द्वारा चरण नुस्खा VAK-गूंथाना चरण

नुस्खा VAK-गूंथाना छैन हरेक गृहिणी थाह छ। किनभने यस्तो पाकेका केक आलु र मासु संग छन् बाश्कीर राष्ट्रिय पकवान भोजन। यो आफ्नो तयारी लागि विधि पारंपरिक Kurnik उत्पादन कि लगभग समान छ भनेर उल्लेख गर्नुपर्छ।

स्वादिष्ट र हार्दिक VAK-गूंथाना: आटा नुस्खा

आवश्यक सामाग्री:

• बाक्लो क्रीम (20%) - 1 जार;
• तर margarine - 200 ग्राम;
• दही 2% - 1 कप;
• ताजा चिकन अन्डा - 2 पीसी;।
• नुन - 3 pinches;
• गहुँको पीठो - बाक्लो सब्सट्रेट सम्म दल्नु;
• पाक सोडा - 2/3 मिठाई चम्चा;
• चीनी - 5 G

को नींव तयार प्रक्रिया

नुस्खा VAK-गूंथाना मात्र अखमिरी आटा दूध उत्पादन गरिएका प्रयोग समावेश छ। यो बाक्लो क्रीम (प्राथमिकताको घर) बनाउनको लागि, तपाईं एक कचौरा राख्नु र अन्डा, kefir एक गिलास, को नरम margarine क्रीम, whisk राम्ररी मिश्रण गर्न आवश्यक तालिका नुन, बेकिंग सोडा र चीनी। त्यसपछि, तरल ठूलो गहुँको पीठो को पर्याप्त मात्रा बाहिर राख्नु र कडा आटा, हात द्वारा राम्रो बन्द आउनेछ जो मुछ्नु गर्न आवश्यक छ। परिणामस्वरूप रूपरेखा एक प्लास्टिक झोला मा प्याक गर्न समय मा मनमोहक छ।

रसदार र नरम VAK-गूंथाना: भराई नुस्खा

आवश्यक सामाग्री:

• युवा आलु र tubers - 4-7 पीसी;।
• फैटी ताजा मासु - 350 ग्राम;
• प्याज सानो आकार - 3 पीसी।
• डिल र साग (सुकेको) - 1 चम्मच;
• Leeks - 8-10 तीर;
• नुन मध्यम पीस - व्यक्तिगत प्राथमिकताहरू मा;
• मिठाई (रातो) मरिच - केही pinches।

भरने को तयारी को प्रक्रिया

नुस्खा VAK-गूंथाना मात्र बोसो toppings र ताजा मासु बाछो प्रयोग सुझाव दिन्छ। यो धोए हुनुपर्छ, टुक्रा मा कटौती र एक मासु Grinder मा प्याज साथ सँगै पीसने सबै हार्ड फिलिम कट। त्यसपछि कुल्ला आवश्यक र आलु र tubers सफा, र त्यसपछि सानो घन (0.5 0.5 गर्न सेन्टिमिटर) मा उनलाई काट्नु। थप तयार घटक एकल कन्टेनर मा मिश्रित गर्नुपर्छ, रातो allspice, कटा Leek, सोडियम क्लोराइड, सुकेको डिल र साग को स्वाद।

गठन पाठ्यक्रम

Wack-belyashi धेरै सजिलै र चाँडै तयार पारे। यो गर्न, मुछेको तपाईं बन्द माथि एउटा सानो खोल्ने छोडेर, एक टुक्रा NIP गहुँको पीठो संग छर्कियो एक सर्कल, भराई र नजिक zaschipnuv छेउको पूर्ण 1 ठूलो spoonful को बीचमा राख्न यसलाई रोल गर्न आवश्यक छ। त्यसै गरी, अन्य सबै गांठ formalized।

गर्मी उपचार

सबै राउन्ड केक बनाउन, तिनीहरूले सूचीमा राखिएको हुनुपर्छ 50-60 मिनेट ओवन र स्थान (यो वनस्पति तेल संग चिल्लो छ हुनुपर्दछ)। यो समयमा, भरने पूर्ण propechetsya छ, र आटा नरम र गुलाबी हुनेछ।

कसरी तालिका ल्याउन

तपाईं देख्न सक्नुहुन्छ रूपमा, VAC-गूंथाना नुस्खा हार्ड सामाग्री समावेश Pies को सजिलो र छिटो तयारी लागि अनुमति दिन्छ छैन। तिनीहरूले ओवन मा zapekutsya गरेपछि तिनीहरूले यो प्राप्त गर्नुपर्छ मीठो चिया संग तातो तालिका एउटा गहिरो पकवान राख्नु र वर्तमान। यस पकवान गर्न क्रीम र मसालेदार टमाटर पेस्ट लागू गर्न सिफारिस गरिएको छ।