पाठो मासुको चोक्टा कसरी खाना पकाउनु

पाठो करङहरु उनि एक मूल बाटो मा तयार छन्, विशेष गरी यदि डेली सकिन्छ। यसलाई सधैं स्वादिष्ट र सन्तोषजनक छ। यस्तो व्यञ्जन सबैभन्दा उत्कृष्ट banquets र उत्सव तालिका लागि पूर्ण छन्। साथै, पाठो - एक आहार उत्पादन। विशेष गरी उपयोगी पाठो। कुक पाठो मासुको चोक्टा विभिन्न तरिकामा हुन सक्छ। यो धनी र अधिक flavorful स्वाद बनाउन मसला धेरै जस्तै यो मासु।

विशेष गरी राम्रो पाठो मासुको चोक्टा एक मा पकाएको ग्लेज। ग्लेज तिनीहरूलाई विशेष स्वाद र सुन्दर उपस्थिति दिनेछु। करङहरु vodichkoj चिसो धुने, र एक कागज तौलिया संग सुकेको। मासु अन्यथा राम्रो पाप्रो प्राप्त छैन, भिजेको हुनु हुँदैन। थप करङहरु वनस्पति तेल lubricates जो एक पाक पानामा फैलियो। अब हामी Icing तयार गर्न आवश्यक छ। यहाँ धेरै विकल्प छन्। साधारण नुस्खा - तोरी, मह र वनस्पति तेल संग मिश्रित छ। यो को ग्लेज तयार गर्न सम्भव पनि छ मह, तरकारी तेल, रक्सी सिरका र भुईँकटर रस। सामाग्री स्वाद थपिएका छन्। तपाईंलाई एउटा विशेष स्वाद दिने लागि केही खुर्सानी सस थप्न सक्नुहुन्छ। प्रस्तावित हुन सक्छन् embodiments को एक, र सोया सस, सेतो रक्सी र वनस्पति तेल को मिश्रण रूपमा। थप zest र लागि मसला थप्न।

पकाएको पाठो मासुको चोक्टा काचित प्लास्टर, एक पाक पानामा बाहिर राखे। तुरुन्तै ओवन मा पकवान हुँदैन ठाँउ। यो एक घण्टा मासु भिगो सुगन्ध ग्लेज भिजेको। त्यसपछि ओवन तापमान 220 डिग्री पर्दाफास भएको थियो र Bake 20 मिनेट करङहरु। त्यसपछि 180 डिग्री गर्न कम र 40 मिनेट को लागि करङहरु तयार। तिनीहरूले आवश्यक छ भने समय समयमा, यस ग्लेज गरिएका र चिकनाना गर्न आवश्यक छ। यो पकवान कुनै पनि garnish वा तरकारी संग खुवाउनुभयो थियो। को ग्लेज मा पाठो करङहरु ग्रिल मा Bake गर्न सक्नुहुन्छ।
कुनै पनि मासु गर्न एक विशेष स्वाद दिन्छ लसुन। यहाँ कसरी लसुन सस मा पाठो मासुको चोक्टा खाना पकाउनु छ। करङहरु को 1.5 किलोग्राम र आफ्नो पूर्व zamarinuem लिनुहोस्। को marinade लागि सूक्ष्मता कटा हुनुपर्छ जो, Rosemary केही sprigs, राम्रो तोरी को एक चमचा, लसुन को 3-4 लौंग, एक आधा कागति को रस, दुई चमचा चमचा घिउ र मरिच र नुन लिन। लसुन पनि जमीन र बाक्लो पेस्ट फारम अन्य सामाग्री संग मिश्रित छ। यो मिश्रण करङहरु Spreadable र फ्रिज मा एक घण्टा हटाउन।

अर्को, तेल एक preheated पैन मा करङहरु बाहिर राख्नु र दुवै पक्षले तिनीहरूलाई तलना। कि पछि, हामी तिनीहरूलाई 20-30 मिनेट लागि ओवन मा एक पाक पाना र पाक्नु मा राखे। यसैबीच, यो चटनी तयार गर्न आवश्यक छ। तेल को एक चमचा, एउटै रकम मिश्रण चामल सिरका को र सोया सस, तीन सूक्ष्मता कटा लसुन लौंग, स्वाद को लागि तिल तेल को आधा चमचा, को आधा चम्मच खुर्सानी र एक सानो कटा टकसाल। Whisk सबै सामाग्री whisk। लसुन सस तयार छ। तयार सस घनघोर, थुमा मासुको चोक्टा तातो हुन सेवा गर्छन्। सजाने, तपाईं ताजा जडीबुटी र तरकारी प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। एक पक्ष पकवान रूपमा कुनै पनि तरकारी प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ।