घरमा Viburnum को रक्सी कसरी तयार

हाम्रो अक्षांश मा, अङ्गुर, दुर्भाग्यवश, बढ्न गर्दैन। तर तपाईं एक बनाउन सक्छ कम रक्सी पेय र अन्य फल! रूसी प्रकृति हामीलाई हरेक गिरावट रेकर्ड harvests viburnum र पहाड खरानी endows। यी जामुन धेरै उपयोगी छन्। Kalina, उदाहरणका लागि, राम्रो प्रतिरक्षा प्रणाली बलियो बनाउँछ। को जाडो जनसंख्या को अन्त मा अक्सर povalny फ्लू decimated छ। यो तपाईंको स्वास्थ्य सुधार र आफ्नै घर uncork गर्न समय Viburnum देखि रक्सी। नुस्खा आफ्नो मा पढ्नुहोस्।

वाइन एक बिट असामान्य tart स्वाद र एक सुन्दर ताजा गंध छ। तर, बोटहरू को मादक पेय विपरीत, लामो आफ्नो जीवन सक्दैन - बोतल को गिरावट मा एक वर्ष भित्र मादक पदार्थ सेवन गर्नुपर्छ फसल। हो, र तिनीहरूले बायाँ कसरी गर्न सकिन्छ? आखिर, घर मा Viburnum देखि रक्सी बाहिर त स्वादिष्ट उत्तेजित गर्दछ! साथै, जामुन, पानी र चिनी विभिन्न अनुपात प्रयोग गरिरहेका, तपाईं बलियो वा हल्का विकल्प प्राप्त गर्न सक्छन्।

घर को लागि नुस्खा viburnum देखि रक्सी पकाउने बेरी मादक पेय को कुनै पनि अन्य विधि धेरै फरक छैन। खमीर, निस्पंदन, तीव्र किण्वन, स्पष्टीकरण: सम्पूर्ण प्रक्रिया छोटो सूत्र विशेषता द्वारा गर्न सकिन्छ। अब विस्तार यी चरणमा बारेमा।

विशेषज्ञहरु द्वारा सामना गर्नुपर्ने मुख्य समस्या कसरी यो वाइन किण्वन जीवाणुहरु को पेय मा काम गर्न बाहिर आंकडा छ। को जामुन धेरै केही छन्। तसर्थ, परिषद, सँगै Kalina संग किसमिस को एक मुट्ठी थप्न। यसलाई उचित किण्वन लागि एक उत्प्रेरक रूपमा सेवा हुनेछ - अङ्गुर मा वास्तव मा, पनि सुकेको, यस्तो जीवाणु प्रशस्त छन्। पनि निकै कठिन viburnum जामुन धुन छैन सिफारिस गरिएको। रक्सी को सबै लाभदायक जीवाणुहरु किण्वन छाला मा छन्।

यसरी, किण्व | | खमीर को अवधि। जामुन, Mnemonic हात बोतल मा राख्नु iterate किसमिस को एक मुट्ठी, चिसो पानीको ग्लास र चीनी को 100 ग्राम थप्नुहोस्। कन्टेनर घाँटी gauze पट्टियाँ कालो झिंगा मा झर्ने बच्न। हामी न्यानो ठाउँमा तीन वा चार दिनको लागि घर मा viburnum को रक्सी भविष्य राखे। तपाईं आधार खडा, र उज्यालो फोम गठन देख्न भने, यो सबै कुरा योजना अनुसार रहेको छ भन्ने हो।

अब Mash (अर्थात् आधार देखि रस) बाट wort अलग। भोजन कक्ष, अर्ध-मीठा वा मीठो: तपाईं रक्सी कस्तो तपाईं प्राप्त गर्न चाहनुहुन्छ निर्णय गर्न filtrovki पछि? कि आधारमा चिनी र पानी अनुपात परिवर्तन हुनेछ।

उदाहरणका लागि, प्रति रस को लीटर तालिका रक्सी लागि, तपाईं चीनी को 300 ग्राम थप्नु पर्छ। ठूलो पानी 1.7 लिटर मा पतला।

घर पकाउने मा Viburnum देखि मिठाई रक्सी, चीनी को 350 ग्राम र पानी आधा लीटर आवश्यक छ।

एक रक्सी बालुवा को 400 ग्राम र पानी 150 एमएल आवश्यक छ। तरल पटकमा सबै थप्दा। चिनी पनि तीन खुराक मा विभाजित। तिनीहरूले किण्वन को चौथो सातौं र दशौं दिनमा थप गर्न आवश्यक छ।

एक महिनाको लागि रहन्छ जो अर्को चरण, समयमा, यो wort जीवाणुहरु एसिटिक किण्वन अनुमति छैन महत्त्वपूर्ण छ। त्यसैले हामी हटाइएको र बोतल पानी छाप को घाँटी मा स्थापित gauze। यसलाई अनुमति कार्बन डाइअक्साइड हटाउन, तर जो बाँच्न अक्सिजन र एसेटिकएसिड जीवाणुहरु भित्र पस्नु छैन। तपाईं पानी छाप छैन भने, बैंकहरू को घाँटी एक चिकित्सा पन्जा मा दृढ कस्नु। को सूक्ष्म प्वाल को औंलाहरु को एक पियर्स गर्न नबिर्सनुहोला। जब ग्याँस बुलबुले को gauntlet भर्न बन्द वा सटर पानी, रक्सी viburnum, निर्मित घर, बसोबास लागि अर्को भाँडो मा फिल्टर पास गर्न। एक महिना पछि, पेय तयार छ।