फोटो संग व्यञ्जनहरु: के काउली तयार

फूल भोजन गर्न - प्रकृति जस्तै नै हामीलाई एक अद्वितीय मौका प्रदान! काउली - - विभिन्न विकसित तन्तु, र यो हामी खान तिनीहरूलाई छ यो क्रमबद्ध कुनै गोप्य छ। निस्सन्देह, सारा महाराज को सबै भन्दा साईट यो पनि सोच्न छैन, यो तथ्य थाहा छैन: तिनीहरूले भन्दा काउली पकाउन के, रुचि राख्नुहुन्छ। खैर, यहाँ विकल्पहरू धेरै छन्, र तन्तु आफूलाई व्यञ्जन एक विस्तृत विविधता छ। गरेको पकाउन प्रयास गरौं?

स्वाद र लाभ

को तरकारी को उत्कृष्ट भिटामिन गुणस्तर र उपयोगिता अनजानमा कसरी स्वादिष्ट काउली तयार प्रश्न नेतृत्व? पाकेको inflorescences, रूप, साँच्चै, र तरकारी को अन्य प्रकार, रिसेपी परंपरागत विविधता द्वारा विशेषता। यो र सूप र casseroles सबै प्रकारका र stews, र सलाद। काउली संग व्यञ्जन अक्सर पीसा उत्पादनमा एक संघटक रूपमा प्रयोग। र अझै - मसालेदार कच्चा सुखा। र म भन्न पर्छ मसालेदार काउली एक कोमल र बरु crunchy बनावट संग धेरै मसालेदार स्वाद छ। ब्रेडक्रंब मा अन्डा संग रोल, काउली - अक्सर तरकारी चलाउनु भुट्नु, तपाईँले "पस्त" वा प्रसिद्ध नुस्खा सम्झन सक्नुहुन्छ।

के र कसरी खाना पकाउनु

कुकिङ सर्वश्रेष्ठ एक कम गर्मी मा एक स्टेनलेस स्टील कचौरा मा बाहिर छ। को बन्दागोभी जो gassing योगदान गर्न सक्नुहुन्छ सल्फर, समावेश गर्छ, र खाना पकाउने यो विधि अनावश्यक प्रभाव जोगिन मद्दत गर्छ। तपाईं एक प्रेशर कुकर मा काउली पकाउन के सिक्न तल (यहाँ तरकारी मा निहित सबै उपयोगिता सर्वश्रेष्ठ संरक्षित छ)। एउटै उद्देश्य संग - भिटामिन संरक्षण गर्न - दोहोरो बयलर वा multivarka मा काउली पकाएको। साथै, स्थिर कुरकुरा संग धेरै appktitno, यो ओवन मा बारी। एक ओवन मा पाकेका र कच्चा देखि गर्न सकिन्छ, र उबला घटक को।

आधारभूत नियमहरू मामलामा सबैभन्दा स्वादिष्ट प्राप्त गर्न यो एक कुक काउली रूपमा सम्झे गर्नुपर्छ। यसलाई अन्यथा यो स्वाद नभएको धेरै उपयोगी छैन हुनेछ, पचाउन र overcook गर्न धेरै हुनु हुँदैन। बाटो गरेर, कच्चा संघटक को निरूपण पनि उपलब्ध छ। यस्तो भेद, जस्तै, उदाहरणका लागि, कच्चा बनाउन सलाद बन्दागोभी। तथापि, यो पेट यस्तो भद्दा खाना को कुनै पनि लागि उपयुक्त छैन भनेर सम्झे गर्नुपर्छ। र गर्मी उपचार प्रयोग गरेर यो अर्थमा सुरक्षित छ पकाएको। उदाहरणका लागि, सबै भन्दा राम्रो नुस्खा काउली लागि - पनीर संग पकाना। वा - casserole वा उनको एउटै - - कुटपिट मा frying काउली, वा क्रीम सूप। तपाईं देख्न सक्नुहुन्छ, तपाईँ लगभग कुनै पनि पकवान चयन गर्न सक्नुहुन्छ। पक्कै, तिनीहरूले उपयोगी र vegetarians, र प्रदर्शन पोस्ट हुनेछ। त्यसैले यो उत्पादन संग आफैलाई आर्म, तपाईंको उत्साह मा व्यञ्जनहरु खोज्न र सुन्दर तरकारी (वा बरु - यसको inflorescence) आनन्द।

काउली कसरी खाना पकाउनु? पैन मा नुस्खा

यो पकवान को सम्पूर्ण गोप्य पूर्व-तयार मुख्य घटक चाँडै वनस्पति तेल मा तला र तुरुन्तै तालिका मा सेवा छ। हामी आवश्यक: को inflorescence मा disassembled बन्दागोभी एक किलो, तेल खाना पकाउने (लिन प्राथमिकताको तेल, तर तपाईं र सूर्यमुखी गर्न सक्नुहुन्छ), रोटी crumbs (वा धेरै सानो पटाखे) को आधा कप, स्वाद लसुन, साग, नुन / मरिच।

क्षमा गर्न तयार

1. एक कचौरा, पानी को 2 चमचा संग काउली को florets मिश्रण। को माइक्रोवेव र बलियो शक्ति प्राप्त राख्नु अर्द्ध-नरम राज्य संघटक गर्न, 5-पाँच मिनेट लगभग तयार। त्यसपछि बाहिर लिन र शांत दिनुभयो। polotenichke मा सकिन।
2. मध्यम गर्मी मा एक ठूलो nonstick Skillet मा, वनस्पति तेल अप न्यानो। पोख्नुहोस् मा एक गर्म तेल पैन रोटी crumbs / पटाखे र तयारी सुन (सामान्यतया suffice 3 मिनेट)। छुट्टै कचौरा मा croutons संग Peppered।
3. एक Skillet मा तेल को अर्को चम्चा र चोट लसुन प्रसार Warms। लसुन घिउ प्रसार काउली florets र सुन (लगभग 5-पाँच मिनेट) तयार गर्न। साग, नुन, मरिच, चलाउनु - ब्रेडक्रंब, त्यसपछि संग तला को बन्दागोभी छिडकना।
4. एक स्वादिष्ट खाना - छुट्टै पकवान वा रूपमा सेवा गर्छन्। अब तपाईं कसरी तेज तरिका एक पैन मा काउली पकाउन थाहा छ कि: सबै - आधा घण्टा - बारेमा सबै कुनै 15-20 भन्दा बढी मिनेट, राम्रो, सबै भन्दा बिताए। तपाईं एक माइक्रोवेव मा मुख्य घटक र आधा सम्म एक सानो जोश छैन राख्न सक्नुहुन्छ।

यस कुटपिट

पैन मा एक स्वादिष्ट काउली कसरी खाना पकाउनु? कुटपिट मा frying - यो गर्न, त्यहाँ राम्रो सिद्ध तरिका हो। हामी सरल सामाग्री आवश्यक: inflorescences एक किलो, आधा पीठो, चार अन्डा सामान, दुबला घिउ, पनीर durum को कप - कुनै पनि मसला स्वाद।

को inflorescence को मुख्य घटक पार्स चिटिक्क तरिका हो। अन्यथा तिनीहरूले भोजन को तयारी समयमा ठोस रहन सक्छौं प्राप्त टुक्रा पनि ठूलो छैन भनेर पक्का। सबै टुक्रा राम्ररी धुन र हत्येदार बरतन मा हल्कासित नुनीन पानी मा 15 मिनेट को लागि खाना पकाउन हुनुपर्छ।

अलग तयार कुटपिट: मसला, अन्डा, पीठो। यो कुटपिट मोटा थियो, त्यसो गर्न मनमोहक छ। त्यसपछि frying प्रक्रिया थप nuances कारण छैन। तपाईं solenenkoe पुजा गर्नु भने, आटा मा एक सानो नुन थप्न मुक्त, तर पनि जोसिलो प्राप्त छैन।
inflorescences को टुक्रा सुनको सम्म कुटपिट र भुट्नु मा डिप। एक पैन मा बन्दागोभी प्रसार भन्दा, हामी दुबला तेल पर्याप्त अन्यथा कुटपिट जल हुनेछ, माथि खुसीले गदगद भएको देख्न अगाडि (प्रमाणिकरण, तेल मा एक सानो पानी छोडने प्रदर्शन हुन सक्छ)।
पनीर coarsely तिनीहरूलाई RUB र तातो संग छिडकना, बन्दागोभी छ तयार छ। तालिका मा हलुआ सेवा गर्छन्। तपाईं greenery संग सजाउनु गर्न सक्नुहुन्छ। खैर, केही सारा महाराज को कुटपिट नै पनीर थप्न र परीक्षण को यस संस्करण पनि जीवन सही छ।

चिकन र काउली संग Casserole

के काउली खाना पकाउनु? निस्सन्देह, सजिलो कुरा तपाईं चिकन के गर्न सक्नुहुन्छ। यो संघटक एकदम सस्तो र उपलब्ध छ, तर यो राम्रो स्वाद हुनेछ! सामाग्री को लागि भाँडा: आधा किलो को inflorescences, तीन सय ग्राम fileshki चिकन, आधा कप को क्रीम (सक्छन् विकल्प दूध fatter, तर त्यसपछि तपाईं आवश्यकता ले एक सानो अधिक), 100 ग्राम को पनीर, तेस्रो कच्चा अन्डा, एक जोडी को लौंग को लसुन, नुन र जडीबुटी।

को पकाउने प्रक्रिया धेरै सरल छ। पहिलो florets मा काउली फुकाल्नु, धुन। 10-15 मिनेट को लागि एक हत्येदार बरतन मा फोडा (पचा लिया जान्छ छैन)। छुट्टै पट मा Fileshku जोश। सुन्दर र टुक्रा छैन धेरै ठूलो छ (अनुपात मा inflorescences गर्न) मा कटौती गरौं। पाक लागि तयार भाँडा यी दुई मुख्य सामाग्री मिश्रण। चटनी तयार छ: तर, अन्डा, दबाव बिभाजनमा लसुन, एक सानो साल्ट। चटनी को एक धेरै मा लहरै मोल्ड भर्नुहोस्। को साग को शीर्ष मा सानो र कसा भयो पनीर छन्। Casserole 15-20 मिनेट 160-180 डिग्री मा ओवन मा खाना पकाउन।

काउली संग सूप, मसले आलु

के काउली अरू खाना पकाउनु? हामी एक उत्कृष्ट पहिलो पकवान, जो एक छुट्टी, र कसरी दैनिक रूपमा प्रयोग गर्न सकिन्छ सिफारिस - विश्वव्यापी छ। हामी आवश्यक हुनेछ:
काउली, पानी को एक पाउन्ड, केही आलु, गाजर को एक जोडी, 1 क्रीम syrochek (कुनै चीज उत्पादन - एक वास्तविक), तर, ताजा जडीबुटी।

को तरकारी जोश र साना घन मा कटौती। क्रिम चिज पनि फ्रीजर मा छोटकरीमा राख्नु, त्यसैले गाह्रो थियो (लामो समय होल्ड थिएन लागि, त्यसैले यसलाई स्थिर हुनेछ, त्यसैले - स्वाद गुमाउनु हुनेछ)। पनीर तीन प्रमुख grater द्वारा तयार, तरकारी संग मिश्रण ठूलो whisk ब्लेंडर पछि।

एउटा सानो आगो पनीर संग तरकारी ठूलो साथ पैन राखे, तर एउटा सानो पानी थप्न (त सूप यसको घनत्व हराएको छैन)। एक फोडा, नुन ल्याउनुहोस्, गर्मी देखि कचौरा हटाउन। तालिका गिर अंश मा पकवान सेवा र कटा ताजा जडीबुटी संग छिडकना अघि।

प्यानकेकहरू: एक स्वादिष्ट काउली पकाउन कसरी

चरण नुस्खा व्यञ्जन द्वारा चरण धेरै सानो समय र प्रयास आवश्यक र परिणाम एक असामान्य र धेरै स्वादिष्ट छ। हामी आवश्यक: आटा लागि काउली को एक किलो, अन्डा को एक जोडी, sifted गहुँको पीठो को आधा कप, मेयोनेज केही spoonfuls, बेकिंग पाउडर frying लागि चक्कु को एक टिप, नुन को एक बिट र खुर्सानी को एक मिश्रण, वनस्पति तेल मा।

Kochan सानो सुकेको हल्कासित नुनखरा मा (आधा घण्टा बारेमा) केही पानी भिगो "स्पेयर", पानी भोकमरी छ, inflorescences मा एक चक्कु प्रयोग पार्स र सानो काट्नु।
मुख्य घटक अन्डा र पीठो, बेकिंग पाउडर, र मेयोनेज थप्नुहोस्। पकाएको वजन देखि वनस्पति तेल भुट्नु मा दुवै पक्ष सर्छ सानो थोपा (यो लगभग, साधारण fritters लागि जस्तै बाक्लो तर flowable हुनुपर्छ)। तपाईं तालिका चम्चा वा सानो करछुल "ड्रप" गर्न सक्नुहुन्छ। र व्यञ्जन लागि सबै भन्दा राम्रो सस खट्टे मध्यम तेल छ। तपाईंले यसलाई चोट गर्न स्वाद लसुन र मसाले थप्न सक्नुहुन्छ।

सलाद

काउली पकाउन कसरी अरू गर्न? uncomplicated काउली सलाद लागि चरण नुस्खा द्वारा चरण घरेलू वा आगन्तुक ज्योति मित्र मा खुसी।

सामाग्री: inflorescences को आधा किलो, टमाटर को एक जोडी, खीरे जोडी (र त्यसपछि, र थप - ताजा), वनस्पति तेल (राम्रो जैतून देखि लिन), प्याज, नुन, चिनी को एक जोडी - व्यक्तिगत प्राथमिकता अनुसार।

बाहिर टाउको तयार नभएसम्म गोभी जोश पहिले नै नरम (तपाईं नुन पानी आवश्यक) थियो। Kochan florets, ककडी र साना घन मा कटौती टमाटर यसलाई पार्स। धनु - एक अर्धवृत। घिउ संग सेवा, एक सानो नुन र चिनी को विवेकमा थपिएको छ। सबै राम्ररी मिश्रित - सरल र स्वादिष्ट सलाद प्रयोगको लागि तयार छ, र तालिका मा हुन सक्छ!

Cutlets

र अन्तमा - यो स्वादिष्ट र कोमल cutlets, जो, कुनै पनि लागि सजावट पनि उत्सव तालिका हुन सक्छ। भाँडा लागि सामाग्री: kochanchiki काउली, रोटी सेतो आवारागर्दी ~, कच्चा अन्डा को एक जोडी, दूध को आधा कप, गहुँको पीठो को आधा ग्लास, हार्ड पनीर को 200 ग्राम, लसुन को लौंग को एक जोडी।

क्षमा गर्न तयार

रोटी को दूध मा भिगो शरीर-आवारागर्दी ~, meatballs गर्न नरम र posochnee गरिएका छन्। गोभी खोल्ने, धुन र नुनीन पानी (अप गर्न 7 मिनेट) मा फोडा। सुन्दर, Mince गरौं। को सफेद देखि yolks अलग र बन्दागोभी थप्न। त्यहाँ पनि आवारागर्दी ~ हस्तक्षेप पीठो, मरिच र नुन पठाउनुहोस्। तर प्रोटीन ध्यान फोम र सुग्घर बाटो सामान्य ठूलो प्रवेश गर्न सम्म ह्विप हुनुपर्छ। patties मोल्डिंग र वनस्पति तेल मा दुवै पक्षले तिनीहरूलाई तलना। सबै भोजन आनन्द लिनुहोस्!