गर्म मौसम मा, कुक चाहँदैनन् गर्दा र गर्दैन स्टोभ मा खडा गर्न लामो बस कुनै बल हो, तपाईंले मदत गर्मी सलाद र appetizers। अब एक उपयुक्त असम्भव चयन छैन भनेर विभिन्न व्यञ्जनहरु छन्। का सबैभन्दा सरल सुरु गरौँ।
खाजा गर्मी स्क्वास: लाभ
छैन, यो पकवान एक डरलाग्दो स्वाद छ मात्र, यो पनि ठूलो देखिन्छ, त्यसैले यसलाई छुट्टी तालिका मा सेवा गर्न स्वतन्त्र महसुस! अर्को प्लस व्यञ्जन - यो पनि vegetarians लागि उपयुक्त मासु समावेश गर्दैन, र यसैले। सामान्यतया, गर्मी नाश्ता धेरै लाभ छ। तिनीहरूले पेट मा heaviness नछोड भिटामिन र उपयोगी तत्व संग शरीर saturate, पचाउन सजिलो छन्। यस्तो व्यञ्जन को तयारी समयमा भन्दा, भन्नु, पूर्ण भोजन मासु वा सूप धेरै कम छ।
खाजा गर्मी "स्क्वास चमत्कार": तैयारी को तरिका
त्यसैले, औसत छ सर्विंग्स मा, तपाईं केही ठूलो टमाटर (पाकेको र नरम), प्रशोधन पनीर आवश्यक हुनेछ, frying लागि लसुन, एक सानो मेयोनेज, polkabachka, ताजा सुगन्धित सौंफ एक गुच्छा, sifted गहुँको पीठो, नुन र सूर्यमुखी तेल लौंग को एक जोडी। राम्रो grater मा अंगीठी प्रक्रिया पनीर र लसुन लौंग। त्यसपछि मेयोनेज को पनीर-लसुन मिश्रण थप्न र राम्रो मिश्रण। चिटिक्क स्लाइस मा कटौती र बिस्तारै टमाटर एक platter तिनीहरूलाई ठाँउ। अर्को, तिनीहरूले चीज टुक्रा चिकनाना गर्न आवश्यक छ। तपाईंले यसलाई दायाँ-हाथ गर्न सक्नुहुन्छ। स्लाइस - Zucchini रूपमा टमाटर नै बाटो काट्नु। पीठो प्रत्येक सर्कल र रोल नुन। तिनीहरूले राम्रो सुनको खैरो प्राप्त नभएसम्म तिनीहरूले तलना गर्नुपर्छ। अब सबै टमाटर (अनावश्यक भागहरु, असफल वा अनावश्यक सर्कल) को रहिरहन्छ भन्ने सूक्ष्मता-सूक्ष्मता काट्नु र कटा जडीबुटी संग मिश्रण। तला zucchini टमाटर र डिल सबै "सलाद" संग पनीर मिश्रण र garnish माथि राख्नु। पकवान प्रयोगको लागि तयार छ!
खाजा गर्मी "यहूदी"
(एक baguette लिन राम्रो) पातलो स्लाइस मा कटौती र हल्कासित तेल तिनीहरूलाई तलना ताजा आवारागर्दी ~। छुट्टै कन्टेनर मा, मिश्रण कसा भयो पनीर, कटा उसिनेर अन्डा, कटा जडीबुटी, चोट लसुन र मेयोनेज। नुन थप्न र राम्ररी मिश्रण। यो हाम्रो स्यान्डविच लागि भर्नु रूपमा सेवा गर्नेछन्। एक पेस्ट मा रोटी स्लाइस फैलाउन र ककडी वा सलाद को स्लाइस संग garnish। सबै भोजन आनन्द लिनुहोस्!
खाजा गर्मी Lavash
तपाईं पातलो एक प्याक गर्न आवश्यक हुनेछ आर्मेनियाली lavash, पाँच टमाटर, दुई मध्यम आकारको ककडी, पहेंलो घंटी मरिच, Avocado, कागति को रस, कटा जडीबुटी (ताजा) को एक मिश्रण, स्वाद मेयोनेज र मसाले को एक पुरा प्याक। यसैले, तरकारी धुन र घन सबै मा कटौती। सिजन कागति को रस संग सलाद र राम्रो मिश्रण। त्यसपछि साग र मेयोनेज, नुन र मरिच थप्न। Lavash सफा सतह बाहिर फैलियो। ध्यान द्वारा पूछे जाने र रोल मोड को आधा मा भर्नु राख्नु। को सलाद या द्वारा पूछे जाने breads को अन्त सम्म सम्म प्रक्रिया दोहोर्याउनुहोस्। एक सानो अड्केको भराई गर्न फ्रिज मा खाजा एक घण्टा राख्नु, र यो रोल कटौती गर्न सजिलो भएको थियो। बाटो गरेर, अभोकाडो छैन राख्न सक्छ, र खुर्सानी र टमाटर आफै पनि तरकारी प्रतिस्थापन गर्न।