तयारी र सेवा - कसरी घिउ मशरूम र आलु तलना गर्न

घिउ मशरूम धेरै परम्परागत भाँडा लागि ठूलो हो। आलु संयोजनमा उनि आफ्नो सर्वश्रेष्ठ मा उम्दा अघि देखिन्छन्। खस्ता मशरूम जोड कोमल धमाकेदार तरकारी र प्याज धारिलो टोन बनाउँछ। धेरै यस विनम्रता ताजा साग लागि उपयुक्त। त्यहाँ कति तरिकाहरू छन् घिउ मशरूम तलना गर्न र आलु, र तिनीहरूलाई प्रत्येक यसको आफ्नै तरिकामा राम्रो छ।

घिउ मशरूम संग आलु - एक क्लासिक राष्ट्रिय भोजन

तब देखि, वहाँ एक आलु थियो रूस मा रूपमा, मान्छे मशरूम यसलाई पकाउन थाले। boletus भर साधारण दुनिया ठूलो व्यवहार धेरै दिने, एक विशेष आला कब्जा। मशरूम संग आलु luteus रूसी भट्टीमा एक पारंपरिक ओवन, एक पैन मा, multivarka मा तयार गर्न सकिन्छ। परम्परा र modernity प्रत्येक अन्य काट्न थिएन। तसर्थ, रुचि को विधि - स्वाद को बस एक कुरा!

मशरूम कसरी तयार

boletus सहित जंगली मशरूम, पूर्व provarivaniya आवश्यक पर्दछ। उत्पादन सबै अनावश्यक घटक पानी मा पारित हुनेछ। तसर्थ, luteus भुट्नु आलु अघि, राम्ररी तिनीहरूलाई क्षतिग्रस्त क्षेत्रमा srezh र 30 मा पीसा मिनेट छुटकारा त्यसपछि चलिरहेको पानी अन्तर्गत कुल्ला र colander मा छोटकरीमा छोड्न धुन।

boletus संग खाना पकाउने आलु

सजिलो तरिका - एक कराइ मा खाना पकाउने। तपाईं घिउ मशरूम र आलु तलना अघि, तपाईं आवश्यक सबै तयारी: सफा र हामी सूक्ष्मता nashinkuem आफूलाई आलु कटौती गर्नेछ, महाराज र मशरूम बाहिर धुन, प्याज। मसला बाट मरिच, तेजपात लिन केही मटर। अत्तरहरु बाँकी बस मक्खन को धनी स्वाद बाहिर डुबा। आलु frying लागि एकदम लामो समय आवश्यक छ। त्यसैले यो मशरूम थप्नु अघि, आधा यसलाई ल्याउन अर्थमा बनाउँछ। प्याज पनि त यो सुनौलो हुनेछ, अलग मक्खन मा तलना गर्न सक्नुहुन्छ।

पकाएको पकवान सम्म कराइ मा सबै सामाग्री जडान पछि हामी नेतृत्व। र सेवा गर्नु अघि, हामी एक तौलिया संग र्याप एक ढक्कन र केही मिनेट संग पैन कवर। यो घटक धमाकेदार र स्वाद खुवाउनुभयो गर्न अनुमति दिन्छ।

तर सस मा मशरूम संग आलु

तर सस मा मक्खन मशरूम र आलु कसरी खाना पकाउनु? यो बर्तन प्रयोग गर्न सबै भन्दा राम्रो छ। प्रत्येक कटा आलु राखे, र त्यसपछि कटा प्याज आधा छल्ले को तल, माथि - Fungi को एक पत्र। तपाईं मक्खन को एक spoonful थप्न सक्नुहुन्छ। उदार खट्टा क्रीम खन्याउन र यो ओवन मा पठाउनुहोस्। तयार भोजन एक घण्टा बारेमा हुनेछ। छिट्टै हरेक पट grated पनीर को एक मुट्ठी धारण मा बन्द अघि - यो अन्तिम स्वाद महत्तव गर्नेछन्।

आलु, घिउ मशरूम र तरकारी

कसरी आलु र तरकारी संग घिउ मशरूम तलना गर्न केही थाहा छ। तर कुनै लाभ गर्न! यो पकवान परम्परागत संयोजन भन्दा कुनै कम ध्यान योग्य हुनुहुन्छ। यो zucchini, गाजर, leeks र parsnips वा सानो अजवाइन थप्न सम्भव छ। यसलाई यस्तो मिश्रण राख्न ओवन वा एक डाली फलाम wok मा स्टोभ मा frying सर्वश्रेष्ठ छ। धेरै स्वादिष्ट पकवान सामान्य पाक पकवान मा प्राप्त भएको छ। सूक्ष्मता कटा साग - सबै तरकारी पर्याप्त धमाकेदार गर्दा तपाईँले मक्खन को राम्रो स्वाद जोड जो, अर्को अपरिहार्य संघटक थप्न सक्नुहुन्छ।

तालिका मा सेवा

मशरूम संग आलु - एकदम obliging पकवान। यो पक्कै पनि कुनै पनि तालिका मा केन्द्र चरण हुनेछ। तपाईं घिउ मशरूम र आलु पकाउन अघि, तपाईं अन्य नाश्ता हेरचाह गर्न आवश्यक छ। पकवान राम्रो घर अचार र marinades, मसालेदार तोरी र ताजा सुखा रोटी अनुकूल छ। पेय को टमाटर रस गर्न उपयुक्त हुनेछ। यो पकवान र मासु पूरक गर्न कानुनी छ। उदाहरणका लागि, घर ससेज मासु, बेकन, Selz एक प्लेट तालिका मा राखे। सुट र सामान्य नूनिलो बेकन। तालिका मा उपयुक्त जेली वा saltisons हुनेछ। हस्तक्षेप र कटा जडीबुटी एक प्वाला छैन: cilantro, साग, सलाद, watercress।