घरको रातो रातो रातो रौतहट

हामी सबै स्वादिष्ट खाना खाने मन पराउँछौं, र अझ धेरै व्यञ्जनहरू। तिनीहरूको मात्रा सीमित छ र तिनीहरू सँधै महँगो हुन्छन्, तर के तपाई आफैं आफैलाई पकाउनु हुन्छ भने? रातो रातो चिसोलाई कसरी सफा पार्न सकिन्छ भनेर पत्ता लगाउन दिनुहोस्। यसबाहेक, त्यहाँ धेरै रोचक व्यञ्जनहरू र सुझावहरू छन्, कसरी घरमा रातो रातो रक्सीको सास फेर्न सुझाव दिन्छ।

रातो कायावर मानवजाति को नाम मा सबै भन्दा उपयोगी नाजुकहरु मध्ये एक हो। यहाँ, र सजिलै पाचन प्रोटीन र पोलीनेसेरेटयुक्त वसाको ठूलो मात्रा, जुन हाम्रो शरीरको आवश्यकता छ। कावीर समाप्त उत्पादनको रूपमा खरीद गर्न सकिन्छ, तर अक्सर हामी माछा किन्न सक्दछौं, जसबाट अण्डाहरू समात्न सकिँदैन। यस अवस्थामा, हामी सबैलाई रातो रियर को छान्ने र आफ्नो हातमा पकाउने एक व्यभिचारको आनन्द लिन सिक्नु पर्छ।

ढोकाको लागि हामीलाई आवश्यक छ:

• साल्ट - 1 किलो;
• पानी - 3 l;
• काभियर - 1 किलोग्राम;
• चोटी, तपाईं प्लास्टिक गर्न सक्नुहुन्छ;
• रक्सीको लागि ग्रेट गर्नुहोस्;
• शोर
• तेल - जैतून वा मक्का;
• बाँदर कोइला

छनौट सुरू गर्नु अघि, केजीरको गुणस्तर निर्धारण गर्नुहोस्। सबैभन्दा राम्रो हो जुन फिल्ममा (yastyke) हानिकारक हो। साधारण ट्याप पानीको साथ पनि एक उत्पादन धोने सम्भव छ। तर जब यहूदीलाई क्षतिग्रस्त बनाइन्छ, तपाईलाई थोरै पीडा गर्नुपर्नेछ। यो नुनको पानीले मात्र धोका गर्नु आवश्यक छ, त्यसैले तातो पानीले गुलाबी गुफा बनाउँछ र कमजोर हुन्छ। क्षतिग्रस्त व्हेलबाट कोइराजको स्वादको संरक्षण गर्न, प्रत्येक लिटर पानीमा 40-50 ग्राम नमक थपिएको हुनुपर्छ। धुलाई प्रक्रियाको बेला, यो लोप र अपरिपक्व अन्त्य हटाउन आवश्यक छ। लुपन्टले क्षतिग्रस्त अण्डाबाट खाली गोलालाई बोलाउँछन्। केभियर मास्कमा, तिनीहरूलाई अलग गर्न सजिलो छ, किनकि तिनीहरू धुनु पर्दा। ती टुक्राहरूसँग राम्रोसँग हटाउनुहोस्, र, प्लास्टिक, सम्पूर्ण अण्डाहरूको बाहिरी क्षतिलाई जोगाउन।

कसरी राम्रो तरिकाले रातो रौभिया छान्नु हुन्छ? जवाफ एकदम सरल छ। अन्तिम परिणाम दाँत (दुलही) मा निर्भर गर्दछ। सबै भन्दा पहिले, दुलही कोवा भन्दा बढी हुनुपर्छ। 1 किलो कोवायरका लागी तपाईंलाई 3 लीटर पानी चाहिन्छ। राम्रो लाई नमक गर्न को लागी यो पानी को ताप को लागि सिफारिश गरे जान्छ, या बजाय फोडा र कोठा को तापमान को लागि शांत। यो पकाउने एक धेरै महत्त्वपूर्ण बिन्दु हो। कुनै पनि हालतमा तातो काली नदिनुहोस्। रातो खेल कसरी बनाउने भन्ने प्रश्नमा, यो क्षण महत्त्वपूर्ण छ।

जबकि दुलही कूलिंग हुन्छ, यसले फिल्मबाट अण्डाहरू अलग गर्न सम्भव छ। यो गर्न, तपाईंलाई सानो बल संग गेट मा कोवीर संग यिस्ट पीस गर्नु पर्छ। कक्षहरू अण्डाको आकार भन्दा कम्तिमा 3 पटक व्यापक हुनुपर्छ। ध्यानपूर्वक रास्पैरीवयम फिलिम र याइललाई ग्रिलमा परिणत गर्नुहोस्। चिकन आलोचनाले अण्डाहरूलाई सेलहरूमा रगत पुर्याउँछ। नतिजाको रूपमा, कोवीर व्यंजनमा हुनेछ र गेटमा यिस्टिक हुनेछ।

नमस्कारको समय। केभारलाई 30 देखि 50 मिनेटसम्म काटनमा राखिनुपर्छ। तर यस समयमा, अन्डा, परिपक्वता, साइज र धेरै अधिक घनत्व जस्ता थुप्रै कारकहरू असर गर्छन। यो राम्रो हुनेछ यदि तपाईं नमकीन हुँदा यो प्रयास गर्नुहोस्। यसको अतिरिक्त, यदि तपाईं व्यभिचारको लामो-समय भण्डारणमा गिनती गर्दै हुनुहुन्छ भने, तपाईलाई नमस्कारमा लामो समयसम्म रहनुपर्छ। जब केभियर पकाइएको छ, यो निलोबाट अलग हुनुपर्छ। सामान्यतया यो धुज वा सुक्खा संग गरिन्छ। मुख्य चीज दुलहीका बासिन्दाहरू डुब्न चाहन्छन्। यसले लगभग 2 घण्टा पर्खाइको आवश्यकता पर्दछ। ब्रेक (ब्रेक) को सबै अवस्थित हुनु गिलास छ भने, तपाइँ तयार क्यारियरमा तेल (जैतून, मक्का, सब्जी) थप्न सक्नुहुनेछ, यसले अण्डा सँगसँगै रहन अनुमति दिन्छ। तर तेलले शेल्फ जीवन छोटो छ , त्यसैले सावधान रहनुहोस्।

रातो रौभार कसरी छनौट गर्ने भनेर पूरा सफलताको लागि पर्याप्त छैन। यसको स्वाद लामो समयको मजा लिन, यो फ्रिज वा तहखानेमा जार भण्डार गर्न सिफारिस गरिन्छ। साथै, हल्का सुरक्षाले नैतिकताको शेल्फ जीवन लामो पार्नेछ, यसैले, मोटो कागजको साथ जार लुकाउनुहोस्। गहिराइ परिवर्तनका लागि "समय-समयमा" मोडिद गर्न समय नबिर्सनुहोस्। केभारले सफा गरेको जस्तो सोझो बोसो हुनुपर्छ। असामान्यताहरू महसुस गर्नुहुन्छ? सम्पूर्ण जङ्गलको दु: खी छुटेको लागि तयारी गर्नुहोस्।

अब, ज्ञान को एक शस्त्रागार, तपाईं जान्दछन् कि घर मा लाल कोइरा कसरी नमस्कार गर्न को लागी। यो क्यारियरसँग माछा खरीद गर्न सानो छ। शुभकामना र एक सुखद भूख!