दुई तरिका: कसरी साइडर खाना पकाउनु

भनिन्छ कम मादक साइडर Fizzy पेय, अक्सर स्याउ देखि बनेको छ जो। वास्तवमा, यो कार्बन डाइअक्साइड संग स्याउ को रस छ। तपाईं समय समयमा घर मा स्याउ को स्टक जम्मा भने, यो कसरी खाना पकाउनु थाहा उपयोगी छ साइडर। यो भिटामिन र खनिज जोगाउनुहुन्छ जो फल प्रयोग गर्न एउटा मूल बाटो छ।

को साइडर कसरी खाना पकाउनु: अप स्याउ टिप्न

यस मामला मा, यो कुनै पनि फल फिट गर्दैन। रस को किण्वन प्रक्रिया undergo पर्छ, त्यसैले एक खट्टा चयन छैन किसिम। अमिलो-मीठा स्याउ चीनी को एक सानो रकम धेरै राम्रो अनुकूल छ। उदाहरणका लागि, यो लिन आवश्यक छ सफेद भर्ने, Antonovka वा Borovinka। एकै समयमा यो फरक प्रजातिहरू को स्याउ लिन छैन आवश्यक छ। साथै, overripe फल प्रयोग नगर्नुहोस्, वा ती जो मा त्यहाँ क्षति र क्षय हुनु को संकेत हो। फल पाकेको र ताजा हुनुपर्छ। स्याउ एउटा सानो अँध्यारो ठाउँ छ, यो गर्न सक्नुहुन्छ बस बन्द तपाईं साइडर गर्नुअघि बाला र बाह्यदलें हटाउन जब कटौती हुन। उत्पादन यदि, तपाईं सीधा आफ्नो प्रक्रिया को प्रक्रिया अगाडि बढ्न सक्छ।

दीर्घकालीन भण्डारणको लागि एक नुस्खा: एक साइडर घर कसरी तयार

त्यहाँ विभिन्न व्यञ्जनहरु छन्, तर मतभेद साधारण मात्र फल र चीनी विभिन्न अनुपात मा निष्कर्षमा छन्। अर्को फरक अरूलाई तुरुन्तै पिउन सिफारिस गर्दा पेय को किसिमहरु केही, एक लामो समय को लागि भण्डारण गर्न सकिन्छ भन्ने तथ्यलाई मा निहित। का जो एक लामो समय को लागि भण्डारण गर्न सकिन्छ साइडर, सुरु गरौँ। स्याउ पहिले नै, मीठो-अमिलो उल्लेख रूपमा, लग्नु गर्नुपर्छ। स्लाइस मा धोए स्याउ काट्न र ब्लेंडर वा मासु Grinder काट्नु। प्रति फल किलोग्राम एक सय र पचास ग्राम - चीनी थप्नुहोस्। एक कन्टेनर मा सबै पोख्नुहोस् र gauze शीर्ष यसलाई बाँध। न्यानो ठाउँमा दिन को एक जोडी हटाउन। केही समय पछि, रस तल, र केक पप मा रहनेछ। प्रेस र तरल फाटो आफ्नो आवश्यकता। रस मा, पहिलो चरणमा जस्तै अनुपात मा चीनी थप्नुहोस्। एक बोतल मा पोख्नुहोस् र पराल संग एक प्वाल संग ढक्कन बन्द गर्नुहोस्। पानी संग एक जार मा - एक अन्त रस, अन्य मा कम गर्न छ। को किण्वन देखि उदीयमान हावा, पानी फस्न हुनेछ। बीस दिनको लागि साइडर छोडेर त्यसपछि बोतल वा जार मा खन्याउन र टोपी बन्द। साइडर कसरी बनाउने बाहिर क्रमबद्ध गर्न, तपाईं एक पेय बनाउन सक्छ कि तपाईं चार महिना सम्म भण्डारण गर्न सक्नुहुन्छ। यसको स्वाद थप रक्सी भन्दा एक स्याउ रस जस्तै छ, तर पेय धेरै स्वादिष्ट छ।

कसरी साइडर को तीव्र खपत लागि तयार

मिश्रण स्याउको रस मह र स्वाद मसला संग। उच्च गर्मी र जोश भन्दा पैन राखे, त्यसपछि गर्मी कम र दस मिनेट को लागि simmer। गर्मी देखि एक पेय, एक सानो सुन्दर र तनाव हटाउन। सुन्तला को पातलो स्लाइस थप्न र अलिकति न्यानो सेवा गर्छन्। हुनत यो एक धेरै असामान्य र उपयोगी दिन्छ एक पेय bottling, बिल्कुल असम्भव, राख्नुहोस्। मसला को प्रकार संग र तपाईं आफैलाई लागि सही स्वाद बनाउन प्रयोग हो गर्न सक्नुहुन्छ। तपाईं पनि एउटै पेय मीठो र पाकेको नाशपाती छ तयार गर्ने प्रयास गर्न सक्नुहुन्छ।