जो एक shish Kebab कसरी तलना थाहा छैन?

अन्तमा पाठ्यक्रम, आफ्नो मनपर्ने स्वादिष्ट Kebabs बिना गर्न सक्नुहुन्न जादू, प्रकृति मा हिँड्छ, र, न्यानो मौसम, फुर्सदको समय आयो। हामी यसलाई हाम्रो संस्कृति को भाग हो, यो सिर्फ एक भोजन छैन भनेर निर्धक्क भन्न सक्नुहुन्छ। अचम्मको कुरा, धेरै मानिसहरू हुनत यो सबै को एक मनपर्ने व्यवहार कसरी, स्टेशन तलना थाहा छैन। गरेको विस्तृत बुझ्न पकाउने प्रक्रिया गरौं। वास्तवमा, सबै छैन त, सरल, कुनै पनि व्यवसाय जस्तै, त्यहाँ subtleties र रहस्य हो, र। सबै को पहिलो, तपाईंले सही छनौट गर्न आवश्यक shish Kebab लागि मासु। यसलाई अन्यथा हाम्रो भोजन राम्रो SPOILED गरिनेछ, नरम सामान्य बोल्ड र ताजा हुनुपर्छ। तपाईं बनाउन चाहनुहुन्छ भने बीफ को skewers, यसलाई fillets चयन गर्न यो मामला मा राम्रो छ। सुँगुर को मासु लागि, यो पोर्क घाँटी वा छम एक पकवान खाना पकाउनु सिफारिस गरिएको छ। चिकन सम्पूर्ण बारबेक्यू लागि उपयुक्त। खैर, हाम्रो पकवान आवश्यक मासु पकाउन, त्यहाँ राम्रो तरिकाले कुनै पनि मा फिट सक्छ तरकारी संग माछा।

तर, यो उदाहरणका लागि, राम्रो तरिकाले उपयुक्त sturgeon, सामन र Catfish छ, माछा औसत बोसो सामग्री चयन गर्न उपयुक्त छ। हामी तरकारी कुरा भने, यो भुना टमाटर, बैगुन, zucchini र मशरूम को धेरै स्वादिष्ट skewers बाहिर जान्छ।

पकाउने marinade

ठीक स्टेशन तलना कसरी को प्रश्न मा दोस्रो स्थान, पकाउने marinade लाग्छ। संग मासु marinating juicier स्वादिष्ट नरम, विशेष गरी उपयुक्त मसला संग संयोजन मा प्राप्त। को marinade को नींव रूपमा सरल मसला र यस्तो दही, रक्सी, सिरका रूपमा तरल हुन सक्छ रूपमा। राम्रो स्वाद कागति को रस मासु दिनुहुनेछ, तर यो यो ज्यादा छैन महत्त्वपूर्ण छ।

marinating लागि सुझाव

अर्को टिप: मासु, राम्रो अपर्याप्त salting छ नुन को एक अत्यधिक रकम देखि, यो रस दिनु हुनेछ, र परिणाम बरु ड्राई skewers हुनेछ। मासु धेरै घण्टा मनमोहक छ खटाई मा हालन, यो रूपमा लामो तपाईं दुरुपयोग एसिड छैनन् रूपमा, रात को लागि यो छोड्न राम्रो छ। स्टेशन कसरी तलना धेरै थाहा छैन, र प्रयोग marinade मेयोनेज लागि आधारमा, र उहाँ यस उद्देश्यका लागि डिजाइन छैन। त्यसैले यसलाई त्याग्न राम्रो छ। हामी प्याज र लसुन, र पाठो संग पोर्क संयोजन गर्न सिफारिस - zira र धनिया संग, स्वाद अचम्मको हुनेछ।

मासु खाना पकाउने ग्रिल मा

मासु तयार छ त, बारबेक्यू वा coals लागि grills किन्न छाडियो। विकल्प मासु तयार छ जसमा तरिका मा निर्भर गर्दछ। तपाईं ठीक स्टेशन तलना कसरी एउटा विशेषज्ञ, र जो विधि राम्रो छ होइन भने, हामी ताजा हावा मा भोजन को तयारी सिफारिस गर्न सक्नुहुन्छ। यहाँ, को पाठ्यक्रम, तल हामी छलफल जो आफ्नो quirks, छ। यो खातामा लिन महत्त्वपूर्ण छ बारबेक्यू आकार कुनै emergencies थिए, बारबेक्यू लागि।

ग्रिल मा मासु frying लागि सिफारिसहरू

मासु skewer पनि, यो धेरै निर्भर छ, ठीक गर्न आवश्यक छ। पोर्क र चिकन को Chunks अलग एक skewer र बीफ राम्रो फ्लस मा लीन हुनुपर्छ। अहिलेसम्म यस्तो सल्लाह मासु एक पनि पाप्रो हुनेछ त skewers बारी अक्सर सकेसम्म मनमोहक छ। आगो लागि आँखा बाहिर राख्न - बित्तिकै उहाँले बिच्छेद रूपमा, मासु बाहिर मा भित्र नम रहनेछ त यो marinade संग प्राय पानी बाल्न, तर।

को गुलाबी मासु पालना गर्न नबिर्सनुहोला। तपाईं अझै Kebabs सामना गर्न इच्छुकता कसरी परिभाषित थाहा छैन भने, एक स्लाइस incise, र उहाँले भित्र तयार थियो कि प्रयास गर्नुहोस्।