घरमा अन्डा आफ्नो जीवन

यसलाई स्वास्थ्य र हाम्रो शरीर को राम्रो-जा गर्न प्रमुख कुनै रहस्य छ - यो सही खाना हो, अर्थात्, उच्च गुणस्तरीय र ताजा उत्पादनहरु को प्रयोग। तर तपाईं कसरी राम्ररी तिनीहरूलाई भण्डारण गर्न थाहा छैन भने पनि खाद्य पदार्थ को सबै भन्दा होसियार चयन तिनीहरूले बेकारी वा हानिकारक हुन सक्छ। कि प्राकृतिक उत्पादनहरु अक्सर छोटो तखता जीवन प्रकट गरिएको छ। तिनीहरूले चाँडै deteriorate, र हामी माथि र फेरि ताजा सामान किन्न छ। तसर्थ, खाना भण्डारण आधारभूत नियमहरू थाह, तपाईंले आफ्नो स्वास्थ्य ख्याल र आफ्नो आर्थिक बचत छन्।

ठंडा वा प्रक्रिया विधि (पकाउने, धूम्रपान, salting, आदि) को एक: यसरी, रूपमा निम्नानुसार उत्पादन आफ्नो जीवन विस्तार गर्न सकिन्छ। यो सम्झनुपर्छ कि परिवर्तन गर्न सक्दैन मात्र को आफ्नो जीवन खाना, तर पनि यसको palatability। उत्पादन संरचना, साथै आफ्नो स्वाद र उपस्थिति परिवर्तन प्रशोधन पछि।

यो आफ्नो जीवन उत्पादन थियो जसमा अवस्था निर्भर थाहा महत्त्वपूर्ण छ। उदाहरणका लागि, चिकन अन्डा। यो एक प्राकृतिक उत्पादन, खाना दुवै स्वस्थ र बिरामी मान्छे को लागि सिफारिस गरिएको छ। अन्डा आफ्नो दैनिक आहार मा समावेश गर्नुपर्छ। यो बच्चाहरु को सामान्य विकास र वृद्धि सुनिश्चित गर्नेछ। साथै, अन्डा स्थिर सहभागी आहार रूपमा परिचित छन्। उत्पादन को उचित भण्डारण मात्र यो ताजा राख्न मद्दत गर्नेछ, तर पनि अन्डा को सम्पूर्ण मूल्य बचत गर्नुहोस्।

अन्डा भण्डारण समय फ्रिज यो कच्चा फारममा अन्डा को मामला छ 1 सी मा 5 सप्ताह गर्न आउँछ। र यो तिनीहरूले लिइएको थियो जब, र स्टोरमा अप राख्नु थिएनन् वा किनेको थाहा महत्त्वपूर्ण छ। यो अन्डा हाम्रो फ्रिज मा प्राप्त अघि, यो हप्ता लगभग दुई हुन सक्छ कि बाहिर जान्छ। यस कारण, तपाईंले ध्यान माल को निर्माण को मिति, बरु प्याकेजिङ्ग भन्दा तिर्न गर्नुपर्छ। बाटो गरेर, उत्पादकहरु आफूलाई 25 दिन अन्डा आफ्नो जीवन को प्याकेजहरू मा अक्सर संकेत गर्नुभयो।

तपाईं स्वतन्त्र व्यक्तिहरूलाई देखि अन्डा प्राप्त गर्न चाहनुहुन्छ भने, यो निम्न थाहा आवश्यक छ। यस परिवारमा 30-40 अन्डा संकलन गर्न एक हप्ताको बारेमा आवश्यक हुनेछ। यो सबै तिनीहरूलाई को पहिलो पटक होइन फ्रिज मा, सबै भन्दा संभावना छ, हो, तर अझै एक सुन्दर र गाढा स्थानमा। खातामा तिनीहरूले त्यहाँ एक प्राकृतिक तापमान मा ट्रक-ट्रेलर मा पठाउन छन् किनभने, र सामान्यतया, शहर यातायात समयमा तापमान लिनुहोस्। यस्तो उत्पादन भण्डारण गर्दा तापमान परिवर्तन नगर्न धेरै महत्त्वपूर्ण छ। स्वतन्त्र अन्डा को एक बाल्टिन पूरा गर्न, यो समाचार पत्र वा कागज को आफ्नो तहहरू बदलाव सिफारिस गरिएको छ। त्यो मनमा राख्न कोठा तापमान अवधि अन्डा भण्डारण एक हप्ता कम छ।

लामो अवधि भण्डारणको लागि महत्त्वपूर्ण र अन्डा को निष्ठा छ। को खोल को चर्किएको छ भने, साल्मोनेला भित्र जीवाणुहरु को प्रवेश को एक संभावना छ। साथै, तपाईंले भण्डारण गर्न सक्दैन र फोहोर अन्डा को eggshell आफ्नो pores मार्फत जीवाणुहरू पारित गर्न समय सक्षम छ रूपमा।

को खोल बिना अन्डा को भण्डारणको लागि को रूप मा, अन्डा yolks 4 दिन, र प्रोटीन गर्न फ्रिज अप मा राखिएको गर्न सकिन्छ - 5 (पाठ्यक्रम, कस बन्द कन्टेनर) मा।

चिकन अन्डा प्रयोग एक मनपर्ने विधि - उसिनेर। यो मात्र स्वादिष्ट, तर पनि व्यावहारिक छ: तपाईं बाटोमा तिनीहरूलाई लाग्न सक्छ। यसबाहेक, उसिनेर अन्डा - सुरक्षित (लामो समयसम्म गर्मी उपचार हत्या यदि सबै जीवाणुहरु र जीवाणुहरू) पकाएको वा उसिनेर अन्डा संग तुलना रूपमा छन्। उबला अन्डा भण्डारण समय - बारे सात दिन (फ्रिज मा), र यदि अन्डा फट पकाएको - 4 दिन। यो खोल मा pores मार्फत odors भित्र पस्नु सक्छ। त्यसैले यो अन्डा र्याप गर्न आवश्यक छ फिलिम अपनाउँछन्। कोठा तापमान मा, उबला अन्डा सबै 12 घण्टा को लागि उपयुक्त हो।