पाहुनाको सत्कार गर्ने स्त्री इच्छुक कसरी सुझावहरू ओवन मा बैगुन खाना पकाउनु

बेरी बैगुन - हो, लोकप्रिय विश्वास विपरीत, यो एक तरकारी छ - भारत हामीलाई आए। तर, त्यो हाम्रो मान्छे प्रेम गरे, र पूर्ण "सानो नीलो" मानिसहरूलाई मायालु नाम थियो कि हाम्रो उद्यान मा मूल लिएको। ज्यादातर तला वा सुखा: विभिन्न तरिकामा तिनीहरूलाई तयार। तर एक Skillet sinenkie मा बोसो अवशोषित गर्न अप्रिय सम्पत्ति छ। परिणाम एक स्वादिष्ट तर आंकडा धेरै अस्वस्थ (carcinogens लागि) र विनाशकारी पकवान छ। यहाँ हामी तपाईंलाई खाना पकाउन सक्ने केही तरिका हेर्न एक बैगुन ओवन मा। यो एक पुरा, पातलो "वाशर" वा अन्य तरकारी संग एक स्ट्यु रूपमा Bake गर्न सक्नुहुन्छ।

तर कुनै कुरा तपाईं यो ठूलो oblong चमकदार जामुन देखि गरियो के, यो महत्त्वपूर्ण यसको पकाउने को सामान्य सिद्धान्त केही थाहा छ। विष nightshade यस नजिक नातेदार पनि तीता आयोजित छ, र कुनै पनि गृहिणी को कार्य यसलाई हटाउन छ। त्यसैले, महाराज कसरी गर्न बाटो मा हाम्रो पहिलो चरण ओवन एगप्लान्ट मा, टुक्रा र salting उसलाई कटौती हुनेछ। तपाईं सम्पूर्ण ओवन sinenkie जाँदैछन् भने, बस फल आधा मा lengthwise कटौती। ध्यान दिएर नुन संग स्लाइस आधा एक घण्टा छिडकना र 20 मिनेट को लागि छोड्ने र त्यसपछि।

कसरी ओवन मा बैगुन पकाउन थाहा नगर्ने केही Housewives, स्क्वास जस्तै सफा फल। यो गलत छ। बोक्रा बाँकी गर्नुपर्छ (मात्र अपवाद सेल र छ तरकारी स्ट्यु), तर सानो नीलो overripe भने, तपाईं बीउ संग कोर तिनीहरूलाई हटाउन आवश्यक छ। तर सिद्धान्त, एक चमकदार चमकदार छाला र हरियो पुच्छर संग जवान फल प्रयोग गर्ने प्रयास गर्नुहोस्। बोसो सकेसम्म कम frying समयमा अवशोषित फल गर्न, प्रेस salting को समयमा तिनीहरूलाई ठाँउ। तर पछि राम्ररी चिसो पानी अन्तर्गत कुल्ला - र नुन, र तीता बन्द धुन।

एक स्वादिष्ट बैगुन लागि ओवन मा खाना पकाउन कसरी जान्न चाहन्छु गर्नेहरूका लागि अर्को चाल, को जामुन तेल अप भिजेको गर्न रोक्न बनाउन क्षमता छ। उदाहरणका लागि, तपाईं तरकारी वा पनीर संग पकाना अघि sinenkie तलना कटिबद्ध हुनुहुन्छ भने, गैर-स्टिक कोटिंग संग एक कराइ लिनुहोस्, र एक खेत मा छैन भने, डल्लो भन्टा को रोल टुक्रा नुनीन पीठो मा लेपित।

कुनै पनि उत्पादन तयार गर्न एक सरल नुस्खा हुनुपर्छ सुरु गर्नुहोस्। त्यसैले गरेको ओवन मा सम्पूर्ण eggplants Bake गरौं। लसुन धेरै सूक्ष्मता छैन कटौती गर्न सक्नुहुन्छ। धेरै ठाउँ र लसुन को nashpiguem प्वालहरू स्लाइस मा एक चक्कु को टिप संग सानो नीलो प्वालहरू बोक्रा। हामी एक skewer मा ग्रिल वा स्ट्रिङ मा बैगुन राखे। ओवन बेरी को coals भन्दा एक आधा घण्टा तयार सम्म "पाकेको", र पनि कम। तपाईं ओवन बन्द अघि 5-10 मिनेट लागि पैन मा एक सानो नीलो Bake भने, grated पनीर तिनीहरूलाई छिडकना। सुनको सुगन्धित सम्म प्रतीक्षा "टोपी।"

अर्को सरल बैगुन लागि नुस्खा कुरा तिनीहरूलाई सामान - ओवन मा। मार्फत एक मासु Grinder मासु Scrolled, टोफु, तरकारी, लसुन र cilantro, मशरूम, लसुन र अखरोट संग मसले - भरने लागि सबै फिट। तर, यो सानो नीलो नै कीमा बनाएको मासु भन्दा छिटो पकाउन कि सम्झना गर्नुपर्छ। त्यसैले तिनीहरू अलग तयार गर्न आवश्यक र सामेल तयारी अन्तिम चरणमा पहिले देखि नै छ। गरेको खट्टा क्रीम सस, adzhika (तोरी वा थोपाहरूद्वारा) को यो पकवान पकाउन प्रयास गरौं। लगभग 20 मिनेट मा ¹⁸⁰ ° C मिश्रण बैगुन र पाक्नु भर्नुहोस्।