पातलो द्वारा पूछे जाने व्यञ्जन: तस्बिर संग व्यञ्जनहरु

हामी सबै परिचित छन् व्यञ्जन Lavash। कम से कम, तिनीहरूले खान छैन भने, त्यसपछि हामी, उदाहरणका लागि हेर्नुहोस्, Shawarma। र निश्चित भण्डारमा नमूनाहरू लागि किनेको। आखिर, यदि आवश्यक चाँडै एउटा सानो खाजा संगठित कसरी सुविधाजनक,: तालिका केक मा फेंक मेयोनेज, केचप संग फैलाउन, को टुक्रा मासु, तरकारी, र्याप को कुरा रूपमा राख्न - र सबै तपाईं खान सक्नुहुन्छ! त्यसैले अब हामी कसरी पातलो द्वारा पूछे जाने को व्यञ्जन तयार छलफल गरिनेछ। र हामी यसलाई आफूलाई कसरी गर्न सिक्न। यो सजिलो छ!

पातलो द्वारा पूछे जाने तयारी

अरु कतै फेला पार्न हुनेछ सजिलो नुस्खा। पानी, पीठो र नुन, केही मिनेट तपाईं फैशनेबल केक पकाउन गर्न सक्नुहुन्छ। सात मध्यम आकारको lavash लागि हामी आवश्यक: पीठो को 300 ग्राम, उबला को 150-170 एमएल, अलिकति cooled, पानी र नुन को आधा चम्मच।

पातलो द्वारा पूछे जाने रोटी को पकवान तयार गर्न, तपाईं पहिलो आफ्नै बनाउन आवश्यक छ। निम्नानुसार यस गरेको छ। पीठो एक कचौरा मा पोख्नुहोस् र नाली मा गर्दै। नुन तातो पानी मा भंग र बिस्तारै पीठो मा खन्याउन। सबै पीठो भंग नगरेसम्म एक मिक्सर संग मिश्रण। त्यसपछि तालिका र mesim मा आटा बाहिर राख्नु। लगभग दुई मिनेट पछि, तीन यसलाई सहज र नरम र नभएसम्म जो, एक फिलिम हटाउन र आधा एक घण्टा छोड्न "रोटी", हुनेछ।

त्यसपछि सात टुक्रा मा आटा विभाजन र बाक्लो दुई मिलिमिटरमा र अलिकति ठूलो धूपदान अधिकतम मा रोल बाहिर केक को टुक्रा प्रत्येक। तेल बिना सुक्खा पैन मा भुट्नु - यो धेरै महत्त्वपूर्ण छ! हामी मध्यम गर्मी मा यो गर्मी। तपाईं एक गुणस्तर उत्पादन प्राप्त गर्न, राम्ररी इच्छित तापमान फसाउन आवश्यकता हो, तर समय मा तपाईं यो जान्न। तपाईं सही अंदाजा भने पछि 30 सेकेन्ड द्वारा पूछे जाने रोटी बढ्न र बबल गर्न सुरु हुनेछ। त्यसैले सबै र भुट्नु। सबै केक sandwiching, त्यसपछि - पहिलो, एक नम तौलिया धारण त्यसपछि। जब हामी अन्तिम dozharivat, पहिलो पहिले नै मोड गर्न सम्भव छ। अब यसलाई स्वादिष्ट पातलो द्वारा पूछे जाने खाना पकाउनु समय, यो हो!

केक Lavash: सामान्य जानकारी

हामी खमीर आटा को केक लागि व्यञ्जनहरु को धेरै थाहा छ। तर त्यसैले लामो पहिले, सारा महाराज तपाईं भोजन पातलो Lavash तयारी गर्न सक्नुहुन्छ के विचार, हामी एक Pies बनाउन सक्छ भनेर बुझे। तिनीहरूले के को लागि राम्रो हो? तिनीहरूले प्रयासको एकदम बिट आवश्यक भन्ने तथ्यलाई। केही द्वारा पूछे जाने रोटी किन्न र भर्नु तिनीहरूलाई बीच राख्नु। कि यो छ, र स्वाद तिनीहरूले खमीर भन्दा कुनै खराब हो!

दिलकश र मीठो दुवै - fillings कुनै पनि हुन सक्छ - आफ्नो स्वाद छ। जामुन र घरेलु पनिर - तर यो पहिले नै भएको छ कि ती उत्पादनहरु प्राथमिकता दिन सिफारिस गरिएको छ उदाहरण, तरकारी र stews, वा ती यसलाई आवश्यक छैन भनेर लागि गर्मी-उपचार। तपाईं lavash को पानाहरू कोमल गर्न आवश्यक छ भने, दही वा खट्टा क्रीम संग अन्डा को यो मिश्रण लागि प्रयोग गर्नुहोस्। यो मिश्रण पनि केक तहहरू एक गुच्छा लागि प्रयोग गर्न सकिन्छ।

पहिलो केक Lavash को नुस्खा

पहिलो पटक यो नुस्खा अब 2000 मा सार्वजनिक गर्न उपलब्ध छ। उहाँले धेरै सफल भयो र संसारमा सबै पाक विद्यालयमा चाँडै बाहिर बेचे। तपाईं पातलो lavash को व्यञ्जन पकाउन जाँदैछन् भने उसलाई सुरु। समाप्त उत्पादन मेट्रो स्टेशन मा बेचिएको छ र "khachapuri" भनिएको छ के धेरै समान छ। निम्न सामाग्री आवश्यक: द्वारा पूछे जाने रोटी तीन वा चार टुक्रा, दुई, अन्डा, दही को आधा लीटर, एक भद्दा grater मा एक सय grated पनीर को ग्राम र margarine (घरेलु पनिर संग पनीर को एक मिश्रण प्रतिस्थापन गर्न सकिन्छ)। यस नुस्खा धेरै सरल छ।

Spreadable margarine फारम, यो आफ्नो किनाराको झुन्डिएको थियो भनेर, lavash को पानाहरू एक जोडी राखिएको छ र तिनीहरूले भर्ने कवर सक्छ। बाँकी छर्रहरुमा टुक्रा मा भताभुङ्ग छन्, दही संग अन्डा को अफीम मिश्रण, अलिकति निचोडा र मोल्ड हालियो। सबै curd पनीर वा पनीर संग peppered द्वारा पूछे जाने रोटी किनाराको कवर, माथि दही को remnants खन्याउन र margarine को टुक्रा राखे। 20 मिनेट लागि ओवन मा जहाज। यो supervkusom संग पकवान बाहिर जान्छ!

Pies नूनिलो Lavash

हामी सुझाव दिन्छौं र पातलो द्वारा पूछे जाने अन्य भोजन तयार। व्यञ्जनहरु हामी विचार केही जो एक विस्तृत विविधता छन्। पहिलो, fillings को गठन बारे एक सानो। दिलकश Pies प्रयोग तरकारी, मासु, पनीर, अनाज, अन्डा भर्ने, साथै त्यसोभए मिश्रण को तयारी मा।

चटनी लसुन र नुन धारण छ, ताजा वा सुकेको जडीबुटी र मरिच स्वाद। कहिलेकाहीं यो भराई crumbling र सुक्खा गर्दछ। यस मामला मा, चटनी मिश्रित गर्न सकिन्छ सिधै उनको साथ। र यदि यो आवश्यक छैन, उदाहरण धमाकेदार तरकारी को मामला मा लागि, पानाहरू आफूलाई Lavash lubricates।

मीठो केक Lavash

मीठो व्यञ्जन राम्रो पनीर, सुकेको फल, जाम, जामुन र फल को विभिन्न प्रकार भरिएको Lavash। पकवान जस्तै सरल कुरा मानक सस lubricates र चीनी थप्न जो एक द्वारा पूछे जाने, को हुन्छन्।

त्यहाँ मीठो लागि नुस्खा छ jellied केक केक को। किनारा प्रमाणीकरण झुन्डिएको गर्न - यस मामला मा, रूप मा तपाईंले केही पानाहरू, अघिल्लो अवस्थामा मध्ये lavash को राख्नुपर्छ। गठन गुहा भराई भरिएको छ, र त्यसपछि सस खन्याउन। निस्सन्देह, शीर्ष किनारा अप र्याप छन्।

सङ्कलन पाइ द्वारा पूछे जाने रोटी, यसलाई Bake

- भरने तह र यति मा पहिलो राखे द्वारा पूछे जाने रोटी, त्यसपछि: यस्तो व्यञ्जन assembling आर्मेनियाली Lavash पातलो तहहरू गरे। त्यस अवस्थामा, हाम्रो ड्राई मा भर्दा, प्रत्येक द्वारा पूछे जाने पहिलो अन्डा र खट्टा क्रीम सस चिकनाना गर्न आवश्यक छ। भारी र बाक्लो भर्नु को तह, त तपाईं सँगै दुई द्वारा पूछे जाने राख्नुपर्छ गर्दा। यस तरिका, एक अंतर केक रोकियो छ। तालिका यो पकवान फारममा हुन सक्छ, र सही सङ्कलन। विधानसभा को रूप मा प्राथमिकताको, रूपमा मनपरी गर्ने भराई केक राख्नु र हावा खाली लागि मान्य रहन सक्छौं, र यो पकवान राम्रो propechsya अनुमति दिन्छ।

फारम को तल, यो पाक लागि कागज राख्नु गर्न मनमोहक छ, तर तपाईं बस oiled गर्न सक्नुहुन्छ। को डेस्क assembling गर्दा हरेक पैनकेक भरने गर्न खाम फैलाउन छैन थप्न आवश्यक छ।

कसरी केक Bake संकलित गर्न? जहाँ भर्ने, 180-200 डिग्री को एक तापमान मा पाइ Browning Bake एउटा विशेष गर्मी उपचार जरूरत बिना समाप्त मामला मा। नम भर्ने भने, बन्द पन्नी पाइ र 220 डिग्री मा एक घण्टा 30 मिनेट Bake। बन्द ओवन शीर्ष अलिकति खैरो गर्न पन्नी खोल्दै र हटाउन अघि।

सामन र पनीर संग भरी तयार द्वारा पूछे जाने रोटी

पातलो द्वारा पूछे जाने को व्यञ्जन पकाउन जारी। यो हामीलाई मदत गर्न तस्वीर रिसेपी। यो द्वारा पूछे जाने रोटी जो नाजुक पनीर ससेज धेरै राम्रो नुनीन सामन र खस्ता सलाद र हरियो प्याज संग संयुक्त छ यो उत्सव भराई, भर्न हुनेछ पकवान एक बेजोड ताजगी दिन्छ।

माछा तपाईंको आफ्नै अचार, वा किनमेल, जो प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। एक आवारागर्दी ~ लागि सामाग्री, एक पातलो द्वारा पूछे जाने रोटी, माछा को 100 ग्राम, केही पंख हरियो प्याज, सलाद को पाँच छ गर्न पात, ससेज पनीर को 100 ग्राम, मेयोनेज को 50 ग्राम।

द्वारा पूछे जाने धूम्रपान सामन र पनीर संग भरी

हामी द्वारा पूछे जाने पातलो संग पकवान भर्नु उत्पादन हुनेछ। फोटो प्रक्रिया बारे लोकप्रिय कुरा। तालिका र राम्रो धब्बा मेयोनेज संग मा द्वारा पूछे जाने रोटी विस्तार। गोलो द्वारा पूछे जाने रोटी किनेको घटनाको, त्यसपछि एक आयत वा वर्ग प्राप्त गर्न किनाराको साथ यो कटौती। सबै रोल चिटिक्क र वर्दी मोटाइ हुनेछ देखि। सानो वा मध्यम grater लागि सामन र पनीर ससेज दल्नु नुनीन पातलो स्लाइस मा कटौती। Chives सकेसम्म सानो रूपमा धेरै कटौती हुनेछ। अब यो धेरै सजिलो कुरा छैन - यो tortilla ससेज पनीर भन्दा वितरित गर्न। के तपाईं प्रयास गर्न भयो!

शीर्ष विघटित मा सामन को टुक्रा, त्यसपछि सलाद र हरियो प्याज को टुक्रा। हामी सबैभन्दा बाक्लो, रोल हाम्रो समतल संरचना बारी। त्यसपछि प्लास्टिक र्याप मा पैक, र फ्रिज जहाज कम्तिमा एक घण्टा। Gat, टुक्रा एक ला कार्टे chetyrehsantimetrovymi मा कटौती। खाना तयार छ, तालिका मा सेवा गरे। तपाईं तयार गर्न सक्नुहुन्छ त्यसैगरि र विभिन्न fillings अन्य व्यञ्जन धेरै मा, चिरपरिचित Shawarma जस्तो।

multivarka मा पातलो lavash को भेद भोजन

कसले कसरी तपाईं Lavash पकाउन सक्नुहुन्छ भन्नेछु multivarka मासु पाइ। यो पकवान Lavash अर्को embodiment दिलकश भराई र पाक छ। यो कठिन तयार छ, र त तपाईं प्रकृति सँग लिन वा तरकारी सलाद संग खाने को लागि lodge गर्न सक्नुहुन्छ।

आवश्यक सामाग्री: को पातलो Lavash दुई वा तीन पानाहरू, कीमा बनाएको बीफ को 0.5 किलो, गाजर एक मध्यम आकार, एक प्याज, हरियो प्याज, दही को 250-300 एमएल, एक अण्डा, चीज को 200 ग्राम।

multivarka मा एक पाइ खाना पकाउने

अब हामी तयार रूपमा केक को एक उदाहरण वर्णन तातो खाना पातलो Lavash देखि। को कीमा बनाएको चिकन सारा बनाइएका लिन कमर चिकन (लगभग 550-600 ग्राम प्राप्त)। , सँगै गाजर र प्याज pretreated एक पैन मा तलना, अपेक्षित रूपमा (खुली, कटा, जसलाई निर्भर जो एक grater, मा पहना)। एक सानो मरिच, नुन संग जडीबुटी र मौसम संग छिडकना। पनीर र नूनिलो देखि, नुन संग यो ज्यादा छैन: प्रयास गर्नुहोस्। हामी सुन्दर कीमा बनाएको गर्न, र त्यसपछि पहिले grated पनीर संग मिश्रित र सूक्ष्मता हरियो प्याज कटा दिनुहोस्। यहाँ, mincemeat पूर्ण तयार छ।

एक सानो घिउ कप Multivarki संग चिल्लो। उनको द्वारा पूछे जाने Blanketed। हामी यो ठीक हाम्रो आधा मासु फैलियो। अब केक को अर्को स्लाइस, दही गर्न अन्डा मिश्रण मा डूबा र भराई माथि फैलाउन लिन। यहाँ यो सजिलै छोड्न सक्छ र दुई चश्मा रूपमा, दही र अन्डा को एक आपूर्ति गर्न आवश्यक छ।

अर्को चरण बाँकी भराई केही द्वारा पूछे जाने रोटी crumpled टुक्रा मा राख्दै छ। तिनीहरू अझै पनि रहने भने, त्यसपछि मुड शरीर मा राखे। त्यसपछि केक झुन्डिएको केक किनाराको प्याक।

प्रक्रिया को अन्त मा हामी सबै बाँकी दही भर्नुहोस्। यो छैन, वा लगभग गएका भने, पग्लियो घिउ थप्न। यो हाम्रो multivarka मा पकवान Bake समय छ। हामी एक घण्टा यसलाई गरिरहेका छन्। तपाईं पल्टाउन र खैरो अन्य पक्ष गर्न सक्नुहुन्छ। तपाईं पाक लागि ओवन प्रयोग गर्नुहुन्छ भने, यो 25 मिनेट को लागि पर्याप्त छ। हामी बाहिर निकाल्न र भोइला Query, द्वारा पूछे जाने रोटी संग एक मासु पाइ तयार छ! खानपान!