नुस्खा दही दही - सम्पूर्ण परिवारको लागि स्वस्थ भोजन

स्वस्थ जीवन सही पोषण हेरविचार बिना असम्भव छ। उच्च गुणस्तरीय प्रयोग किण्वित दूध उत्पादन हानिकारक रंजक, thickening एजेन्ट, परिरक्षकों र पाचन, प्रतिरक्षा र रोग रोकथाम गर्न अत्यन्तै लाभदायक समावेश छैन। थप र परिवार एक ताजा दही आफ्नो दिन, आफ्नै हात पकाएको सुरु गर्नुहोस्। यो दही घर उपकरण को मद्दत बिना तयार गर्न सकिँदैन - एक थर्मस वा राम्ररी अप र्याप र एक पट ढाकिएको। तथापि, तपाईं सान्त्वना रमाइलो गर्न र अधिकतम खाना बारेमा चिन्ता सुख चाहनुहुन्छ भने, हामी तपाईंलाई आधुनिक दही खरीद गर्न सल्लाह। एक कुक हाम्रो नुस्खा दही दही मदत गर्न सही र उपयोगी उत्पादन हो।

दही एक विशेष उपकरण गर्मी स्रोतहरू र डेयरी उत्पादन को तयारी को लागि समर्थन इष्टतम तापमान microclimate छ। त्यो दूध एक मिश्रण र एक विशेष च्याउ भरिएको एक जार सम्मिलित रूपमा। उपकरण एक निश्चित तापमान गर्न डिब्बे heats र समय को सम्पूर्ण अवधि किण्वन लागि आवश्यक लागि यो कायम। तपाईं खट्टा क्रीम, क्रीम, दही, befivit बनाउन सक्छ यस यन्त्रको मद्दतले दही साथै vitalakt आदि

केही Housewives सजिलो तरिका जाने र एक बिट थप्न रुचि प्राकृतिक दही सीधा तयार दूध मा। तर, यो नुस्खा दही दही किनभने पत्रिका Recreatives उत्पादन, लाभदायी सामाग्री बाहेक, रंग, स्टार्च र अन्य अनावश्यक शरीर पूरक समावेश छैन, शब्द को हरेक अर्थमा स्वस्थ र सही भन्न सकिन्छ। सबै सही व्यञ्जनहरु को दही मा दही बनाउने दूध प्रयोग र विशेष किण्व | | खमीर आधारित छन्। यो फार्मेसी वा विशेष स्वास्थ्य खाना पसलहरुमा खरिद गर्न सकिन्छ। को खमिर सानो जार मा प्याकेज छ, जो सामग्रीहरू दूध 1 लीटर लागि पर्याप्त छ। तपाईं तयार बनाएको sourdough Linex वा Narine प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ।

नुस्खा दही निम्नानुसार दही छ: र सुकेको जीवाणुहरु को एक भाग (सही औषधिको खुराक प्याकेज तोकिएको) (यो यसको उपयोगिता कम जो थप उपचार, गर्न subjected छ रूपमा प्राथमिकताको एक मानक 3.5% बोसो संग, कम बोसो लगिनेछ हुँदैन) तपाईं दूध एक लीटर लिनु आवश्यक छ।

कम गर्मी मा 15 मिनेट को लागि दूध जोश, त्यसपछि सुन्दर तल प्रतीक्षा गर्नुहोस्। खमीर एक बोतल बिक्रि गरिएको छ भने, यो पानी 2/3 र कसरी भंग सम्म मिलाउ थप्न आवश्यक छ। त्यो एक दानाको थियो भने, यो दूध संग एउटा सानो कचौरा मा खन्याइन् र राम्ररी whisk गर्न सकिन्छ। त्यसपछि खमिर दूध मा खन्याउन र यसलाई समान मिश्रित छ भनेर त, राम्ररी मिश्रण पतला। यस कप भन्दा दूध (तिनीहरूले sterilized र सुक्खा सखाप हुनु पर्छ) पोख्नुहोस् र दही मा राखे। एक ढक्कन संग कवर र गर्मी मा बारी। मानक पकाउने समय - 5 6 घण्टा देखि। यो अब को दही रहन हुनेछ, मोटा यो छ।

समाप्त उत्पादन तुरुन्तै खाएको गर्न सकिन्छ, र 2 दिन को लागि फ्रिज मा भण्डारण गर्न सकिँदैन। तपाईं एक स्टार्टर किन्न समय छैन मामला मा, भाग पहिले नै तयार दही (प्रति दूध 1 एल 100 एमएल) प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ।

यो घर दही लागि नुस्खा को दही मा स्वादिष्ट र स्वस्थ नाश्ता तयार लागि पूर्ण छ, र दिन को अन्तिम खानाको लागि। दही पनि मीठो देखिन्छ भने, तपाईंले वास्तविक फल (स्याउ, केले, स्ट्रबेरी, चेरी) वा नट को टुक्रा थप्न सक्नुहुन्छ। बच्चाहरु थप्न सक्नुहुन्छ cornflakes वा सानो कसा भयो चकलेट। मात्र यसलाई तुरुन्तै भोजन अघि गर्नुपर्छ। यस्तो दही पनि dietetic केक तयार लागि प्रयोग गर्न सकिन्छ। यसलाई त्यहाँ दूध कुनै खाना एलर्जी छ भने, एउटा सानो बच्चा बृद्धि गर्न पनि प्रयोग गर्न सकिन्छ।

नुस्खा दही दही यस्तो दही रूपमा किण्वित दूध उत्पादन अन्य उपयोगी प्रकार उपज गर्न अंतर रहन्थ्यो गर्न सकिन्छ।