पनीर पिज्जा: खाना पकाउन व्यञ्जनहरु

जानिन्छ, सबै भन्दा लोकप्रिय इटालियन पकवान संसारमा पिज्जा छ। त्यहाँ व्यञ्जन प्रजातिहरू धेरै छन्। साथै, हामीलाई प्रत्येक शायद आफ्नै पिज्जा, फ्रिज फेला पर्यो कि ती सामाग्री यसलाई भरने सिर्जना गर्नुहोस्। आज हामी यो पकवान को सबै भन्दा प्रसिद्ध प्रकार को केही व्यञ्जनहरु विचार गर्न प्रस्तावित। हामी एक पनीर पिज्जा बारेमा कुरा गर्दै छन्।

एक क्लासिक नुस्खा

एक चीज जस्तै घरमा पिज्जा एक एकदम सरल र छिटो तयार छ। ताकि यो पनि साईट Mistress बनाउन सक्छ। यो चीज र टमाटर सस दुई प्रकार मा बाहिर राखिएको छ कि एक खमीर मुछेको तयारी गर्दै।

सामाग्री

- ड्राई खमीर को 4 चश्मा - नुन को दुई चम्मच - तेल को एक र आधा चम्मच - दुई चमचा र न्यानो पानी आधा कप गहुँको पीठो: त्यसैले, यो इटालियन पकवान हामीले निम्न उत्पादनहरु आवश्यक हुनेछ तयार। यी उत्पादनहरु, हामी आटा गर्नेछ। स्वाद - चटनी तयार गर्न हामी लसुन दुई लौंग, तेल दुई चमचा, टमाटर, नुन र मरिच को 800 ग्राम आवश्यक हुनेछ। पनीर - - र mozzarella को एक चौथाई कप - 3 कप पिज्जा toppings लागि हामी shredded पूर्व-grated दुई चीज को प्रकार, प्रयोग गर्नुहोस्।

निर्देशन

ऋण आटा सुरु गर्न। यो गर्न, पीठो, नुन र खमीर संयोजन। हलचल। त्यसपछि पानी र तेल खन्याउन। सम्म चिल्लो हलचल। आटा पनि टाँसिएको प्राप्त गर्नुभयो भने, तपाईं एक सानो थप पीठो थप्न सक्नुहुन्छ। अब यो एक floured काम सतह र obmyat मा राख्न आवश्यक छ। त्यसपछि हल्कासित तेल गंदा एक कचौरा मा आटा, सिफ्ट एक तौलिया संग कवर, र करिब आधा एक घण्टा वृद्धि गर्न न्यानो ठाउँमा छोड्न।

हामी विचार जो चीज पिज्जा नुस्खा एक सस संग तयार हुनुपर्छ भएकोले उहाँका पकाउने लिन। हामी लसुन पीसने। हामी एक पैन मा तेल यसलाई फैलियो। हामी एउटा सानो आगो हालेर 1-2 मिनेट को लागि गर्मी। पूर्व-खुली र diced टमाटर खाल र त्यसपछि एक कराइ मा फैलियो। बाक्लो सम्म निरन्तर जगाएर, चटनी तयार। यो एक घण्टा को एक चौथाई लिनेछ। कि पछि, आफ्नो नुन र मरिच र गर्मी देखि हटाउन।

250 डिग्री गर्न ओवन गर्नुहोस् यसलाई राम्ररी खुसीले गदगद छ भनेर। नजिक आटा punched र दुई भागमा यो विभाजन। तिनीहरूलाई को एक तालिका मा राख्नु, र एक कचौरा मा दोस्रो फिर्ती र तौलिया संग कवर। एक सर्कल मा आटा बाहिर राखे काम सतह बाहिर रोल। यसको व्यास बारेमा 35 सेन्टिमिटर हुनुपर्छ। पाक चर्मपत्र तेल वा चिल्लो ढाकिएको थियो र सही अन पारित पिज्जा पाप्रो। यो भन्दा सजिलै आटा बाहिर लुढका सर्कल मा एक रोलिंग पिन घुमावदार गरेको छ। तेल स्नेहन आधार किनारा देखि एक सेन्टिमिटरले। अब हामीलाई प्राप्त चटनी को आटा 1 कप मा फैलियो। समान रूप buttered Bumpers कवर बिना यो वितरण। छर्कनु mozzarella (आधा कप) र Parmesan (दुई चमचा)। ओवन राम्रो preheated मा पिज्जा पठाउनुहोस्। हाम्रो पनीर पिज्जा, जो तपाईं लेखमा फोटो हेर्न सक्नुहुन्छ, 8-13 मिनेटमा तयार हुनेछ। यो सुनको हुनुपर्छ। पहिलो पाकेका पिज्जा गर्दा, तपाईं दोस्रो तयार गर्न सक्नुहुन्छ। प्रक्रिया नै छ। तयार बनाएको पिज्जा मात्र एक ठूलो प्लेट वा platter मा पारित हुनेछ, टुक्रा मा कटौती एक ला कार्टे, र सेवा गर्छन्। खानपान!

घरेलु पनिर र पनीर पिज्जा

हामी तपाईंलाई लोकप्रिय इटालियन व्यञ्जन अर्को अतुलनीय व्यञ्जनहरु प्रस्ताव! चाँडै यो तयारी, तर स्वाद पक्कै आफ्नो घर को सबै पाउनेछन्।

50 ग्राम, मरिच र नुन - - स्वाद घरेलु पनिर, एक सानो डिल, 10 को 100 एमएल प्रतिशत क्रीम, टमाटर को 100 ग्राम को 300 ग्राम, पनीर: त्यसैले, यो पिज्जा लागि, हामीले निम्न उत्पादनहरु आवश्यक छ। मूल कुराहरू लागि, हामी एक तयार बनाएको पिज्जा आटा (300 ग्राम) आवश्यक छ। अघिल्लो नुस्खा मा वर्णन रूपमा, वा भण्डारमा किन्न यसलाई गर्न सकिन्छ।

तयारी को प्रक्रिया

एक मोल्ड मा वा पाक पानामा पिज्जा आटा फैलियो। वनस्पति तेल संग आफ्नो शीर्ष कोट। को डिल Shred र घरेलु पनिर संग मिश्रण। को क्रीम, नुन र मरिच थप्नुहोस्। इच्छित भने, तपाईंले आफ्नो स्वाद अन्य मसला प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। सम्म चिल्लो हलचल। हामी पिज्जा आटा को आधार मा परिणामस्वरूप ठूलो बाहिर राख्नु। टमाटर स्लाइस। हामी तिनीहरूलाई पिज्जा मा राम्रो राखे। 180 ° सी मा एक preheated ओवन मा जहाज पाक कोमल सम्म Bake। जब आटा खैरो, एक पिज्जा माथि कसा भयो पनीर संग छिडकना र केही मिनेट लागि ओवन फिर्ता पठाउन। अब, स्वादिष्ट र flavorful पकवान सेवा गर्न तयार छ! खानपान!

अन्य विकल्प fillings

धेरै चार एक पिज्जा रूपमा लोकप्रिय पनीरों। यो पकवान पक्कै पनि Gourmets स्वाद हुनेछ। यो एक सामान्य पिज्जा जस्तै तरिका तयारी गर्दै। तर यहाँ भर्ने पनीर विभिन्न प्रकारका हुन्छन्। चाखलाग्दो कुरा, यो दुग्ध उत्पादन सबै प्रजातिहरू सक्नुहुन्छ सफलतापूर्वक प्रत्येक अन्य संग संयुक्त हुन। हामी तपाईंलाई प्रस्ताव को सबै भन्दा राम्रो संयोजन:

• tiltizer, पनीर, edam, Dorblu ;
• Gruyère, gorgonzola, parmesan, pecorino;
• fontina, gorgonzola, parmesan, mozzarella;
• parmesan, mozzarella, cheddar र नीलो dor।

यी संयोजन, यो पिज्जा त्यहाँ, मुलायम सुगन्धित र नीलो पनीरों, हार्ड थिए मनमोहक छ। रूपमा थप सामाग्री आफ्नो स्वाद गर्न तुलसी, तेल, मरिच र नुन, र अन्य Seasonings थप गर्न सकिन्छ। को पिज्जा तयारी को प्रक्रिया अघिल्लो व्यञ्जनहरु मा जस्तै हो।