घर cutlet, breaded: व्यञ्जनहरु

कीमा मासु हार्दिक र स्वस्थ व्यञ्जन धेरै पकाएको गर्न सकिन्छ। यो casseroles, meatballs र meatballs बनाउँछ किनभने। तर ब्रेडक्रंब सबैभन्दा कोमल र स्वादिष्ट cutlets प्राप्त, जो को नुस्खा आजको लेखमा पाउन सकिन्छ।

पोर्क संग विकल्प

यो बहुमुखी पकवान वस्तुतः कुनै पनि पक्ष व्यञ्जन संग संयुक्त। सामान्यतया यो मसले आलु, पास्ता, चामल वा कुरकुरा लामो अन्न ताजा तरकारी सलाद संग खुवाउनुभयो छ। को सस्ती र सजिलै उपलब्ध सामाग्री को सरल प्रविधि लागि तयारी गर्दै। आफ्नो घर को प्रत्येक appetizing cutlet, breaded, हात मा तपाईं कि पूर्व-जाँच भयो:

• porcine मज्जा को 700 ग्राम।
• जोडी प्याज बल्ब।
• बासी सेतो रोटी केही टुक्रा।
• मध्यम कच्चा आलु को एक जोडी।
• चिकन अन्डा।
• सूजी को 100 ग्राम।
• नुन, सुगन्धित मसला र वनस्पति तेल।

प्रक्रिया को विवरण

Obsushennuyu धोए र पोर्क को ठूलो टुक्रा मा कटौती र एक मासु Grinder स्क्रोल। त्यसै गरी, ब्रश तरकारी र रोटी दूध मा पूर्व-भिगो आउँछ। यो सबै एक कचौरा मा संयुक्त र एक कच्चा अन्डा एक थप्न छ। परिणामस्वरूप ठूलो केही नुन, मसला र मसला मिश्रण थप्नुहोस्।

बाट चाहेको आकार को टुक्रा बन्द पिन्च तयार-कीमा बनाएको र तिनीहरूलाई इच्छित आकार दिन्छ। त्यसपछि प्रत्येक cutlet breaded boned र सूजी तला र preheated पैन मा पठाउनुहोस्। दुवै पक्षले केही मिनेट लागि भुटेको उत्पादनहरु।

मासु संग विकल्प

तलको-वर्णन प्रविधिले तयार भाँडा बोसो को एक न्यूनतम रकम प्रदान गर्दछ। त्यसैले, यो एक आहार गर्न सकिँदैन। यो appetizing cutlet breaded पक्कै हरेक क्यालोरी विचार गर्नेहरूलाई खुशी ल्याउन। एक स्वादिष्ट र flavorful खाने निर्माण गर्न, सबै आवश्यक सामाग्री अग्रिम मा राख्नु। यस मामला मा, तपाईंलाई आवश्यक:

• मासु tenderloin को 300 ग्राम।
• गाई गरेको दूध 150 एमएल।
• चिकन को 200 ग्राम।
• प्याज बल्ब।
• लसुन ल्वाड़।
• सेतो रोटी 100 ग्राम।
• कम बोसो खट्टा क्रीम को चमचा।
• नुन, सबै मसला, ब्रेडक्रंब र परिष्कृत वनस्पति तेल।

कार्यहरू अनुक्रम

धोए मासु धेरै ठूलो छैन टुक्रा मा कटौती र mincemeat मा मोड। त्यसै गरी, प्याज संग बनाउन र दूध रोटी मा भिगो। परिणामस्वरूप ठूलो मा चोट लसुन, नुन र मसला थप्न। वनस्पति तेल र खट्टा क्रीम को एक चम्मच खन्याउन अझ नाजुक संरचना दिन। सबै राम्ररी homogeneous सम्म भड्काए।

परिणामस्वरूप भराई भिजेको हात सानो टुक्रा बन्द चिमोटे देखि, तिनीहरूलाई इच्छित आकार दिन, ब्रेडक्रंब मा लुढका र चर्मपत्र संग लहरै एक पाक पानामा फैलियो। पाकेका एक मानक तापमान गर्न preheated, ओवन मा cutlets breaded। पन्ध्र मिनेट पछि, तिनीहरूले भन्दा फर्केर एक घण्टा को अर्को चौथाई लागि फिर्ता खुवाउनुभयो।

चिकन संग विकल्प

सामान्य पारंपरिक पटाखे वा सूजी आलु चिप्स सट्टामा त्यो प्रयोग गरिनेछ यो नुस्खा रोचक छ। यो संग पकवान अत्यन्तै रसदार र कोमल बाहिर हुनेछ गरे। प्रत्येक प्लेट मा परिवार खाने समयमा सबै आवश्यक उत्पादन द्वारा पूर्व-सुरक्षित गुलाबी cutlet, breaded, संग garnished थियो। तपाईंलाई आवश्यक:

• चिकन को एक पाउन्ड।
• लसुन लौंग को एक जोडी।
• प्याज बल्ब।
• स्टीम आलु।
• 70 ग्राम आवारागर्दी ~।
• नुन र परिष्कृत वनस्पति तेल।

समाप्त पकवान को भराई मा एक ठूलो richness दिन आदेश, तपाईं एक सानो सुंगुरको बोसो वा मासु बोसो थप्न सक्नुहुन्छ।

तयारीको प्रविधि

पूर्व-धोए र obsushennoe चिकन ब्रश बल्ब र भिगो आवारागर्दी ~ एक मासु Grinder मार्फत milled। यी सबै केही नुन र राम्ररी सम्म चिल्लो kneaded थप्नुहोस्।

परिणामस्वरूप Mince भिगो हात इच्छित टुक्रा र फारम patties अलग देखि। त्यसपछि boned चिकन cutlets, breaded कच्चा grated आलु को निर्वाचकगण, र तिनीहरूलाई त्यहाँ पहिले देखि नै एक सानो वनस्पति तेल छ जो एक गर्म कराइ, मा पठाउनुहोस्। प्रत्येक पक्षमा धेरै मिनेट को लागि भुटेको उत्पादनहरु। त्यसपछि एक पैन एक ढक्कन ढाकिएको र हल्कासित रसदार र flavorful हो बर्गर धमाकेदार। समाप्त पकवान दुवै वयस्कहरूको लागि र छोराछोरीको मेनु लागि सिद्ध छ। यो लगभग कुनै पनि पक्ष व्यञ्जन हुन सक्छ सेवा गर्छन्। तर यी सबै meatballs को सबै भन्दा राम्रो ताजा मौसमी तरकारी संग सलाद को एक किसिम संग संयुक्त छन्।