घर छिटो र स्वादिष्ट मा फ्रान्सेली फ्राइज कसरी बनाउने?

कसरी घर मा फ्रान्सेली फ्राइज बनाउने? यो मुद्दा कहिले काँही तेल भोजन प्रशस्त मा भुटेको खान रुचि गर्नेहरूलाई एक लहर को भाग हो। आखिर, कहिलेकाहीं म सुगन्धित स्वाद रमाइलो गर्न चाहनुहुन्छ , फ्रान्सेली फ्राइज को यो खाना अति अस्वस्थ छ भन्ने तथ्यलाई बावजुद। त्यसैले यदि अचानक सबै त्यहाँ आलु खान इच्छा छैन उपयोगी थियो तपाईं के गर्छन्, तर यो कहाँ बेचिएको छ क्याफे, जान, तपाईं चाहँदैनन्? यो यस्तो सरल पकवान सजिलै आफूलाई तयार गर्न सक्ने टिप्पण लायक छ। तपाईं आलु गहिरो कराइ वा बाक्लो पर्खालहरु संग एक पट मा तला सकिँदैन किनभने पनि समर्पित fryer छ, आवश्यक छैन।

कसरी घर मा फ्रान्सेली फ्राइज बनाउने?

आवश्यक सामाग्री र विशेषताहरु:

• वनस्पति तेल (बिना गंध प्रयोग गर्न राम्रो सूर्यमुखी) - 300 एमएल।
• ताजा आलु (प्राथमिकताको जवान) - 500 GR;।
• एक हत्येदार बरतन वा गहिरो कराइ - 1 पीसी;।
• पट्टियां, वा तौलिया - विवेक;
• सफा वेफर तौलिया (भान्सा) - 1 पीसी;।
• सस र मसलाहरु - तालिका आपूर्ति गर्न;
• समुद्र नुन वा सोडियम - विवेक।

तपाईं घरमा फ्रेंच फ्राइज बनाउन अघि, लेबल सूर्यमुखी तेल ध्यान निश्चित हुन। यो उत्पादन ताजा सलाद को भर्नको लागि, तर पनि Browning व्यञ्जन लागि मात्र होइन निमित्त के को बारेमा जानकारी हुनुपर्छ। आखिर, यो वनस्पति तेल उच्च तापमान थप प्रतिरोधी हुनेछ छ।

तरकारी को चयन

कसरी बनाउने घर फ्राइज मात्र हो स्वादिष्ट, तर पनि सुन्दर एउटा appetizing पाप्रो संग डिजाइन? यो प्रश्न तपाईं यस्तो भोजन लागि tubers बारेमा एक परिमाण प्राप्त गर्नुपर्छ भन्ने विचार मा स्पर्श गर्नुपर्छ। त्यसपछि मात्र straws राम्रो र चिल्लो प्राप्त।

तरकारी प्रशोधन

पहिले कसरी घर मा फ्रान्सेली फ्राइज बनाउन, र tubers मुख्य उत्पादन राम्ररी धोएर गर्नुपर्छ, र त्यसपछि छील छन्। कि तरकारी पछि काटन बोर्ड मा एक प्रसार हुन र सेन्टिमिटरले अधिक 1 भन्दा को पातलो र लामो brusochkov मोटाइ तिनीहरूलाई कटौती गर्नुपर्छ। आलु पूर्ण shredded गरिनेछ, यो चिसो पानी संग एक कचौरा राख्न सिफारिस गरिएको छ। यो उत्पादन कालो गरिएका छैन भन्ने सुनिश्चित गर्न गरेको, र अतिरिक्त स्टार्च बाहिर बाट छ।

फ्रेंच फ्राइज कसरी बनाउने: एक दबाव पट मा नुस्खा

को तरकारी कटा भएपछि, भाँडा लिन यसलाई मा तेल को पर्याप्त मात्रा खन्याउन गर्नुपर्छ, र त्यसपछि यसलाई हल्का धूम्रपान देखि गए भनेर अप न्यानो। अर्को, यो आलु Wedges, पैन मा एक कम पत्र सिफारिस skimmers को माध्यम द्वारा तिनीहरूलाई नियमित जगाएर। को Wedges सुनको र नरम हुँदा, तिनीहरूले, एक colander मा खारेज गर्नुपर्छ साथै डुब्नु माथि मिलाउ र कागज तौलिया धारण एक वफल तौलिया मा राखिएको छ। यो प्रक्रिया पछि, फ्राइज बस बोसो गुमाउनु, अधिक कुरकुरा र स्वादिष्ट हुन्छन्।

तालिका एक तला तरकारी पेश गर्नु अघि, यो मरिच, नुन र स्वाद अन्य Seasonings संग स्वाद गर्न सिफारिस गरिएको छ। फ्रान्सेली फ्राइज साथै यो टमाटर, लसुन र कटा जडीबुटी संग खट्टा क्रीम को एक सस पेश गर्न सिफारिस गरिएको छ।