फोटो रिसेपी: संग क्रीम फर्सी सूप

तपाईं क्रीम संग आफ्नै कद्दू सूप बनाउन ठूलो इच्छा छ भने, त्यसपछि हामीले यो पकवान को तयारी को लागि सबै विकल्प समीक्षा गर्न सुझाव दिन्छौं। यी वा अन्य सामाग्री प्रयोग गरेर पछि, यो एक, तीव्र मसालेदार वा नम्र भोजन प्राप्त गर्न सम्भव छ। यसबाहेक, मात्र ताजा कद्दू प्रयोग यस्तो व्यञ्जन बनाउन। सूप (फोटो संग व्यञ्जनहरु प्रस्तुत थप एक सानो) को तरकारी संग धेरै, स्वादिष्ट पौष्टिक र सन्तोषजनक बाहिर जान्छ। यसलाई सुरक्षित बच्चा वा एक उपयोगी खाद्य रूपमा स्वतन्त्र प्रयोग गर्न सकिन्छ।

कुकिङ क्रीम सूप: तस्बिर संग व्यञ्जनहरु

माथि छलफल रूपमा, पकवान प्रतिनिधित्व फरक सामाग्री संग पकाएको गर्न सकिन्छ। तर यो स्वादिष्ट र पौष्टिक बनाउन, यो अतिरिक्त एक डेयरी उत्पादन, क्रीम जस्तै प्रयोग गर्न सिफारिस गरिएको छ। यो मामला मा आफ्नो खाने, अधिक सुगन्धित र appetizing हुनेछ।

त्यसैले, तर एक कद्दू सूप बनाउन, तपाईं तयार गर्न आवश्यक:

• ताजा कद्दू मज्जा - 500 ग्राम;
• ठूलो मिठाई प्याज - 1 पीसी;।
• ठूलो गाजर - 1 पीसी;।
• दुग्ध क्रीमर अधिकतम बोसो - लगभग 150 एमएल;
• कुनै पनि हरियो - स्वाद प्रयोग;
• प्राकृतिक घिउ तेल - 15 G;
• चिकन chilled को स्तन (स्थिर यदि, यो thawed गर्नुपर्छ) - 1 पीसी। 300 G;
• विवेक प्रयोग गर्न नुन, मरिच र ताजा लसुन।

मासु शोरबा को तयारी

तपाईं क्रीम एक कद्दू सूप बनाउन अघि, माथि घटक सबै प्रक्रिया सकिन्छ। तत्संबंधी एक नुन थप्ने, चिकन स्तन कुल्ला सुरु र साधारण पानी 2 लिटर तिनीहरूलाई फोडा गर्न। मासु कोमल संघटक भएपछि, यो पूर्ण शांत, शोरबा देखि हटाउन हड्डी र छाला देखि शरीर अलग गर्न आवश्यक छ, र त्यसपछि - सानो टुक्रा मा कटौती।

तरकारी प्रशोधन

तर एक स्वादिष्ट कद्दू सूप बनाउन, यो मात्र होइन माथि-उल्लेख तरकारी, तर पनि अन्य घटक प्रयोग गर्न आवश्यक छ। यो धुन र प्याज र अंगीठी संग गाजर सफा र तिनीहरूलाई तदनुसार काट्नु आवश्यक छ। थप उत्पादनहरू कराइ मा राख्नु र घिउ मा सुनको राज्य, पहिले नुन र मरिच सम्म तला गर्नुपर्छ।

यस कद्दू लागि, यो बोक्रा र बीउ (आवश्यक भएमा) गर्न आवश्यक छ र एकदम ठूलो टुक्रा मा कटौती।

पहिलो व्यञ्जन गर्मी उपचार

कसरी ठीक एक मलाईदार कद्दू सूप गर्न? व्यञ्जन व्यञ्जनहरु पनि सामान्य खानेपानी र मासु शोरबा समावेश गर्न सक्नुहुन्छ। अझ हार्दिक भोजन लागि, हामी दोस्रो विकल्प प्रयोग गर्ने निर्णय गरे।

यसरी, मासु शोरबा एक पट सबै कटा कद्दू राख्नु र पकाएको सम्म मध्यम गर्मी मा यो पकाउन सुरु गर्न आवश्यक छ। को नुन किनभने सक्रिय घटक प्रयोग गरिएको छ थर्मल प्रक्रिया चिकन स्तन समयमा थप गर्नुपर्छ।

यस कद्दू कोमल भएपछि, भाँडा तुरुन्तै गर्मी हटाउन र छेउमा गर्न छोटकरीमा छुट्याइएको गर्न आवश्यक छ। सम्म पैन सामग्रीहरू अलिकति cooled छ प्रतीक्षा पछि, यो whisk ब्लेंडर (उच्च गति मा) प्रयोग गर्न आवश्यक छ। फलस्वरूप, तपाईं एक सुगन्धित तरल र puree फिर्ता राख्नु पर्छ जो स्टोभ मा प्राप्त र एक फोडा गर्न ल्याउन गर्नुपर्छ। कटा साग, browned प्याज र गाजर, र भारी क्रीम थप्न कद्दू गर्न को प्रक्रिया मा पुन पग्लिने। यी घटक हलचल, तपाईं आफ्नो जोश लागि प्रतिक्षा गर्नुपर्छ - र तुरुन्तै गर्मी देखि पैन हटाउन।

तर यो सूप पूर्णतया तयार गर्न छलफल भएको छ। तर सूप grated लसुन र allspice जमीन संग स्वाद बाहेक सिफारिस गरिएको छ एक विशेष स्वाद दिन। बन्द ढक्कन अन्तर्गत खाने सहिसकेपछि यसलाई सुरक्षित स्तन स्लाइस संग एक मित्र र रोटी को एक टुकडा गर्न खुवाउनुभयो गर्न सकिन्छ।

पानी मा तरकारी सूप

एक मासु शोरबा मा क्रीम संग कद्दू सूप पकाउन गर्ने बारे हामी माथि वर्णन। तर, पकवान साधारण पानी प्रयोग गर्न सकिन्छ। यो हामीले आवश्यक:

• कद्दू मज्जा - बारे 300 G;
• ठूलो मिठाई प्याज - 1 पीसी;।
• ठूलो गाजर - 1 पीसी;।
• आलु धेरै ठूलो - 2 पीसी;।
• supernatant पानी - 2 एल;
• कुनै पनि साग - स्वाद प्रयोग;
• घिउ - 20 G;
• आधा मटर - साढे कप;
• राई croutons घर - पकवान गर्न खुवाउने लागि;
• विवेक प्रयोग गर्न नुन, मरिच र ताजा लसुन।

उपचार सामाग्री

आत्म-कुक तरकारी रूपमा सूप? व्यञ्जनहरु तपाईं यस लेखमा पाउन सक्नुहुन्छ व्यञ्जन फोटो संग। तर तपाईं यो स्वादिष्ट र पौष्टिक भोजन खाना पकाउने सुरु गर्नु अघि, माथि घटक सबै राम्रो उपचार हुनुपर्छ।

coarsely कटा - तपाईं को चांद कुल्ला गर्न यो बीउ र बोक्रा देखि छील, र त्यसपछि चाहनुहुन्छ सुरु गर्न। थप त्यस्तै व्यवहार गर्न र बाँकी तरकारी। अंगीठी - आलु र मीठो प्याज सानो घन र गाजर मा ढाल्नु आवश्यक छ। एक गहिरो कन्टेनर मा राख्नु र पानी संग भर्न - एक आधा मटर लागि, यो, क्रमबद्ध गर्न चलनी मा राम्रो धुन, र त्यसपछि आवश्यक छ। यो अवस्थामा, सेम उत्पादनहरु तीन घण्टा राख्नुपर्छ। यो समयमा उहाँले अवशोषित चिस्यान भएको सुनिनु एक बिट छ।

मक्खन मा Saute तरकारी

बस क्रीम संग अघिल्लो कद्दू सूप जस्तै, यो पकवान पनि छ एक विकल्प browned तरकारी प्रयोग समावेश छ। एक खाना पछि हामी मासु बिना खाना पकाउन, र यसैले, यदि तपाईं बरस रही प्रयोग छैन, त्यो अत्यन्त नम्र हुनेछ।

को गाजर र प्याज राख्न - त्यसैले, तपाईं एक पैन (स्ट्यु-पैन) लिन आवश्यक सामाग्री saute गर्न, एक पैन मक्खन मा ढल्छ र त्यसपछि। भुट्नु सामाग्री पारदर्शिता गर्न आवश्यक छ। अन्त्यमा तिनीहरूले मरिच र नुन संग स्वाद गर्नुपर्छ।

स्टोभ सबै भाँडा खाना पकाउने

उत्पादनहरु तयार भएपछि, तपाईं पकाउने सुरु गर्न सक्नुहुन्छ। यो supernatant पैन (ठूलो) मा पानी खन्याउन र जोश गर्न ल्याउन आवश्यक छ। अर्को, यो चोट मटर खन्याउन र यसलाई पूर्ण नरम नभएसम्म लगभग 50 मिनेट को लागि खाना पकाउन आवश्यक छ। यो समय पछि, एउटै क्षमता मा मरिच र नुन सबै खाद्य पदार्थ संग कद्दू मज्जा, र त्यसपछि स्वाद राख्नु पर्छ।

अर्को ¼ घण्टा पट र गर्मी देखि हटाइनु पर्छ पछि थोडा शांत। कि पछि, सामग्रीहरू तपाईं एक ब्लेंडर प्रयोग गरेर puree मा रूपान्तरण गर्न चाहन्छु।

अन्तिम चरण

एउटा सानो आलु घन पोख्नुहोस् - को सूप जग तयार भएपछि, यो एक फोडा गर्न त, फेरि ल्याउन आवश्यक छ। लगभग 20 मिनेट लागि यी सामाग्री जोश मनमोहक छ। अर्को यो, browned तरकारी र कसा भयो लसुन थप्न गर्मी हटाउन र अडान, कवर ¼ घण्टा गरौं आवश्यक छ।

तालिका कद्दू सूप कसरी प्रस्तुत गर्ने?

उहाँले मटर पकवान सफा गर्न चाहनुहुन्छ छैन भने प्रस्तुत कद्दू सूप बच्चा लागि राम्रो छ। खाने तयार भएपछि, यो प्लेट मा वितरण र कटा जडीबुटी संग छिडकना र राई croutons थप्न आवश्यक छ।

कद्दू सूप कति चाँडो बनाउन? पकाउने व्यञ्जनहरु

त्यहाँ प्रस्तुत एक पकवान पकाउन धेरै तरिका छन्। तर तपाईं स्टोभ मा लामो अडान चाहँदैनन् भने, यो सबै भन्दा राम्रो निम्न नुस्खा प्रयोग छ। उहाँलाई लागि, हामी आवश्यक:

• कद्दू मज्जा - बारे 300 G;
• ठूलो मिठाई प्याज - 1 पीसी;।
• ठूलो गाजर - 1 पीसी;।
• दुग्ध क्रीम न्यूनतम बोसो - 50 एमएल;
• कुनै पनि साग - स्वाद प्रयोग;
• अजवाइन (ताजा जडीबुटी) - एक सानो;
• सूर्यमुखी तेल - 30 एमएल;
• fleshy ताजा टमाटर - 2 पीसी;।
• नुन, मरिच र ताजा लसुन - विवेक प्रयोग।

तयारी को प्रक्रिया

यो पकवान आफैलाई बनाउन, यो एक गहिरो sauté पैन प्रयोग गर्न आवश्यक छ। यो एक सानो तेल (सूरजमुखी) राख्नु कद्दू मज्जा र shredded प्याज खन्याउन, र त्यसपछि हुन आवश्यक छ। यस्तो संरचना मा 10 मिनेट को लागि एक धेरै कम गर्मी मा सामाग्री तलना गर्न मनमोहक छ। अर्को तरकारी गर्न grated रसदार गाजर अजवाइन र blanched टमाटर, साना घन मा कटौती, थप गर्नुपर्छ। यी उत्पादनहरु लागि यो नुन र मरिच केही पानी (ढाकिएको सामाग्री छैन) खन्याउन र खन्याउन आवश्यक छ। एक हत्येदार बरतन ढक्कन कवर घटक 45 मिनेट को लागि simmer गर्नुपर्छ। यो समयमा, सबै उत्पादनहरु नरम हुनुपर्छ, र गहन मिश्रण पछि - mush परिवर्तन।

अन्तिम चरण

तपाईँ सुगन्धित सूप प्राप्त, यो बोल्ड स्वाद क्रीम र लसुन को कसा भयो ल्वाड़ हुनुपर्छ। अझै पनि घण्टा ¼ हुड अन्तर्गत सामाग्री सहिसकेपछि पकवान सुरक्षित हुन सक्छ सेवा गर्छन्। यो ताजा कटा जडीबुटी संग छर्कनु पूर्व गर्न सिफारिस गरिएको छ।

एक मसालेदार कद्दू सूप बनाउन

कद्दू बच्चा को क्रीम कुनै पनि vyshepredstavlennomu निर्धारण गरेर तयार गर्न सकिन्छ। तर पकवान, तल वर्णन गरिएको छ जो को तयारी को विधि, यो मनमोहक वयस्कहरूको लागि मात्र लागू गर्न, यो धेरै मसालेदार छ देखि छ।

त्यसैले, हामी आवश्यक:

• सूर्यमुखी तेल - 30 एमएल;
• कद्दू मज्जा - 400 ग्राम;
• ठूलो मिठाई प्याज - 1 पीसी;।
• टमाटर र ताजा meaty - 2 पीसी;।
• तातो मरिच - 1 फली;
• प्रोभेन्कल जडीबुटी, Rosemary, तुलसी - स्वाद प्रयोग;
• कुनै पनि साग - स्वाद प्रयोग;
• शोरबा बीफ या चिकन, precooked - 1 एल;
• मीठो लाल शिमला खुर्सानी - ठूलो पिन्च;
• नुन, मरिच र ताजा लसुन - विवेक प्रयोग।

तयारी को विधि

यस्तै vyshepredstavlennym व्यञ्जन - कद्दू सूप को यस्तो मसालेदार puree तयार सिद्धान्त। एक ब्लेंडर को मद्दतले तरकारी काट्नु - पहिलो तपाईं कद्दू मज्जा चिकन वा मासु शोरबा मा त जोश, र आवश्यक छ। यसलाई अर्को एकांतर हुनुपर्दछ Rosemary, थप्न प्रोभेन्स जडीबुटी, तुलसी, तातो मरिच, मीठो लाल शिमला खुर्सानी, नुन र कुनै पनि जडीबुटी। पानी आधार उम्लिरहेको बारम्बार, यो घिउ र कसा भयो प्याज chives मा browned थप्न आवश्यक छ। यस्तो मा एक सूप भन्दा ¼ घण्टा ढक्कन सामना गर्न मनमोहक। मसालेदार पकवान थप तपाईं प्लेट मा व्यवस्था हुनुपर्छ र तुरुन्तै सेवा गर्छन्। आफ्नो कद्दू सूप साथै राई croutons घर प्रस्तुत गर्न सकिन्छ। खानपान!