खाद्य र पेय पदार्थ, घर भठ्ठी
को moonshine कसरी उकास्न गर्न? नुस्खा उमालेर बनाउनु तयारी र घर मा सफाई, स्वाद
अधिकांश मानिसहरू रक्सी खींचना नकारात्मक संगतले गराउँछ। यो शब्द सुनेपछि, धेरै एक अप्रिय स्वाद र गन्ध छ कि एक बादल तरल कल्पना गर्नुहोस्। सबैले रक्सी खींचना कसरी ennoble गर्न थाह छ किनभने यो छ। थप manipulations एक नम्बर तिनीहरूलाई खर्च भने, यो उच्च गुणस्तरीय घर रक्सी प्राप्त गर्न सम्भव छ।
शोधन उमालेर बनाउनु प्रक्रिया
रक्सी को गुणवत्ता घर धेरै कारक मा निर्भर गर्दछ। तपाईं रक्सी खींचना कसरी ennoble गर्न थाहा छ भने, यो तपाईं उत्पादन मा एक drinkable पेय प्राप्त हुनेछ भन्ने ग्यारेन्टी छैन। यो सुरु उत्पादन राम्रो गुणस्तर को थियो imperative छ। Distillate उपयुक्त उपकरण प्रयोग गरेर पीसा राम्रो घर बनाएको बियर देखि गर्नुपर्छ। यदि यी सर्तहरू पूरा छैन, त्यसपछि कुनै विधि तपाईं उत्पादन गुणस्तर उत्पादन प्राप्त गर्न अनुमति दिन्छ।
के तपाईं सही उमालेर बनाउनु तयार गरेको निश्चित हो भने, अर्को चरण ennobling हुनुपर्छ। यो बहु-चरण प्रक्रिया एकदम रक्सीको स्वाद सुधार गर्न सक्नुहुन्छ। त्यसैले, तपाईं उत्पादन बस वोदका र ब्रान्डी, वोदका वा व्हिस्की छैन प्राप्त गर्न सक्छन्। को moonshine कसरी उकास्न गर्न? यो प्रक्रिया निम्न कदम समावेश:
- सबै पेय को पहिलो हानिकारक अशुद्धियों छुटकारा प्राप्त गर्न शुद्धीकरण प्रक्रिया पास गर्न छ, र मड्डी रंग precipitate;
- दोस्रो चरण को रक्सी खींचना एक सुखद सुगन्ध दिन मदत जो एक तरल उपयुक्त additives, थपिएको हुनुपर्छ;
- स्वाभाविक, तपाईं बनाउँने पिउन गर्न आवश्यक छ।
सफाई को विधिहरू
तपाईं रक्सी खींचना कसरी ennoble थाहा छैन भने, त्यसपछि सायद हामी यसलाई सफा गर्न सुरु गर्नुपर्छ। तपाईं रक्सी साँचो आनन्द प्राप्त गर्न चाहनुहुन्छ भने, यो सबै प्रदूषक मुक्त हुनुपर्छ। यस देखि fusel तेल को moonshine, र अन्य विदेशी पदार्थ एक अप्रिय गन्ध र स्वाद सिर्जना गर्नुहोस्। क्रममा तिनीहरूलाई छुटकारा गर्न आफ्नो पेय, तपाईं निम्न तरिकाहरू प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ:
- वोदका पटक-पटक आसवन - सफाई को सबै भन्दा प्रभावकारी तरिका हो। यो लागि एक विशेष उपकरण आवश्यक छ। निस्कनुहोस् मा तपाईं यसलाई उच्च गुणस्तरीय रक्सी तयार गर्न सम्भव छ, जो एक बलियो र सफा कच्चा माल प्राप्त।
- निस्पंदन कोइला वा अन्य कुनै पनि सामाग्री अवशोषण गुण छ जो प्रयोग गरेर सञ्चालन गर्न सकिन्छ। आफ्नो कार्य मात्र निलम्बित कणहरु, तर पनि dissolution मा कवर गर्नुपर्छ। फिल्टर मार्फत तरल पारित गर्न धेरै पटक हुनुपर्छ।
- अशुद्धताओं देखि वोदका को शुद्धीकरण लागि साधारण लोकप्रिय विधि अन्डा सेतो प्रयोग implies। यसलाई सफा तरल क्रिस्टल छोडेर सबै अतिरिक्त सामाग्री अवशोषित।
- सबैभन्दा प्रभावकारी र एकै समयमा सबैभन्दा लामो विधि यस्तो moonshine को शुद्धीकरण लागि एक स्तम्भ रूपमा उपकरणको प्रयोग समावेश छ। यो पेय को बल 50 भन्दा बढी डिग्री छ जहाँ मामला मा लागू गर्न उचित छ। विदेशी कुरा देखि वोदका को शुद्धीकरण पानी संग पतला गर्न सकिन्छ।
ब्रान्डी तयार लागि आहार पूरक
को moonshine, द्वारा आग्रह गरे रूपमा स्वादिष्ट थियो? तपाईं दुई बाटाहरू एक लाग्न सक्छ - प्राकृतिक वा कृत्रिम सामाग्री प्रयोग गर्न। धेरै ठीक प्राकृतिक चयन गर्नुहोस्। यो पेय को तयारी को लागि समय एकदम धेरै छोड्न हुनेछ भनेर बुझ्न महत्त्वपूर्ण छ, तर परिणाम यो लायक छ। थप्दै moonshine प्राकृतिक सामाग्री आफ्नो संयोजन र अनुपात विशेष ध्यान गर्न आवश्यक छ। प्रत्येक उत्पादन परिमार्जन मिश्रण वा केही अवस्थामा तिनीहरूलाई राख्दै गर्न सक्ने विशिष्ट गुण छ।
केही मानिसहरू केही additives पारंपरिक moonshine प्रयोग गरेर वास्तविक कुलीन रक्सी मा गरिएका गर्न सकिन्छ भनेर थाह छ। तपाईंका अतिथिहरूको महंगा पसलहरूमा को एक घर उमालेर बनाउनु भेद गर्न सक्षम हुने छैन। त्यसैले, तपाईं घर ब्रांडीको moonshine को सबै भन्दा राम्रो व्यञ्जनहरु निम्न गर्न विशेष ध्यान गर्नुपर्छ:
- प्रति purified मध्यवर्ती उत्पादन को लीटर बेकिंग सोडा को एक सानो पिन्च, केही मटर मरिच, वेनिला एक झोला र पीसा कालो चिया को एक चम्मच लिनु आवश्यक छ। कम गर्मी र गर्मी मा तरल एक कन्टेनर राख्न। अधिकतम उमालेर बनाउनु तापमान अन्यथा रक्सी evaporates, 70 डिग्री भन्दा बढी हुँदैन। तपाईंले बर्नर बन्द, एक ढक्कन संग कन्टेनर कवर र सुन्दर सम्म खडा गरौं। भविष्यमा ब्रांडीको फिल्टर र एक गाढा ठाउँमा एक हप्ताको लागि छोड्नुहोस्।
- घरेलू ब्रांडीको को एकदम साधारण घटक ओखर (ठूलो मुट्ठी) छ। यो कर्नेल पनि खोल, अर्थात् यो भित्र हो कि विभाजन प्रयोग र छैन। तपाईं पनि ल्वाड़, जीरा एउटा सानो मात्रा र वेनिला चीनी को पाउच को एक जोडी आवश्यक हुनेछ। moonshine को तीन लीटर बोतल यी सबै सामाग्री पठाउन र 2 हप्ता छोड्नुहोस्। यस पेय ताजगी को एक स्पर्श दिन, तपाईं कागति zest संग परीक्षण गर्न सक्नुहुन्छ।
- यो रक्सी एक काठ बैरल मा तयार छ। तर दुर्भाग्य, घर मा यो सधैं सम्भव छ। यसो गर्न तपाईंले पहिले पानी उम्लिरहेको मा zaparivayut गरिएको थियो जो ओक छाल, आवश्यक हुनेछ। moonshine हरेक डेढ लिटर लागि जलसेक एक चमचा लिन छ। तपाईं एक सानो दालचिनी र केही peppercorns थप्न सक्नुहुन्छ पेय मसालेदार स्वाद दिन।
तयार केंद्रित
तपाईं प्राकृतिक सामाग्री प्रयोग बारे आफ्नो ज्ञान विश्वस्त छैनन् भने, यो moonshine लागि तयार बनाएको स्वाद प्रयोग गर्न अनुज्ञेय छ। आफ्नो मुख्य फाइदा तपाईं सही ढंगमा ब्रान्डी, वा अन्य कुलीन पेय को सुगन्ध दोहराने सक्नुहुन्छ जसद्वारा शेष, को संरचना मा निहित। साथै, खाना पकाउने समय एकदम कम।
समाप्त ध्यान को प्याकेजिङ्ग एक पेय को तैयारी, मूल गर्न अनुमानित लागि वर्णन कदम को स्पष्ट अनुक्रम छ। किनभने निर्देशनहरू पालना गर्न पर्याप्त, सामाग्री को संयोजन र समय बाँकी स्थितिमा संग परीक्षण छैन। मुख्य नियममा moonshine गढ 60 डिग्री भन्दा बढी छैन कि, गर्नुपर्छ अन्यथा स्वाद नमिलेका बन्न सक्छ।
गम्भीर ध्यान, तथ्यलाई भुक्तान गर्नुपर्छ moonshine द्वारा आग्रह गरे रूपमा। कि ध्यान उच्च गुणवत्ता को हुनुपर्छ, स्वादिष्ट थियो। यदि यो घटिया हुनेछ, भोजन गम्भीर स्वास्थ्य समस्या निम्त्याउन सक्छ किनभने, यो पूरक मा skimp छैन। जहाँ तपाईं पूर्व-समाप्त पेय स्वाद सक्नुहुन्छ, त्यहाँ ध्यान buy यदि यो राम्रो हुनेछ।
घरमा Moonshine खुबानी
के ताजा फल भन्दा राम्रो हुन सक्छ? तिनीहरूले जाम र त्यसैले तिनीहरूलाई तयार, पाक राख्नु, ताजा खाएको गर्न सकिन्छ। तर तपाईं पनि मादक पेय को तयारी को लागि उनलाई प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। त्यसैले, एक पर्याप्त ठूलो लोकप्रिय उमालेर बनाउनु खुबानी। घरमा, एकदम अक्सर निम्न नुस्खा प्रयोग:
- राम्ररी फल 10 किलो, को हड्डी र Mince देखि सफा धुन (वा ब्लेंडर प्रयोग);
- परिणामस्वरूप slurry चीनी को 5 किलो थियो थप्न र पानी 15 लिटर संग भर्न;
- , को किण्वन प्रक्रिया गति ताजा खमीर को 100 ग्राम थप्न;
- 7-10 दिनको लागि, तरल सिल कन्टेनर मा न्यानो ठाउँमा Infuse गर्नुपर्छ (तपाईं खमीर थप्न रोज्न भने, पेय तयारी अप 45 दिन को लागि ढिला भयो);
- त्यो तयार-पीसा बियर संकेत तल र तरल अधिग्रहण तीतो स्वाद मा दूषण हुनेछ;
- पहिले तपाईं cheesecloth धेरै तहहरू मार्फत भविष्य moonshine फिल्टर गर्न केही समय आवश्यक;
- सम्म पेय को गढ 45 डिग्री पुग्यो विशेष उपकरण को मद्दतले आसवन अप गरेर बाहिर लगे।
यो एक धेरै हल्का रक्सी खींचना दिन्छ। प्रकाश खूबानी नोट पेय विशेष बनाउन।
नुस्खा चीनी को Mash र खमीर
moonshine आधार बियर पीसा छ। यसको संरचना एकदम सरल छ भन्ने तथ्यलाई बावजुद तयारीको प्रक्रिया निश्चित अवस्था को कार्यान्वयन पनि समावेश छ। चिनी र खमीर को नुस्खा Mash सामाग्री को निम्न अनुपात अनुपालनको आवश्यक:
- 3 लिटर purified पानी;
- चीनी को 1 किलो;
- खमीर को 150 ग्राम (तपाईं सुक्खा कच्चा माल प्रयोग गर्न चाहनुहुन्छ भने, यो 50 ग्राम आवश्यक हुनेछ, तर यो मामला मा थप र एक सानो साइट्रिक एसिड आवश्यक हुनेछ)।
घर बनाएको बियर को तयारी को प्रविधि सन्दर्भमा, त्यसपछि यसलाई चीनी सिरप साथ सुरु हुन्छ। यसो गर्न, तपाईं पूर्ण भंग सम्म एक सानो पानी संग चीनी गर्मी गर्न आवश्यक छ। तरल बारेमा 10 मिनेट जोश गर्नुपर्छ। तपाईं त साइट्रिक एसिड बेट्स आगो थप्न सक्नुहुन्छ, र त्यसपछि पनि एक घण्टा तयार गर्न सिरप छोड्नुहोस्।
पानी गुणस्तर एक स्वादिष्ट उमालेर बनाउनु को तयारी को लागि सर्व महत्व छ। स्लज र अप्रिय स्वाद को गठन जोगिन, यसलाई purified पानी प्रयोग गर्न लायक छ। तपाईं ट्याप देखि तरल लिन भने कुनै पनि मामला मा, यो जोश छैन। यो एक जोडी दिनको लागि बनाउँने दिनु राम्रो छ। पानी पूर्व-पकाएको सिरप संग मिश्रित छ।
को खमिर खमीर देखि तयार छ। यो संघटक सक्रिय गर्न निर्देशन अनुसार पानी तिनीहरूलाई भर्न पर्याप्त छ। किण्वन को प्रक्रिया सुरु गर्न, पूर्व-तयार घटक को एक कन्टेनर मा खमीर थप्न। तिनीहरूले 5 दिनको लागि न्यानो ठाउँमा खडा छ। संकेत समापन प्रक्रिया बन्द कार्बन डाइअक्साइड रिलिज गर्नेछन्।
moonshine को स्वाद सुधार गर्न, Braga संक्रामक रोगाणुओं देखि प्रक्रियाहरु undergo पर्छ। यो उद्देश्य लागि सक्रिय चयन अतिरिक्त कार्बन डाइअक्साइड सुरु कारण, माथि हीट आवश्यक छ। तपाईं त एक सानो सेतो माटो वा gelatin थप्न भने, Braga धेरै क्लीनर र उज्जवल हुनेछ।
moonshine रंग कसरी बनाउने
तपाईं moonshine उकास्न कसरी प्रश्न रुचि हो भने, तपाईंले सुन्दर, धनी रंग यो मात्र राम्रो स्वाद दिन आवश्यक छ भनेर बुझ्न, तर पनि पर्छ। यो अन्त गर्न, यो कृत्रिम रङहरू प्रयोग गर्न आवश्यक छ। सुखद छाया आफ्नो घर बानी निम्न प्राकृतिक सामाग्री बनाउन सक्नुहुन्छ:
- यस पेय राम्रो सुनको रंग दिन, केसर प्रयोग गरिन्छ। तर यो मसला धेरै महंगा छ, किनभने यो सुन्तला बोक्रा वा ओखर को विभाजन द्वारा प्रतिस्थापित गर्न सकिन्छ।
- प्राप्त धनी रातो रक्सी खींचना तपाईं सुकेको ब्लूबेरी केही अङ्गुर यसलाई थप्न भने।
- पेय पहेंलो घाम भयो लागि, पुदीना वा कागति बाम प्रयोग गर्नुहोस्। पनि यस्तै प्रभाव साग र अजवाइन छ।
- तपाईं कन्फ्लावर को रक्सी खींचना सुकेको फूल थप्न भने, तिनीहरू यो विदेशी नीलो रंग मा रंग हुनेछ।
- रक्सी खींचना Emerald हरियो भयो लागि, तपाईंले कालो currant को पात प्रयोग गर्नुपर्छ। तिनीहरूले हरियो प्याज बदलिएको हुन सक्छ। अप्रिय स्वाद र गन्ध छुटकारा प्राप्त गर्नका लागि, पंख देखि निचोडा रस सम्म मात्रा आधा द्वारा कम छ कम गर्मी मा फोडा गर्न आवश्यक छ।
- तपाईं एक सानो, रक्सी किनेको खैरो छाया पिउन यसलाई थप्न चाहनुहुन्छ भने जलेको चीनी। तपाईं पनि कालो चिया प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ, तर यो पक्कै पनि उच्च गुणवत्ता को हुनुपर्छ।
- को रक्सी खींचना रंग गर्न सजिलो तरिका - यो एक सानो जाम थप्नुहोस्। त्यसैले तपाईं बस पिउन छैन उज्ज्वल रंग संलग्न हुनेछ, तर पनि यो एक sweetish, नाजुक फल टिप्पणीहरू संग बनाउन।
Moonshine बिना गंध
एकदम अक्सर, वोदका धेरै अप्रिय गन्ध छ। यो कि यस पेय notoriety प्राप्त गरेको छ मुख्य कारण मध्ये एक हो। कसरी चलाउनु moonshine बिना गंध? जवाफ सरल छ: कडाई प्रविधिलाई पालन। यो एकाइ सफा थियो महत्त्वपूर्ण छ, र पानी र अन्य सामाग्री राम्रो गुणस्तर थिए। यो एकदम साधारण गल्ती तापमान वृद्धि पनि छ। तपाईं अप्रिय गंध जोगिन गर्न असमर्थ हुनुहुन्छ भने, समाप्त उत्पादन निम्न तरिकामा यो छुटकारा गर्न सकिन्छ:
- वोदका तीन लिटर मैंगनीज को 2 ग्राम लिनुपर्छ। एक तरल मा भंग र प्रतीक्षा तलछट पतन सम्म। यो पेय फिल्टर पास गर्नुपर्छ। गंध गायब सम्म प्रक्रिया धेरै पटक दोहोर्याइएको गर्न सकिन्छ।
- रक्सी खींचना fusel तेल हटाउन, बेकिंग सोडा प्रयोग गर्नुहोस्। यो प्रति लीटर 10 ग्राम को दर मा तरल पदार्थ थपियो गर्नुपर्छ। एक precipitate तल मा 12 घण्टा र यसैले उमालेर बनाउनु पछि ध्यान भोकमरी हुनुपर्छ।
- तपाईं आफ्नो घर रक्सी कुनै विदेशी पदार्थ थप्न चाहनुहुन्छ भने, अप्रिय गंध यस्तो स्थिर सुकाउने रूपमा विधि प्रयोग गरेर हटाउन सकिँदैन। बस फ्रीजर मा एक रक्सी खींचना संग एक गिलास वा धातु कन्टेनर राख्न। पानी पोत पर्खाल गर्न primerznet मिलावटी र रक्सी तरल अवस्थामा रहन्छ। यो केवल अर्को कन्टेनर मा हालिएको गरिनेछ।
- यो एक उत्कृष्ट अवशोषण कोइला छ। यो राम्रो चोट पर्छ, र त्यसपछि cheesecloth धेरै पत्रहरु मा रोल। यो improvised फिल्टर मार्फत उमालेर बनाउनु छोड्न धेरै पटक हुनुपर्छ।
- बिरुवाहरु को सबै किसिमका पहुँच लगभग असीमित छ जहाँ ग्रामीण क्षेत्रमा, वसोवास, अक्सर बैंगनी मूल को अप्रिय गंध निर्मूल गर्न प्रयोग गरिन्छ। यो केवल 2 हप्ता उमालेर बनाउनु हालिदिए छ।
लोकप्रिय व्यञ्जनहरु स्वादिष्ट पेय
सुगंध र moonshine को स्वाद एक सुखद र परिष्कृत, प्रयोग परीक्षण व्यञ्जनहरु निम्न थियो:
- , खरिद सुखद मीठो-अमिलो स्वाद पिउन 2.5 किलो Blackberries वा raspberries खन्याउन र एक सानो वेनिला थप्नुहोस्। यो अब Infuse वोदका, अधिक हडताली को बेरी स्वाद छ।
- सुगन्धित र पन्जेन्ट पेय तपाईं जब तपाईं moonshine पहाड खरानी मा थप्न प्राप्त। नम्बर जामुन तरल 2/3 मा यो समेट्छ कि यस्तो हुनुपर्छ।
- चाखलाग्दो कुरा पर्याप्त, नुस्खा को मास्को वोदका छलफल गर्न सकिन्छ। गृह रक्सी यसको तयारी लागि अदुवा को 20 ग्राम र तरल को 3 लिटर मा पुदिना 50 ग्राम थपिएको थियो। यो एक महिना बारेमा पिउन गर्नुपर्छ जोर।
- वास्तविक मीड प्रति moonshine को लीटर थप्दा 4 चमचा मिठाई उत्पादन द्वारा तयार गर्न सकिन्छ। पेय अझ तीव्र र मसालेदार थियो, एक सानो धनिया, कागति बाम र ओक छाल थप्नुहोस्।
- शरद ऋतु - स्याउ लागि समय। दृढ एक गिलास बोतल को फल tamp, र त्यसपछि यो सबै उपलब्ध ठाउँ भरिन्छ भनेर, यो मा रक्सी खींचना खन्याउन। 10 दिनको लागि सूर्य मा कन्टेनर राख्न। तरल हुन निरन्तर हलचल पर्छ। तपाईं तनाव पिउन पछि, आफ्नो विवेक मा चीनी थप्न र दिन को एक जोडी को लागि खडा गर्न अनुमति दिन्छ।
निष्कर्ष
दुर्भाग्यवश, यो पेय वोदका छ, सबै भन्दा मानिसहरूको आँखा मा disrepute फसे। यो पनि सबैभन्दा मांग palates पूरा गर्न सक्षम छ किनभने तैपनि घर रक्सी एक कला फारममा, तुलना गर्न सकिन्छ। यो गर्न, यो रक्सी खींचना कसरी ennoble थाहा महत्त्वपूर्ण छ। यो कुनै फिल्टरिङ र aromatization यदि उत्पादन को प्रविधी संग गरिहाले, तपाईंको पेय कुलीन गर्न मदत गर्दैन टिप्पण लायक छ। तपाईं आफ्नो ज्ञान विश्वस्त छन् भने, त्यसपछि तपाईं सुरक्षित फरक स्वाद र खुशबूदार additives संग परीक्षण गर्न सक्नुहुन्छ।
Similar articles
Trending Now