डोनटहरू: क्लासिक नुस्खा

डोनटहरू (क्लासिक नुस्खा hereinafter वर्णन गरिनेछ) सधैं धेरै कोमल र स्वादिष्ट प्राप्त छ। पकाउने तरिका को एक किसिम उपचार गर्न सम्भव छ। यस लेखमा हामी दुई विकल्प प्रस्तुत हुनेछ।

Curd डोनटहरू: कदमले क्लासिक नुस्खा चरण

यस्तो उत्पादनहरु को तयारी मा कुनै ठूलो सम्झौता छ। यो लागि हामीले निम्न घटक आवश्यक:

• चिकन ठूलो अन्डा - 2 पीसी;।
• घरेलु पनिर धेरै चिल्लो लागेको छैन - 1 प्याक वा 200 ग्राम;
• मध्यम आकारको चीनी चुकंदर - 1 पूर्ण ग्लास;
• sifted गहुँको पीठो - 2 कप;
• slaked सोडा डाइनिंग - 1 चम्मच अपूर्ण;
• वनस्पति तेल - frying लागि (प्रयोग घिउ स्वाद बिना)।

परीक्षण पनीर को तयारी

पनीर डोनटहरू कसरी बनाउने? एक क्लासिक नुस्खा गहन मिश्रण आधारमा आवश्यक छ।

ठूलो अन्डा whisk, त्यसपछि एक चुकंदर चीनी द्वारा एक र कम बोसो पनीर को एक प्याकेट थप्नुहोस्।

राम्रो मिश्रण उत्पादनहरु तिनीहरूलाई hydrated चमचा बेकिंग सोडा र पीठो थपिएका छन्। परिणाम एक नरम र कोमल आटा हात लीन छैन छ।

उत्पादन र frying को गठन

पनीर डोनटहरू कसरी? एक क्लासिक नुस्खा कुनै विशेष उपकरण आवश्यकता छैन। आटा को एक सानो टुक्रा स्वयं खुली र त्यसपछि 2.5 सेमी को एक व्यास संग एक बल यसलाई गठन।

सबै वस्तुहरू तयार भएपछि, आफ्नो बरस रही गर्न अगाडि बढ्नुहोस्। यो गर्न, वनस्पति तेल कडा गहिरो पैन मा गरम छ। उनको बारी मा समय समयमा एक slotted चम्चा संग खोल्दै केही चीज बलमा फैलाउन र तिनीहरूलाई बिस्तारै तलना।

नास्ता लागि कसरी लागू गर्ने?

अब तपाईं पनीर डोनटहरू कसरी पकाउन थाहा छ। क्लासिक नुस्खा माथि प्रस्तुत गरिएको छ। एक पटक सबै मोती आकार मा वृद्धि र फ्लफी ruddy हुनेछ, आफ्नो ध्यान तेल हटाइएको र एक चलनी मा फैलियो।

ढुकुरले अतिरिक्त बोसो सकिन, डोनट एक प्लेट राखिएको र पाउडर छिडकना थिए। इच्छित भने, तिनीहरूले चकलेट कोटिंग खन्याउन गर्न सक्नुहुन्छ। तालिका चियाको गिलास सेवा एक विनम्रता छ।

दही मा डोनटहरू: क्लासिक पालो-आधारित लागि नुस्खा

तपाईं डोनटहरू पनीर संग नरमाइलो लाग्यो भने, त्यसपछि दही आधारमा तिनीहरूलाई बनाउन प्रस्ताव। यी उत्पादनहरू परिवार चिया पार्टीको लागि आदर्श हो।

त्यसैले हामी घर डोनटहरू बनाउन के आवश्यक छ खाद्य पदार्थ? kefir संग क्लासिक नुस्खा निम्न सामाग्री प्रयोग आवश्यक छ:

• sifted पीठो गहुँ - बारेमा दुई र आधा कप;
• चिनी चुकंदर - 5 ठूलो चम्मच;
• ताजा उच्च बोसो दही - 250 एमएल;
• ठूलो चिकन अन्डा - 1 पीसी;।
• सोडा को भोजन कक्ष बुझाने बिना - साढे मिठाई चम्चा;
• खोक्रो नुन - 1 schepotochki;
• वनस्पति तेल - frying लागि;
• धुलो चिनी - तपाईँको लिङ्कमा लागू गर्न।

mesim आटा

रसीला डोनटहरू एक धातु कचौरा मा हालिएको को दही, र आगोमा त एक सानो गरम तयार। थप चमचा सोडा अतिरिक्त थप र intensively चम्चा हस्तक्षेप।

भइरहेको फोमिंग दुग्ध उत्पादन अतिरिक्त अन्डा, केही नुन र चिनी चुकंदर फैलियो। नरम डोनटहरू लागि यो आटा गर्न वनस्पति तेल को केहि spoonfuls थप्न सिफारिस गरिएको छ।

राम्रो घटक मिश्रण, तिनीहरूले बिस्तारै पीठो थप्नुहोस्। परिणाम आफ्नो औंलाहरु लीन गर्दैन एक नरम आटा छ। यो एक झोला हटाइनु र 25 मिनेट लागि छुट्याइएको छोड्न छ।

कसरी उत्पन्न गर्न?

समाप्त आटा मा डोनट को गठन को लागि 1-1.3 सेमी। अर्को को सिउनी मोटाइ रोल्ड छ, यो विशेष सामूहिक मात्रा वा साधारण ग्लास प्रयोग सर्कल मा कटौती गरिएको छ। त्यसपछि प्रत्येक उत्पादन त्यसै प्वाल कटौती। उत्पादन एक peculiar घन्टी छ।

गर्मी उपचार प्रक्रिया

गर्न kefir मा डोनटहरू सबैभन्दा रसीला र कोमल प्राप्त, तिनीहरूले तातो तेल मात्र तलना गर्नुपर्छ। यो गर्न, यो एक गहिरो कचौरा मा खन्याइन् र अधिकतम गर्मी मा गरम छ।

एक पटक तरकारी बोसो धुवाँ प्रकाश हुनेछ मा, बाहिर यसलाई मा आटा को घन्टी राख्नु।

दुवै पक्ष (मध्यम गर्मी) मा भुट्नु डोनटहरू सुनको खैरो सम्म हुनुपर्छ। यो skimmer वा काँटा मार्फत खोल्न मनमोहक छ।

म तालिका घर डोनटहरू कसरी प्रस्तुत गर्नुपर्छ?

उत्पादन को पहिलो ब्याच राम्ररी browned भएपछि, उनको ध्यान तातो तेल हटाइएको र एक चलनी मा फैलियो। यसबाहेक, भाँडा नयाँ मध्यवर्ती राखिएको र त्यसैगरि तिनीहरूलाई तलना थिए।

ढुकुरले अतिरिक्त बोसो सकिन, तयार बनाएको डोनटहरू खूबसूरती एक प्लेट मा बाहिर राखे। धुलो उत्पादनहरु संग छिडकना, तिनीहरूले तातो चकलेट एक कप संग परिवार तालिका सेवा गर्दै हुनुहुन्छ। सोही, इच्छित भने, मिठाई तातो ग्लेज खन्याउन र रंग मिठाई crumbs सजाउनु गर्न सक्नुहुन्छ।

सारांशमा गर्न

कसरी घर मा डोनटहरू पकाउन सिक्नु, तपाईं अब आफ्नो परिवारका सदस्यहरूको तालिका के चिन्ता गर्न सक्नुहुन्छ। तपाईं पक्कै पनि धेरै, कोमल रसीला, नरम र स्वादिष्ट पाक उत्पादनहरु बाहिर बारी हुनेछ नुस्खा सबै आवश्यकताहरु अनुपालन मा।