पनीर कुटपिट मा चिकन पट्टिका: संसारको सबै भन्दा राम्रो व्यञ्जनहरु

चिकन स्तन सबै भाँडा मा राम्रो छ। यसलाई भव्य goulash, कोमल cutlets, मासु मशरूम, रोल, casseroles र sausages संग बाहिर जान्छ। तर समाप्ति पकवान थियो र पनीर कुटपिट मा एक चिकन पट्टिका रहनेछ। यो मासु यस प्रकारको छ भन्दा रसदार र मुख-पानी प्राप्त। आफ्नो खुशी र, छोराछोरीलाई खान हालै चपाउनु सिक्न र आफ्नो तथ्याङ्कले हेर्दै छन् जो थकित दिन को अन्त मा घर आए जो मानिसहरू र महिलाहरु (हुनत हालका बिदाको लागि यो लक्जरी उठयो)।

के विशेष पनीर मा आकर्षक चिकन छ कुटपिट नुस्खा खोल हरेक समय केही नयाँ र आकर्षक दिन अंतर रहन्थ्यो गर्न सकिन्छ। र सबै भन्दा महत्वपूर्ण कुरा, खान निश्चित हुन। सबैभन्दा रोचक विकल्प विचार गर्नुहोस्।

कुटपिट नम्बर 1: परम्परागत

क्लासिक दूध, पीठो र अन्डा को कुटपिट फ्याँकिएको छ। कहिलेकाहीं यो पानी संग पतला छ। पनीर कुटपिट मा चिकन बनाउनको लागि, तपाईं मात्र चीज थप्न आवश्यक छ। उहाँले durum लिन्छ र एक grater मा rubbed। के आकार - यसलाई छ। थप कुरकुरा संस्करण - ठीक Grater अझ पनि चिकन, ठूलो मा कुटपिट वितरण दिन्छ। पहिलो, अन्डा र दूध को एक चौथाई कप मार। को निर्विघ्नता पुग्नु र ढकढक्याउन मा पीठो दुई चमचा खन्याउन। उत्तरार्द्ध पनीर थप्छ। मिश्रक छुट्याइएको छ, र ठूलो एक चम्चा संग kneaded छ।

कुटपिट № 2: सुगन्धित

पनीर कुटपिट धेरै कोमल र सुन्दर बाहिर चिकन, तपाईं फरक नुस्खा पालना भने। कुनै तरल को "आउटसाइडर्स" हो: एक राम्रो मार तीन अन्डा, कटा डिल चार sprigs तिनीहरूलाई मिश्रण र 80-100 ग्राम मा पनीर को एक टुक्रा संग rubbed। मात्र पछि इच्छित मोटाई खट्टा क्रीम थपिएको छ सम्म। काम काँटा हुनेछ देखि, तपाईं टेम्पुरा गर्न गांठ गठन थिएन कठिन प्रयास गर्न आवश्यक छ।

डिल को टिप्पणीहरू मा जोरजियन व्यञ्जन connoisseurs cilantro संग आधा लाग्न सक्छ।

कुटपिट № 3: मसालेदार

यो संरचना दिन्छ चिकन मासुको चोक्टा असामान्य तर सुखद स्वाद। यस कुटपिट लागि अन्डा, ताजा कागतीको रस, पनीर र मेयोनेज संयोजन। अनुपात चिकन को संख्या मा निर्भर गर्दछ। लगभग तीन अन्डा आधा कागति को रस र मेयोनेज तीन चमचा लिएको। तर यो नुस्खा मा पीठो अनुपस्थित कुटपिट।

मासु रहस्य

वास्तवमा, धन्यवाद पनीर कुटपिट मा "कोट" चिकन, र यति नरम र कोमल प्राप्त। तर यो मासु एक उज्ज्वल स्वाद दिने नै समय मा, अझ राम्रो परिणाम हासिल गर्न सम्भव छ। काटन पछि उनको छाती खटाई मा हालन गर्न आवश्यक छ। इष्टतम यस्तो विधि मानिन्छ: प्रत्येक टुक्रा सोया सस र तातो तोरी चम्चा दुई चमचा को एक मिश्रण संग lubricated छ। Peppered (नुनीन छैन!) पट्टिका ढेर जोडेको र फ्रिज मा एक घण्टा लुकाउनुहोस्।

कुनै कम सुन्दर परिणाम एक साधारण कागति को रस दिन्छ। उहाँले चिकन, खुर्सानी को टुक्रा मा निचोडा र यो त फेरि चिसो हटाइनु केही नुन थप्ने, यो समय छ। यो समय आधा घण्टा पर्याप्त हुनेछ।

पनीर कुटपिट मा चिकन पट्टिका: चरण फोटो द्वारा चरण संग नुस्खा

नै, भोजन विशेष जटिलता को तयारी कुनै फरक छ। यो पनि साईट कुक सम्हाल्न सक्नुहुन्छ देखि। वद्धिको यो जस्तो देखिन्छ:

1. सफा पट्टियां को पट्टिका र सुकेको छ, त्यसपछि आफ्नो तत्व को मिति कटौती। मासु ठूलो chunks को प्रशंसक बस 2-3 भागमा यो विभाजन गर्न सक्छ। शान पट्टिका प्रेम स्ट्रिप्स मा कटौती।
2. प्रत्येक टुक्रा अलिकति बाउन्स। चिकन छैन raspolzlas rags गर्न, यो प्लास्टिक र्याप मा र्याप र काठ mallet प्रयोग गर्न राम्रो छ। यदि यो छैन, एक रोलिंग पिन साथ सशस्त्र छ, प्रभाव लगभग एउटै हुनेछ।
3. तपाईं marinating, इच्छित संरचना तयार देखि एक नुस्खा चयन गर्नुभयो भने, र मासु फ्रिज तल मा लुकेको छ। तपाईं निर्णय भने दस मिनेट को लागि उनको यो कदम, एक नुन-मरिच चिकन बिना र छुट्याइएको छ।
4. चयन कुटपिट तयारी; छुट्टै कचौरा मा एक सानो पीठो पोखे।
5. कुटपिट मा डूबा, पीठो मा डूबा र तातो तरकारी तेल पैन राख्नु काट्नु।

त्यसपछि तपाईं दुई तरिकामा जान सक्नुहुन्छ। एक परिदृश्य मा तपाईं मध्यम गर्मी मा बर्नर गर्नाले, पकाएको सम्म fillets toasting छन्। दोस्रो - दुवै पक्षले छिटो आफ्नो बलियो मा लाली, एक पाक पानामा वा फारममा मासु फैलाउन र ओवन मा एक घण्टा को एक चौथाई बारेमा आपत्ति यसलाई ल्याउन।

पकवान पनि अधिक स्वादिष्ट तिल बनाउन। तिनीहरूले कराइ पठाइएको प्रत्येक टुकडे करो, माथि छर्कियो गर्नुपर्छ। क्रस्ट थप ठोस हुनेछ, र मासु पातलो सुरुचिपूर्ण स्वाद टिप्पणी प्राप्त।

"खोल" गठन गर्ने केही Housewives पीठो ब्रेडक्रंब बदलिएको छ। यस मामला मा, तपाईं एक अधिक सूक्ष्मता सकेसम्म जमीन रूपमा कुटपिट चयन गर्न आवश्यक छ। वा अतिरिक्त को Grinder मार्फत यो Chase।

चिकन मासुको चोक्टा एउटा पक्ष पकवान अनाज र स्पेगेटी गर्न (नुनीन ताजा, stewed) तरकारी देखि केहि जाने रूपमा।

पनीर कुटपिट मा खाने चिकन को लागि एक घर तयार गर्न प्रयास गर्नुहोस्: फोटो संग नुस्खा यसको palatability र seductiveness देखाउनुहुन्छ। सिद्धान्त मा, पकवान जो चाड मेनु लागि उपयुक्त छ, त्यसैले राम्रो र स्वादिष्ट छ।