Shawarma छिटो खाना वा बिस्ट्रो प्रस्ताव आज संग कुनै पनि किओस्क मा किनेको गर्न सकिन्छ सरल तर आश्चर्यजनक स्वादिष्ट र सन्तोषजनक पकवान र गम्भीर रेस्टुरेन्ट छ। धेरै पकाउने उत्साही घरमा आफ्नो मनपर्ने व्यञ्जनहरु बारम्बार प्रयास गर्नुहोस्। तर घरमा shawarma रेस्टुरेन्ट जस्तै स्वादिष्ट भने?
shawarma लागि उत्पादन र उपकरण
यो पकवान को सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण घटक - मासु र पातलो द्वारा पूछे जाने। मासु boneless र औसत बोसो सामग्री हुनुपर्छ। चिकन स्तन अक्सर shawarma लागि प्रयोग। तर फिट र दुबला मासु वा पोर्क, वा टर्की। विशेष उपकरण प्रयोग गरेर मासु खाना पकाउने लागि खाद्य उद्योग मा। यो कस मध्यम आकारको मासु टुक्रा strung जो ठाडो वा तेर्सो ग्रिल छ। सबैभन्दा स्वादिष्ट shawarma ग्रिल देखि सीधा द्वारा पूछे जाने रोटी मा आ ताजा मासु प्राप्त छ। घरमा, यो कसैले shawarma लागि विशेष ग्रिल पाउनुहुनेछ कि असम्भाव्य छ। तसर्थ, मासु तरकारी तेल पैन तलना गर्न पर्याप्त हुनेछ। केही Housewives को गर्म धूम्रपान चिकन स्तन प्रयोग गर्न रुचाउँछु।
घरमा Shawarma ताजा रसदार तरकारी संग पकाएको गर्न सकिन्छ। ककडी, टमाटर, साग र बन्दागोभी: सबैभन्दा लाभप्रद संयोजन। बरु, तपाईं बन्दागोभी थप्न सक्नुहुन्छ हिमशैल सलाद , वा बेइजिङ। तपाईं Shawarma ताजा तरकारी थप्न भने, यो सेवा अघि गर्मी वा भुट्नु गर्न सिफारिस गरिएको छैन। पकवान को एक अपरिहार्य घटक - पनीर। परंपरागत ठोस प्रजातिहरू, एक भद्दा grater मा grated थपियो। सस र मसाले - कि के पकवान यसको स्वाद र विशिष्ट स्वाद दिन हुनेछ। स्वाद - तपाईं मसलादार खाना चाहनुहुन्छ भने, एक सानो तरकारी र अन्य मसला, मेयोनेज, केचप, तोरी र नुन थप्नुहोस्। सबै उत्पादनहरु एक greased द्वारा पूछे जाने सस, मेयोनेज मा पतली स्ट्रिप्स र स्थान मा कटौती गर्दै छन् र केचप धेरै हुनु हुँदैन। र्याप र सेवा गर्छन्। पकवान तयार छ।
Shawarma हाउस: मूल व्यञ्जनहरु
थप shawarma मसालेदार स्वाद दिन आदेश, तपाईं कोरियाली धारिलो गाजर थप्न सक्नुहुन्छ। तिमी मेरो ताजा तरकारी, सिद्ध मसालेदार ककडी र छैन भने गर्छन् समर्थित मशरूम। केही व्यञ्जनहरु, र त्यहाँ ताजा sauteed मशरूम छन्। सूक्ष्मता एक पकवान मा प्याज कटा, तपाईं ताजा वा यसको बारबेक्यू लागि मसालेदार थप्न सक्नुहुन्छ। मेयोनेज को सट्टा उपयुक्त पनि छ खट्टा क्रीम को सस लसुन कीमा बनाएको को वाहेक संग र जडीबुटी। केही Housewives sauerkraut बिना, घर मा shawarma रूपमा यस्तो पकवान कल्पना गर्न सक्दैन।
सेवा हल्कासित एक माइक्रोवेव ओवन मा एक पैन वा फेरी तताऊ मा तला हुन सक्छ अघि Shaurmu सकियो। स्वादिष्ट द्वारा पूछे जाने बरस रही गर्दा कुरकुरा गर्दछ। एक माइक्रोवेव ओवन मा ताप समान हुन न्यूनतम समय मा भराई गर्मी छ। परम्परागत व्यञ्जनहरु अनुसार जो भित्र त्यहाँ ताजा तरकारी र जडीबुटी छन्, Bake र Shawarma पकाउन सिफारिश छैन। तथापि, खुसीले गदगद टमाटर र डिल जस्तै कसैले, त्यसैले यसलाई व्यक्तिगत स्वाद को एक कुरा हो। पनि अलग समाप्त shawarma गर्न चटनी लागू र जडीबुटी वा मसला संग छिडकना गर्न सक्नुहुन्छ।