पाठ खाना पकाउने: तरकारी कटौती को निरूपण

बयान संग खाना जीवन पनि मात्र स्वादिष्ट, तर आकर्षक, सबै सहमत हुनुपर्छ भन्ने। तालिका मा सेवा भाँडा, ब्याज र भोक जगाउने, induce तुरुन्तै प्रयास गर्नुपर्छ। डिजाइन किन पाक कला मा त महत्त्वपूर्ण छ भनेर हो। सुन्दर डिजाइन तरकारी काटन - यो लेखको विषय हो।

कसरी कटौती गर्न सिक्न

पहिलो विधि छुट्टी तालिका सजाउनु भन्ने, र दैनिक जीवन मा Solemn टिप्पणीहरू ल्याउन एक सुन्दर पकवान फाइल छ, एकदम सरल छ। यसलाई विभिन्न तरिकामा प्रयोग आधारित छ तरकारी काटन र रंग बैकल्पिक एक प्लेट तिनीहरूलाई राख्दै। उदाहरणका लागि, खीरे र टमाटर को ठूलो स्लाइस, डिल, साग, सलाद को sprigs संग सजाया हेर्न। विभिन्न रंग को मीठो खुर्सानी को प्यालेट अर्थपूर्ण Ringlets। यस्तो अवकास तरकारी कटौती धेरै समय लाग्छ। साथै, तरकारी घुम्रेको चक्कु कटौती गर्न सकिन्छ, तिनीहरूलाई काट्नु मात्र छल्ले, तर पनि घन, स्ट्रिप्स।

सजावट तरकारी कटौती: सबै बस शानदार

एक साधारण पकवान सुन्दर उपस्थिति कसरी बनाउने? को कसरी बनाउने बदमास बच्चा स्वस्थ खाना खान र जंक हेर्न छैन? उदाहरणका लागि, केही जनावर, हास्यास्पद अनुहार, मनपर्ने वर्ण वा केही सार को रूप मा पकवान राखे। पहिले, यो केक मोल्ड भालु, हिममानब, क्रिसमस रूखहरू वा कार दिन लोकप्रिय थियो। तर यो सलाद को मामला मा गर्न सकिन्छ। एक सर्कल ककडी मा एक प्लेट मा व्यवस्था, आँखा जैतून को छन्, मुख - गाजर, पहेंलो मरिच - को टमाटर नाक बाट। बाल पूर्ण डिल र घुम्रेको साग को एक sprig प्रतिस्थापन गर्नुहोस्। गाजर (शरीर सिर्जना गर्ने, रंग मा एकान्तरण, छल्ले जैतून।) जो मा मौरीले बस्न, फूल को रूप मा कटौती गर्न सकिन्छ

तरकारी कटौती गुलाब बनाउने

मुद्दा संग प्रत्येक थाली, कि तरकारी, मासु वा पनीर, स्क्रैप उत्पादन देखि विदेशी फूल सजिएको गर्न सकिन्छ। चुकंदर - उदाहरणका लागि, तपाईं turnips वा आलु, लाल रंग को सफेद rosettes बनाउन सक्छ। साथै, यो खाद्य सजावट बच्चाहरु प्रसन्न हुनेछ।

त्यसैले, तरकारी, पातलो स्लाइस मा कटौती (1-1.5 मिमी) (आलु भने, त्यसपछि एक मध्य-वृद्ध लिन)। यो पत्रदल हुनेछ र तिनीहरूले पातलो र पारदर्शी हुनुपर्छ। यो मिडवे गर्न (आधार मा वर्ग) Wedges मा कटौती बाहिर: एक प्लेट अलिकति मोटा हुनुपर्छ। दुई वा तीन घण्टा नुन को एक चिम्टी संग चिसो पानी मा भविष्य डिजाइन कटौती तरकारी भिजेको। सँगै आलु स्लाइस संग सानो दांत कोट्याउने सिन्का भिगो। थप वैकल्पिक फरक दिशा मा पिच लिन र केन्द्रीय कली (घन) वरिपरि तिनीहरूलाई सफासँग twists, प्रत्येक। एक दांत कोट्याउने सिन्का संग कस्नु, पत्रदलको बिट किनाराको टाढा बारी र पानी सकिन गर्न दिनुहोस्। भुट्नु कला काम तातो वनस्पति तेल को एक ठूलो संख्या मा आवश्यक छ। तल टाउको छोड्नु र flank मा सुत्न उनको दिन छैन उठ्नुभयो। पत्रदलको फैलाउनु र सुनको रंग प्राप्त गर्दा हामी fryer बाहिर लिन। हामी एक कागज नैपकिन, नुन मा राखे, को दांत कोट्याउने सिन्का हटाउन। यो कृति आफ्नो पकवान आगन्तुकहरूलाई को ध्यान आकर्षित गर्न बाध्य छ।

अन्य सजावटी तत्व

फल र तरकारी देखि तथ्याङ्कले बाहिर काटन लागि चक्कु को एक विशेष सेट हात मा भइरहेको (यो नक्काशी कला भनिन्छ), तपाईं साँच्चै असाधारण कुरा सिर्जना गर्न सक्नुहुन्छ। उहाँको नींव को सत्रौँ शताब्दीमा जन्म, र अब यो धेरै सुशील शौक छ। एक वास्तविक खुशी - Carver लागि तरकारी कटौती बनाउने। तपाईं गाजर, turnips वा आलु, चिनियाँ बन्दागोभी को ओपेरा कार्टून अक्षर, को ककडी, तातो मरिच कला को लिली र रंगीन माछा संग पनि सम्पूर्ण जलजीवालय को dahlias सिर्जना गर्न सक्नुहुन्छ।

यो प्रयास र तपाईं उज्ज्वल तथ्याङ्कले, असामान्य रंग, जटिल ढाँचाको आफ्नो तालिका सजाउनु। तपाईं अर्को समय सबै राम्रो हुनेछ मात्र होइन परिणाम, तर काम प्रक्रिया पाउनेछन्। यसलाई प्रेरणा र कल्पना आवश्यकता धेरै वास्तविक रचनात्मकता छ।