लसुन संग पकौडी - राष्ट्रिय युक्रेनी borscht ठूलो वाहेक

Borscht र लसुन संग पकौडी परम्परागत राष्ट्रिय युक्रेनी व्यञ्जन हो। सकरखण्ड सूप सुगन्धित स्वाद भएको सानो nesdobnoe रोल द्वारा complemented। एक वास्तविक सूप कसरी बनाउने, व्यावहारिक हरेक महिला थाह, त्यसैले यसलाई Bake मात्र सही नुस्खा केन्द्रित छ।

लसुन संग पकौडी एकदम बस तयार पारे। तर, तर, समय को एक पर्याप्त रकम प्रक्रिया गर्न, आवश्यक आटा राम्ररी उठ्नेछ आवश्यक र उत्पादन समाप्त किनभने - proofed पार गर्न राम्रो। यो पाहुनाको सत्कार गर्ने स्त्री को सहभागिता बिना हुन्छ। तसर्थ, हामी लसुन संग पकौडी बनाउन आफ्नो परिवारलाई बस धैर्य गर्न सुझाव दिन्छौं।

लागि नुस्खा आफ्नो अर्को। 50 ग्राम मक्खन यो धेरै नरम हुन्छ भनेर, अग्रिम फ्रिज हटाउन। चीनी - यो नुन को एक सानो spoonful, तीन ठूलो थप्नुहोस्। राम्ररी, सबै सामाग्री मिश्रण तेल को 40 ग्राम थप्नुहोस्। अलग, शुष्क खमीर को सानो, odinnadtsatigrammovogo पाउच र पीठो तीन कप को एक मिश्रण बनाउन। सबै बिस्तारै न्यानो दूध एक गिलास घनघोर, सँगै हलचल। मिश्रण एक निर्देशन र एक सर्कल मा ठाउँ लिन गर्नुपर्छ प्रक्रिया।

त्यस अवस्थामा, एक मिक्सर प्रयोग गरेर तयार लसुन संग पकौडी भने, तपाईं बिस्तारै अधिकतम तिनीहरूलाई वृद्धि, कम गति मा मिश्रण गर्न सुरु गर्नुपर्छ।

निम्नानुसार तत्परता परीक्षण निर्धारण गर्न सकिँदैन: यो kneaded जसमा पोत को पर्खालहरु देखि विदा गर्नुपर्छ। सामान्यतया, यो प्रक्रियाको बारेमा पाँच मिनेट quire लाग्छ।

अर्को चरण आटा वृद्धि हुनुपर्छ भन्ने तथ्यलाई पनि समावेश छ। यो गर्न, जहाँ कुनै मस्यौदा, चालीस-पाँच मिनेट छ न्यानो र सुख्खा ठाउँमा कचौरा राखे। यो समयमा, तपाईं सुरक्षित dogotovit सक्नुहुन्छ युक्रेनी borscht।

यो समय पछि, कचौरा सामग्रीहरू एक floured सतह बाहिर राख्नु। Mesim उहाँलाई bit र एक चिटिक्क ससेज गर्छन्। यो एक कुखुरी गरेको अन्डा को एक आकार भएको स्लाइस मा कटौती गर्न आवश्यक छ। अब, प्रत्येक टुक्रा एक रोटी गठन गर्ने।

लसुन राम्ररी गरे पकौडी पूर्ण गोलाकार हुनुपर्छ। यसो गर्न, तपाईं एक राम्रो रोल तिनीहरूलाई आवश्यक छ।

कसरी यसलाई गलत गर्न? भने, बल गठन गर्ने Palms बीच यो रोलिङ "परिणाम" चर्किएको एउटा अनियमित सतह भइरहेको rumpled हुनेछ चाहन्छन्।

उचित तयारी को लागि एक काटन बोर्ड मा एक सपाट patty बनाउन प्रत्येक टुक्रा को सिफारिस गरिएको छ। त्यसपछि ध्यानपूर्वक सबै एक पाउच गठन, एकल बिन्दु मा किनारा सङ्कलन। अर्को, अलिकति किनारा trimming, अधिक राउन्ड पक्ष माथि बारी, एक पाक ट्रे मा बन्स फैलियो।

तिनीहरूले अब बीस मिनेट rasstoyatsya आवश्यक छ। यस समयमा, डिग्री तापमान सय बारेमा दुई को लागि ओवन राख्नु र आधा एक घण्टा पछि यो मा सुखा रोटी रोल संग पैन राखे। Pampushek सतह यो सुनौलो र appetizing हुन्छ त कि, अण्डाको पहेंलो भाग चिल्लो गर्न सिफारिस गरिएको छ। समय यो प्रक्रिया को लागि कम्तिमा चालीस मिनेट लाग्नेछ।

यस समयमा, तपाईंले सही तयारी गर्न सक्नुहुन्छ लसुन सस। तीन ठूलो लसुन लौंग, एक विशेष प्रेस पास तेल र एक सानो नुन को केही चमचा खन्याउन। परिणामस्वरूप ठूलो राम्ररी एक काँटा को मद्दतले ब्लेंडर whisk, वा अरू छ। इच्छित भने, चटनी कटा हरियो प्याज र डिल थप गर्न सकिन्छ।

को muffins पकाएको भएपछि, तिनीहरूले तुरुन्तै ओवन देखि हटाउन र ध्यानपूर्वक गरे चटनी को सतह चिकनाना आवश्यक छ। तिनीहरूले एक बिट तल cooled भनेर, र चटनी राम्रो भिगो हुनेछ, माथि पाप्रो नरम लसुन borscht संग पकौडी, तीस मिनेट छोड्नुहोस्।

सामान्यतया, यो समय त्यहाँ पहिले नै तयार र पहिलो पकवान, तपाईं तालिका सबै आमन्त्रण गर्न सक्नुहुन्छ छ।

आफ्नो खानाको आनन्द लिनुहोस्!