परम्परागत नुस्खा मा सुन्तला बोक्रा खुशामदभरा

तपाईं खुशामदभरा फल खान सुरु गर्दा यसलाई बन्द गर्न असम्भव छ। यो लगभग बीउ जस्तै हो। तखतालाई जीवन विस्तार र स्वाद सुधार गर्न अन्य रसायन न्यूनतम रूपमा, तिनीहरूले रंजक समावेश, र संभवतः: मात्र समस्या स्टोर अक्सर पनि खुशामदभरा कि प्राकृतिक हो। तसर्थ, यी जस्तो देखिने अहानिकारक क्यान्डी यो दुरुपयोग गर्न राम्रो छ। हामी साँच्चै यस्तो कुरा चबाना गर्न चाहनुहुन्छ भने, त्यसपछि तयार खुशामदभरा सुन्तला छील आफैलाई। यो एक तस्वीर गर्नुहोस्।

सिट्रस फल को बोक्रा - खुशामदभरा लागि परम्परागत आधार

बिक्री मा अक्सर खुशामदभरा भुईँकटर, मेवा र अन्य विदेशी फल पाइन्छ। परंपरागत रूपमा तयार , खुशामदभरा सिट्रस peels विशेष सुन्ताला र कागति मा। त्यो क्लासिक व्यञ्जनहरु हामी पालना गर्नुहोस्। यो हामी सुन्तला बोक्रा एक किलो आवश्यक छ। तपाईं कम छ भने, बस बराबर अनुपात मा घटक को संख्या कम गर्नुहोस्।

प्रक्रिया पकाउने खुशामदभरा

को तीता हटाउनु दिन को एक जोडी को लागि चिसो पानी मा भिजेको पहिलो बोक्रा। केही दिन पछि तपाईं पकाउन सुरु गर्न सक्नुहुन्छ। सुन्तला बोक्रा पानी भर्न, जोश र लगभग 20 मिनेट simmer गर्न ल्याउन।

छुट्टै हत्येदार बरतन मा एक सिरप वेल्ड पर्छ। प्रति चीनी को किलोग्राम तपाईं पानी दुई कप भन्दा अलि कम गर्न आवश्यक छ। कुक चीनी सम्म भंग छ, र सिरप फोडे गर्दा, यो हाम्रो उसिनेर सुन्तला बोक्रा राख्नु। हामी एक फोडा तिनीहरूलाई ल्याउन र एकै रातमा वा आड 5 घण्टा छोड्न छन्। त्यसपछि 5 मिनेट को लागि फेरि खाना पकाउन र त्यसपछि रातको लागि छोड्नुहोस्। यो प्रक्रिया दुई तीन पटक दोहोर्याइएको गर्नुपर्छ। पछिल्लो पकाउने सिरप साइट्रिक एसिड को एक बिट थप्न आवश्यक समयमा, यो एक sickly मीठो गरिएका गरेको छैन। केही यस्ता "Amaretto" को रूपमा, रक्सी को घटेको थपेर स्वाद थप रोचक बनाउन। बोक्रा त तपाईं ग्लास तरल एक colander राख्न पर्दछ, र तिनीहरूले सुकेको थियो।

चिया र मात्र उपयोगी व्यवहार

तयार खुशामदभरा सुन्तला पातलो स्ट्रिप्स मा कटौती। इच्छित भने, चीनी तिनीहरूलाई रोल। यसलाई नरम रहिरहन्छ र माथि सुक्खामा छैन भनेर समाप्त उत्पादन भण्डारण, एक जार वा बक्समा छाप गर्न छ। स्वादिष्ट र अहानिकारक व्यवहार - अब चिया तपाईं घर खुशामदभरा सुन्तला बोक्रा छ। बाटो गरेर, सिरप आवश्यक छैन खन्याउन। उसलाई एक कागति पानी खाना पकाउनु, चिया थपियो वा सस रूपमा प्रयोग गर्न सकिन्छ।

सुन्तला बोक्रा देखि तयार खुशामदभरा बस, यो एक कागति वा अंगुर दाख खुशामदभरा फल बनाउन सम्भव छ। अलग प्रत्येक प्रकार तयार, र त्यसपछि एक मिठाई platter बनाउन। तपाईं बस जस्तो तिनीहरूलाई खान सक्नुहुन्छ, र porridge, मिठाईहरू र फल सलाद गर्न थप गर्न सकिन्छ। खुशामदभरा सुन्तला बोक्रा अक्सर तिनीहरूलाई खाना पकाउन, केक र पेस्ट्री को सजावट लागि प्रयोग गरिन्छ , मिठाई र पेस्ट्री संग तिनीहरूलाई घरेलु पनिर र अन्य व्यञ्जन मा राखे।

फोहोर-मुक्त खपत

नयाँ वर्ष बिदा सिट्रस उत्सव तालिकाको मुख्य सजावट छन् पछि, जनवरी - उत्तम समय खुशामदभरा फल को तैयारी, गर्न। हामी सुन्ताला, mandarins, कागति, बोक्रा धेरै खाने र रद्दीटोकरीमा बाहिर निकाल। अब तपाईं कहाँ सदुपयोग गर्न तिनीहरूलाई प्रयोग गर्न थाहा छ। साथै खुशामदभरा सिट्रस बोक्रा एक स्वादिष्ट कागति पानी पकाएको सकिन्छ - सोडा को खरीद गर्न एक उपयोगी वैकल्पिक प्राप्त। किन घरमा उपयोगी र कम स्वादिष्ट व्यवहार तयार गर्न सम्भव छ भने, हानिकारक मिठाई किन्न?