गोले जमीन मासु संग भरी: रूसी र इटालियन

भराई - व्यञ्जन को एक ठूलो संख्या गर्नेछ एक अद्वितीय अर्द्ध-समाप्त उत्पादन। व्यञ्जनहरु र इटालियन र रूसी नुस्खा मा गोले संग खाना पकाउने को विधिहरू वर्णन यस लेखमा - कीमा बनाएको मासु संग भरी सुक्खा।

यो सुपरमार्केट को समतल अब छ, सुरु गर्न पास्ता को एक विशाल चयन, साधारण र भराई लागि सिङसहित अन्त्य देखि छ। खरिद प्राथमिकता मात्र durum गहुँ उत्पादनहरू दिइएको हुनुपर्छ गर्दा वा स्वादिष्ट पकवान काम गर्ने छैन।

गोले संग भरी , भूमि मासु मलाईदार सस संग। यो ठूलो भर्नु लागि पास्ता जोश, तर ती सबै dente (अलिकति पाकेका) खाना पकाउन आवश्यक छ। को तलना कीमा बनाएको चिकन सूक्ष्मता कटा प्याज संग, thinly कटा मशरूम थप्नुहोस्। नुन र मरिच को एक एकदम बिट। खोल सीधा तातो भराई शुरू, Infuse एक हत्येदार बरतन मा राखे। खट्टा क्रीम फोडा गर्न एक पैन मा यस समयमा, कटा डिल र एक सानो सूक्ष्मता जायफल थप्नुहोस्। तातो सस को पास्ता खन्याउन, एक फोडा गर्न ल्याउन, गर्मी र नजिक ढक्कन बन्द। पकवान तुरुन्तै सेवा, ताजा डिल एक sprig संग garnished, पाँच मिनेट Infuse गर्नुपर्छ।

गोले जमीन मासु, parmesan संग भरी। यस्तो embodiment, यो कीमा बनाएको पोर्क र बीफ (बराबर भागहरु मा), प्याज र अन्डा तयार गर्न आवश्यक हुनेछ। धेरै राम्रो तरिकाले यसलाई कोमल बन कि मुछ्नु। भराई लागि अर्को गोले सबै dente उसिनेर, र पकाएको सम्म मासु कीमा बनाएको तला। सेवई डम्प गर्न र कसा भयो Parmesan संग छिडकना र अलिकति पनीर पगाल्न ओवन मा पाक्नु पठाउन आवश्यक छ। ताजा तरकारी को एक सलाद संग सेवा गर्छन्।

मशरूम संग जमीन मासु संग भरी गोले, धेरै स्वादिष्ट बाहिर बारी। तपाईं अलग कटा कीमा बनाएको पोर्क लसुन संग, अर्को पैन मा तलना पर्छ - प्याज घन संग मशरूम। सामाग्री तिनीहरूलाई नुन राम्रो मिश्रित र थप मरिच थप्न छन्। तपाईं सुकेको Rosemary र thyme संग सिजन गर्न सक्छन्। उबला गोले शुरू र तिनीहरूलाई ओवन मा केही मिनेट लागि पठाउन, तपाईं मेयोनेज संग फैलाउन सक्छ।

जमीन मासु संग भरी गोले "इटालियन," निम्नानुसार तयार भएको थियो। यो कीमा चिकन स्तन, लसुन, नुन र एक प्रोटिन बनाउन आवश्यक छ। कस uncooked पास्ता संग भर्न र पानी उम्लिरहेको मा खाना पकाउन, तर कुनै अधिक दस मिनेट। त्यसपछि तिनीहरूलाई बिस्तारै slotted चम्चा संग पुल। को सीङ उसिनेर बेला, इटालियन सस तयार सुरु गर्न निश्चित हुन। यो गर्न,, तेल मा सूक्ष्मता कटा प्याज र लसुन तलना गर्मी कम क्रीम को आधा कप र धेरै सेतो रक्सी थप्न। सबैभन्दा महत्वपूर्ण कुरा, चटनी जोश छैन। चार अलग पहेंलो भाग, polstakanom क्रीम तिनीहरूलाई कुटपिट, पातलो धारा मा सस खन्याउन। लेदो निरन्तर agitated गर्न आवश्यक हुनेछ, तर एक उम्लिरहेको अवस्थामा ल्याउन छैन। अब मरिच, जमीन थप्न जायफल, नुन र सूक्ष्मता grated parmesan। पनीर सम्म सस चलाउनु पूर्ण भंग छ, र आगोमा बन्द। न्यानो भरी गोले सेवा गर्छन्। यस नुस्खा चटनी र seasonings थपेर अलिकति अंतर रहन्थ्यो गर्न सकिन्छ इटालियन जडीबुटी स्वाद।

रूसी भोजन सीङ सुकाउने र ब्यागेल्स बदलिएको। सानो सुकाउने मासु तयार गर्न, तिनीहरूले पहिलो पन्ध्र मिनेट दूध मा भिजेको गर्न आवश्यक छ। Mince ह्यामबर्गर्स लागि सामान्य रूपमा तयार पारे। अब, प्रत्येक "मोल्ड" सुरु र पैन पठाउनुहोस्। ओवन तापमान 200 डिग्री भन्दा बढी हुनुपर्छ। लामो यो चालीस मिनेट लाग्नेछ। सेवा तातो पकवान खट्टा क्रीम संग।

तपाईं ठूलो पकाउन सक्नुहुन्छ कीमा बनाएको मासु संग डोनट र अन्डा "पुरुष।" दूध को वाहेक संग निश्चित गर्न कीमा, र ठूलो ब्यागेल्स पाँच मिनेट भिजेको। सामान तिनीहरूले बिस्तारै कच्चा अन्डा खन्याउन जसमा एउटा सानो अवसाद मा भराई बनाउने, माथि आवश्यक छैन। बारेमा पचास मिनेट Bake।

खानपान!