रस्ताव उत्पादनहरु को उच्च गुणवत्ता, यसको उपयोगिता र शुद्धता बारेमा सबै शङ्का खारेज गर्न अनुमति दिन्छ।

कोषेर मासु

यो कि देशमा बस्न र cloven hooves छ ruminant शाकाहारी प्राप्त कोशेर मासु छलफल। पवित्र यहूदी निर्दिष्ट र अन्य कोशेर मुक्त मानव खपत लागि एक बरु महत्त्वपूर्ण सुविधा मात्र फरक छ कि जनावर को ग्रंथ। cloven hooves छैन कि शाकाहारी अथवा उत्तरार्द्ध आवश्यकता पूरा गर्ने सुँगुर, तर चबाने छैन घाँस - यी उँट, खरायो र hyraxes समावेश गर्नुहोस्।

खाद्य पदार्थ उपभोग गर्न अनुमति सूची मा हुन पनि कोशेर sausages रगतको अभाव मा गर्नुपर्छ। यसबाहेक, यो रगत थक्के को उपस्थिति उल्लेख जो अन्डा, उपभोग गर्न निषेध गरिएको छ।

हामी कुखुरा मा खाना खपत कुरा भने, सूची बिरामी लगभग सारा खेल र शिकारीहरु हुन्छ। यसरी मात्र कुखुरा कोशेर को कोटीमा पर्छ।

माछा लागि, कोषेर फरक प्राणीहरू कि पंख र तराजू छ। यस्तो क्रसटेशियन, eels, Oysters, amphibious वा अक्टोपस, रूपमा पानी गहिराइमा, बाँकी खाना रूपमा प्रयोग गर्न हुँदैन।

दुग्ध

डेयरी उत्पादन पनि वास्तविक कोशेर दोकान हुनुपर्छ जो अनिवार्य आइटम, को सूचीमा समावेश छन्। यो सबै दूध कोशेर जनावरहरूको, पहिलो छ। दूध कोशेर जनावर देखि व्युत्पन्न र अनुकूल गुणवत्ता र पर्यावरण सुरक्षा को उच्च आवश्यकताहरु उत्पादनहरु को अनुज्ञेय डेरिवेटिव खपत छ।

उत्पादन तटस्थता

फल र तरकारी राम्रो कोशेर दोकान हुनुपर्छ जो अवश्य-तटस्थ उत्पादन, सूचीमा समावेश छन्। यो उच्च गुणस्तरीय, ताजा उत्पादनहरु छ गैर-कोशेर उत्पादनहरु संग सम्पर्क छैन रसायन को प्रयोग, बिना स्वाभाविक हुर्किसकेका। विशेष, कोषेर स्टोर तरकारी आधारित तयार भोजन, अज्ञात मूल को पशु उत्पादन संग संयुक्त फैलाउने प्रतिबन्ध।

यस तटस्थ गर्न कोशेर उत्पादनहरु पनि मिठाई र देखि लिएर, उच्च गुणवत्ता माल को एक विस्तृत विविधता समावेश , मिठाई उत्पादन संग रक्सी र बच्चा खाना खत्म, आवश्यक चिह्न र प्रमाणपत्रको साथ।