कसरी ओवन मा पनीर संग एक रोटी पकाउन गर्न: सबै भन्दा राम्रो व्यञ्जनहरु

कहिल्यै घर सेतो वा खैरो रोटी र पनीर, सुगन्धित मसला को वाहेक गरिएका प्रयास गरेको छ जो कोहीले, सधैंभरि स्टोर समकक्षों renounces। आजको लेखमा एक विशेषता मसालेदार स्वाद संग नरम पकाना केही व्यञ्जनहरु प्रस्तुत।

क्लासिक संस्करण

एक आवारागर्दी ~ Bake गर्न, समय र धैर्य को एक एकदम बिट आवश्यक हुनेछ। तर त्यसपछि यो बाहिर, तिमी चाँडै एक स्वादिष्ट सैंडविच पकाउन गर्न सक्नुहुन्छ। लामो समय को लागि रोटी र पनीर यसको ताजगी कायम रहन्छ र नास्ता, भोजन वा खाने ठूलो साथै हुनेछ। तपाईं आटा काम सुरु गर्नु अघि, तपाईंको भान्सा भने जाँच गर्न निश्चित हुन:

• फिल्टर पानी एक सय र दस milliliters।
• चिनी र घिउ एक चमचा।
• पीठो को डेढ कप।
• पनीर को एक सय ग्राम।
• छिटो खमीर र नुन को एक चम्मच।

अनुरोध मा, आटा सूक्ष्मता घंटी मरिच, zucchini वा मशरूम कटा थप्न सक्नुहुन्छ। यस मामला मा, तपाईं, तरकारी र पनीर संग एक स्वादिष्ट रोटी पहिलो व्यञ्जन ठूलो वाहेक हुने छ छौँ।

प्रक्रिया को विवरण

आटा मुछ्नु, तपाईं स्वयं गर्न सक्छन्। तथापि, बढाउने र प्रक्रिया सरल यो रोटी मिसिन प्रयोग गर्न आवश्यक छ गर्न। यो उपकरण न्यानो पानी फारम मा हालिएको छ। त्यहाँ पनि नरम घिउ, चिनी, नुन, खमीर र sifted पीठो पठाउनुहोस्। कि पछि, एक ढक्कन र कार्यक्रम सक्रिय एक रोटी मिसिन संग कवर "आटा।" तपाईं एक homogeneous ठूलो हुनुपर्छ प्रक्रिया को अन्त मा, Palms लीन छैन। आटा एक सानो पीठो खन्याउन पर्याप्त बाक्लो गर्न सक्दैन।

काम सतह तयार glomerulus प्रसार, राम्ररी trampled र धेरै लगभग बराबर भागमा विभाजित। परिणामस्वरूप टुक्रा हल्कासित पानी sprayed र आधा एक घण्टा छोड्न थिए। तीस मिनेट पछि आटा को गांठ प्रत्येक पनि पातलो तह रोल्ड छ हार्ड पनीर संग छिडकना र रोल मा लुढका।

यो प्राप्त preform चर्मपत्र संग लहरै एक पैन मा राखिएको थियो। एउटा सानो चीरा को शीर्ष मा हल्के पानी sprayed र न्यानो ठाउँमा आधा एक घण्टा पठाइयो। ओवन मा पनीर संग पाकेका रोटी, बीस मिनेट को लागि एक हट एक सय असी डिग्री।

जैतून संग विकल्प

यो नुस्खा मा सुखा रोटी अविश्वसनीय नाजुक स्वाद र नाजुक सुगन्ध अलग छ। तपाईं सामाग्री को पूर्ण मानक सेट आवश्यक छैन यो खाना पकाउनु। त्यसैले, तपाईं प्रक्रिया सुरु गर्नु अघि तपाईं निकटतम दोकान भ्रमण गर्न र बेपत्ता उत्पादनहरु को सबै खरिद गर्न आवश्यक छ। यस मामला मा, तपाईंलाई आवश्यक:

• तेह्र चमचा आटे।
• छ जैतून।
• चीनी को जोडी चमचा।
• पनीर को सत्तरी ग्राम।
• अजवायन र सुक्खा खमीर एक चम्मच।
• दूध तीन सय milliliters।

पनीर आफ्नो रोटी नम्र र स्वाद नभएको बाहिर गरिएका छैन सुखा गर्न, आटा नुन को आधा चम्मच थप्न आवश्यक छ।

कार्यहरू अनुक्रम

खुसीले गदगद दूध, शुष्क खमीर र चीनी भरिएको कचौरा, मा भंग गरिएको छ। सबै राम्रो चलाउनु र करिब आधा एक घण्टा न्यानो ठाउँमा छोड्नुहोस्। बिस्तारै आधा उपलब्ध पीठो खन्याउन एक पटक froth तरल को सतह देखिन्छ। सबै राम्ररी kneaded र कुनै ड्राफ्ट हो जहाँ न्यानो ठाउँ, मा पुन साफ। बारेमा तीस मिनेट पछि sifted पीठो को रहलपहल धेरै पठाउन।

कि वनस्पति तेल को एक सानो राशि संग greased फारम मा नरम आटा प्रसार प्राप्त गर्नुहोस्। बीचमा छल्ले कटा जैतून र कसा भयो पनीर राख्नुभयो। त्यसपछि आटा बिस्तारै केन्द्र किनाराको देखि संकलित। पनीर संग भविष्य रोटी अजवायन संग छर्कियो र यो ओवन मा पठाउनुहोस्। चालीस मिनेट लागि एक सय र असी डिग्री मा उत्पादन Bake।

cornmeal संग विकल्प

किनभने यो एक निर्धारण प्रयोग समावेश छैन एकदम मानक सामाग्री, राम्रो आफ्नै भान्साको सामान राख्ने ठाउ सामग्रीहरू निरीक्षण र आवश्यक भएमा, वाहेक किन्न सबै हराएको उत्पादनहरु छ। Bake गर्न मकै रोटी पनीर संग, तपाईंलाई आवश्यक:

• दूध आधा ग्लास।
• ताजा चिकन अन्डा।
• मकै भोजन एक गिलास।
• फिल्टर पानी दुई सय milliliters।
• नुन, चिनी र घिउ एक चम्मच।
• पीठो को डेढ कप।
• पनीर को एक सय पचास ग्राम।
• छिटो खमीर को डेढ चम्मच।

रोटी भविष्य छिडकाव लागि घिउ, पीठो र सूर्यमुखी बीउ पचास ग्राम लागि अग्रिम तयार गर्न आवश्यक छ।

यस तर्कको

सबै को पहिलो, हामी रक्सी खींचना लिनुपर्छ। खुसीले गदगद पानी यसको तयारी लागि ड्राई खमीर, चीनी र पीठो केही चमचा भंग। सबै राम्ररी मिश्रित र न्यानो ठाउँमा पठाए। एक घण्टा को एक चौथाई पछि उमालेर बनाउनु सूर्यमुखी तेल, नुन को चार चमचा र sifted पीठो दुई प्रकारका थप्न जुटाउने। सबै राम्ररी kneaded।

कुनै ड्राफ्ट हो जहाँ न्यानो ठाउँ, एक सफा तन्ना तौलिया र सफा ढाकिएको एक आटा संग कचौरा। जनसंचार आकार मा दुगुना पछि, फेरि punched र अलग छुट्याइएको। आटा उपयुक्त हुँदा, तपाईं Topping तयार गर्न सक्नुहुन्छ। यो गर्न, पीठो संग chilled घिउ जडान गर्नुहोस्। परिणामस्वरूप टुकडा बीउ थपियो र राम्रो भड्काए।

पुगेको आटा दुई लगभग बराबर भागमा विभाजन गरिएको छ। तिनीहरूलाई प्रत्येक देखि यो डुङ्गा को आकार दिने, एक आवारागर्दी ~ गठन। यो प्राप्त अर्द्ध-समाप्त एक पाक पानामा प्रसार चर्मपत्र कागज संग लाइन। प्रत्येक आवारागर्दी ~ को सतह मा सही अनुदैर्ध्य चीरा बनाउन र grated पनीर खन्याउन।

कि पछि, चिकन अन्डा कुटपिट उत्पादन lubricates, टुकडा अग्रिम तयार र न्यानो अनुमति संग छिडकना। लगभग आधा घण्टा पछि रोटी तीस मिनेट ओवन पठाइएका छन्, एक सय र असी डिग्री गर्न preheated पुगेको छ।

लसुन संग विकल्प

पनीर संग रोटी को नुस्खा, विभिन्न मसालेदार peppery स्वाद र असामान्य सुगन्ध मा सुखा। को पकाउने प्रक्रिया यो पनि साईट Mistress समस्या बिना सम्हाल्न कहिल्यै आटा संग काम गर्न सक्छन् भनेर सरल छ। तपाईं को प्लेट आउन अघि हेर्न, तपाईंको भान्साको सामान राख्ने ठाउ मा छ:

• पीठो एक पाउन्ड।
• नुन को चमचा।
• छिटो खमीर एक झोला।
• न्यानो खानेपानी एक गिलास।
• वनस्पति तेल तीन चमचा।
• लसुन तीन लौंग।
• नरम मक्खन को आधा प्याक।
• पनीर को एक सय ग्राम।
• ताजा साग।

न्यानो पानी कचौरा खमीर, सूर्यमुखी तेल, नुन र sifted पीठो भंग भएको थियो। सबै राम्ररी मिश्रित र न्यानो ठाउँमा राख्नुभयो। आटा उपयुक्त हुँदा, तपाईं भर्ने गर्न सक्नुहुन्छ। grated पनीर, कटा लसुन, नरम घिउ र कटा जडीबुटी जडित कचौरा यसको तयारी लागि। सबै राम्ररी मिश्रित र छेउमा गर्न हटाउनुहोस्।

यो बढ्दो आटा काम सतह मा फैलाउन र रोलिंग पिन रोल छ। भर्नको संग चिल्लो को परिणामस्वरूप पत्र र मनपरी वर्गहरूको मा कटौती। कि पछि तिनीहरूले एक फूल को आकार मा फैलिएको गर्न थाल्छन्। पनीर र लसुन तीस मिनेट एक सय र असी डिग्री संग पाकेका रोटी।