चिकन औंलाहरु कसरी खाना पकाउनु?

चिकन औंलाहरु परम्परागत मासुको चोक्टा वा cutlets ठूलो वैकल्पिक बन्न सक्छ। तिनीहरूले प्याज, लसुन, र पनि Fungi संग कीमा बनाएको मासु छन्। भाँडा सबैभन्दा रोचक व्यञ्जनहरु तपाईं आजको लेखमा पाउनुहुनेछ।

क्लासिक संस्करण

तल वर्णन प्रविधि अनुसार अपेक्षाकृत छिटो र एक स्वादिष्ट र हार्दिक खाने तयार गर्न सजिलो हुन सक्छ। यी चिकन औंलाहरु लगभग कुनै पनि garnish संग पूर्ण जानुहोस्। तिनीहरूले मसले आलु र ताजा तरकारी सलाद संग विशेष गरी राम्रो हो। सबै आवश्यक सामाग्री संग अग्रिम यस्तो पकवान स्टक अप गर्न। तपाईं घरमा फेला भनेर पक्का:

• चिकन fillets - 3 पीसी।
• ठूलो प्याज।
• लसुन को 3 लौंग।
• पीठो, नुन, मसला, ताजा जडीबुटी र वनस्पति तेल।

प्रक्रिया को विवरण

पहिलो कुरा पकाउने मासु गर्न, चिकन औंलाहरु जो पछि गठन गरिनेछ। धोए र obsushennoe लसुन र प्याज संग ब्रश साथ सँगै एक मासु Grinder मार्फत fillets सनकी। परिणामस्वरूप ठूलो मा कटा साग थप्नुहोस्। यो सबै, नुनीन छ मसला संग अनुभवी र राम्रो अधिकतम सजातीयता हासिल गर्न प्रयास, kneaded।

तयार कीमा फ्रिज मा पठाउन र कम्तिमा तीस मिनेट त्यहाँ राखिएको। यो समयमा, मासु जडीबुटी र मसाले को बासनाको अप भिजेको समय हुनेछ। परिपक्व भराई देखि भिजेको हात सानो टुक्रा, रोल्ड sausages, बन्द चिमोटे गहुँको पीठो तिनीहरूलाई paneer र preheated पैन पठाइएको, तल जो त्यहाँ एक वनस्पति तेल छ। प्रत्येक पक्षमा धेरै मिनेट को लागि तला औंलाहरु।

छाँट्दछ संग विकल्प

यो स्वादिष्ट छ र मूल पकवान कुनै पनि छुट्टी भोजमा सजाउनु हुनेछ। यो पनि एक साईट समस्या बिना सम्हाल्न सक्छन् जो संग सबै भन्दा सरल प्रविधि, मा तयार छ। को चिकन औंलाहरु नुस्खा अग्रिम घटक को एक विशिष्ट सेट प्रयोग समावेश देखि, तपाईं भान्सा आवश्यक सबै मा छ कि छैन भनेर जाँच गर्नुहोस्। यस मामला मा, तपाईंलाई आवश्यक:

• चिकन को एक पाउन्ड।
• pitted छाँट्दछ 100 ग्राम।
• सोया सस को जोडी चमचा।
• अखरोट को 70 ग्राम।
• मेयोनेज, नुन, मसला, खुशबूदार दुबला तेल।

कार्यहरू अनुक्रम

कडाई सिफारिस अल्गोरिदम पालन गर्न आवश्यकता देखि एक हार्दिक र स्वादिष्ट चिकन औंलाहरु तयार। धोए र obsushennoe मासु तीन वा चार अनुदैर्ध्य पनि बाक्लो छैन सिउनी मा कटौती गरिएको छ। एक काटन बोर्ड मा फैलाउन परिणाम स्लाइस, प्लास्टिक र्याप संग कवर र बिस्तारै हथौडा संग भान्सा बन्द हरायो। त्यसपछि केही नुन चिकन, मसला संग अनुभवी र कटा पागल संग छर्कियो थप्नुहोस्।

अब छाँट्दछ को पालो आयो। यो तातो पानी भरिएको र पन्ध्र मिनेट को लागि छोड्ने छ। पन्ध्र मिनेट पछि, तरल decanted र छाँट्दछ राम्ररी छुन अन्तर्गत धोए। त्यसपछि, तिनीहरूलाई प्रत्येक एक कोर ओखर मा राखे। चिकन मा फैलाउन यसरी छाँट्दछ मा तयार, रोल्ड र मुद्दा रोल वा cleaved दांत कोट्याउने सिन्का संग गाँसिएको। परिणामस्वरूप अर्द्ध-उत्पादन समाप्त सबै पक्षलाई पैन पठाइएका छन्, गरम घिउ संग greased र भुट्नु।

Podrumyanim रोल एक दुर्दम्य आकार र पानी हाले रस, जो पैन देखि बाहिर खडा राख्नुभयो। त्यहाँ पनि पानी उम्लिरहेको को एक चौथाई कप थप्नुहोस्। छुट्टै piala संयुक्त सोया सस र कुनै पनि गुणस्तर मेयोनेज, रकम व्यक्तिगत प्राथमिकताहरू फरक पर्न सक्छ जो। परिणामस्वरूप मिश्रण भविष्यमा सुखा हुने चिकन औंलाहरु, छाँट्दछ र पागल जो एक मोल्ड मा हालिएको थियो। त्यसपछि तुरुन्तै, एक पोत को preheated ओवन पठाइएको छ। आधा एक घण्टा 220 डिग्री मा पाकेका उत्पादनहरु। यस्तो औंलाहरु उसिनेर आलु, कुरकुरा चामल वा तरकारी सलाद संग खुवाउनुभयो।