पन्नी मा पाठो, ओवन मा सुखा: चरण नुस्खा फोटो द्वारा एक कदम

पाठो, तपाईंलाई थाहा रूपमा - मासु धेरै स्वादिष्ट, आहार, र पनि केही हदसम्म डेली छ। तर हरेक महिला यो तालिका मा पेश गर्न हिम्मत हुनेछ। पहिले, किनभने peculiar गन्ध, जुन हरेक अतिथि छैन अपील गर्नेछ। दोस्रो, सबैले प्रक्रिया धेरै समय लिन र प्रयास को एक धेरै लिन्छ भनेर विश्वास मासु को तैयारी मा निर्णय गरिनेछ। र ती र अरूलाई गलत पाहुनाको सत्कार गर्ने स्त्री छन्। पाठो पन्नी मा, मा सुखा ओवन - पकवान, छुट्टी तालिका लागि पूर्ण र एकदम तयार द्रुत। मासु कोमल गर्दछ।

यसैले, एजेन्डा मा - पन्नी मा पाठो, ओवन मा सुखा। संलग्न फोटो संग चरण नुस्खा द्वारा कदम। सुरु गरौं?

सामाग्री

सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण संघटक - को पाठ्यक्रम, पाठो। खुट्टा तालिका अचम्मको हेर्नेछौं (पन्नी मा) ओवन मा सुखा र सलाद पात सेवा र स्वाद सिद्ध छ। तर तपाईं स्पेयर करङहरु, बेकन, वा अन्य भागहरु लाग्न सक्छ। सबै हामी मासु एक किलो आवश्यक छ।

साथै, ओवन मा पन्नी मा स्वादिष्ट पाठो तयार गर्न, यो दुई वा तीन ठूलो प्याज, नुन र स्वाद मरिच, seedless अङ्गुर एउटा सानो गुच्छा, प्रार्य गठन जडीबुटी लिन्छ (तिनीहरूले उपलब्ध छैन भने, तपाईं मासु लागि मसला को कुनै पनि प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ जुन तपाईंलाई रुचि)।

चरण 1: मासु तयारी

मासु संलग्न जो कुनै पनि नुस्खा, रूपमा, तयारीमा पाठो महत्वपूर्ण भूमिका तयारी खेल्छ। टुक्रा धोए र हल्कासित नुनीन पानी घण्टा एक जोडी भिजेको गर्नुपर्छ। यो हेरफेर गर्ने peculiar गन्ध, सबै superfluous र अनावश्यक रगत छोड्न हुनेछ नष्ट समयमा, त्यसैले धेरै द्वारा मनपरेको। मासु थप नरम र कोमल, prosolitsya हुनेछ। थुमा नुन स्नान गरे पछि, यो अब आवश्यक, बस ड्राई कागज तौलिया संग PAT धुन।

2. मसला कदम

हामी grilling लागि मासु को तैयारी गर्न अगाडि बढ्नुहोस्। प्रक्रिया छिटो र सजिलो - यो एक पन्नी मा कुनै पनि पकवान को तयारी ध्यान दिनुहोस् महत्त्वपूर्ण छ। यो सामाग्री अक्सर अनावश्यक खर्च समय पकाउने देखि Housewives सुरक्षित छ। ओवन मा सुखा पन्नी मा पाठो, फोटो आज हामी प्रस्ताव भनेर संग नुस्खा शासन गर्न कुनै अपवाद छ।

तर तपाईं पन्नी र पाक्नु मासु टुक्रा राख्नु अघि, यो एक राम्रो स्वाद मसला हुनुपर्छ। हाम्रो नुस्खा लागि सबै भन्दा राम्रो उपयुक्त प्रार्य गठन छ। तिनीहरूले कुनै पनि विशेषता स्टोरमा खरिद गर्न सकिन्छ। ओवन मा सुखा पन्नी मा पाठो, तपाईं तयार यदि, त्यसैले हतार बोल्न, र मसाले दाहिने हात छैन - चिन्ता छैन। सामान्य जमीन allspice वा खुर्सानी को एक मिश्रण, एक सानो हरियो लिन (त यो फ्रिज मा ठीक छ), बेसार वा राम्रो रंग लागि करी।

चरण 3 नुनीन बनान

पकाउने अघि कुनै पनि मासु राम्रो, विशेष गरी पाठो खटाई मा हालन। सूक्ष्मता प्याज काट्नु र मासुको लागि तिनीहरूको "फोहर फाल्न" र "कम्बल" बनाउन सिफारिस गर्छौँ marinating अघि। एक कचौरा मा प्याज को टुक्रा राख्नु माथि मासु राख्नु र शीर्ष बाँकी तरकारी को "कम्बल" संग कवर।

जस्तै, थुमा तीन चार घण्टा फ्रिज मा खटाई मा हालन गर्नुपर्छ। अधिक, राम्रो, को juicier र थप कोमल मासु हुनेछ किनभने - समय छोटो छ भने, यो एक घण्टा पर्याप्त आदर्श छ, तर।

4 अंगूर कदम

Tart र अङ्गुरको को मीठो स्वाद नुस्खा मा एक महत्वपूर्ण भूमिका खेल्छ "ओवन मा सुखा पन्नी मा पाठो।" विशेषज्ञहरु उत्पादन को butchering मा धेरै समय खर्च गर्न ताकि, कालो वा हरियो, seedless लिन सल्लाह।

अङ्गुर एक गुच्छा धोए गर्नुपर्छ त, अलग लिएको। प्रत्येक बेरी आधा कटौती गर्न। काम श्रमसाध्य, तर यो समय साँच्चै लायक छ र पछि राम्रो पकवान को समग्र स्वाद असर गर्छ।

चरण 5: मद्दत गर्न पन्नी

पाक लागि पूर्ण पकवान रही। पन्नी को एक ठूलो टुक्रा मा अंगूर स्लाइस माथि प्याज संग marinated पाठो, ठाउँ राख्नुहोस् (पछुताउनु गर्न आवश्यक छैन छ)। एउटा महत्त्वपूर्ण बिन्दु - को छाप पन्नी।

मासु राम्ररी "र्याप अप" थियो कुनै अंतराल वा ब्रेकमा सामाग्री हो कि राख्न प्रयास गर्नुहोस्। यो, भन्ने सुनिश्चित गर्न थुमाको तयारी समयमा छ छैन सुक्खा र राम्रो propeklas छ।

चरण 6 ओभन

तयार र ओवन अग्रिम गर्नुपर्छ (200 डिग्री अघि) गर्मी। पन्नी मा ओवन मा पाठो कसरी Bake गर्न? यो धेरै mistresses देखिन्छ रूपमा यो पकवान छैन धेरै आवश्यक पकाउन समय। पचास मिनेट - तपाईं राम्रो एक पन्नी मा मासु र्याप हो भने यो चालीस भित्र पकाएको छ।

निस्सन्देह, धेरै मासु, तपाईं नुस्खा लागि ओवन को काम बाट, पाठ्यक्रम, प्रयोग र निर्णय गरेको मासु को प्रकार marinating को समय मा निर्भर गर्दछ।

चरण 7 फीड

त्यहाँ धेरै विकल्पहरू छन्। प्रत्येक अतिथि लागि मटन टुक्रा पेश गर्न चाहनुहुन्छ भने, तपाईंले एक अलग पन्नी मा रोस्ट हरेक टुक्रा हुनेछ। तर थप आर्थिक विकल्प एक तपाईं पछि, सेवा गर्नु अघि, बस अंश मा narezhete र एउटै प्लेट मा पेश जो "एक टुक्रा", हुनेछ। सजाउनु यो एक सुन्दर हरियो पात सलाद हुन सक्छ।

आलु संग पाठो

समय बचत र एक पक्ष पकवान तुरुन्तै, पन्नी मा पाठो, आलु संग ओवन मा सुखा संग मासु सेवा गर्न चाहनुहुन्छ भने, एक godsend हुनेछ। तपाईं आवश्यक यस नुस्खा लागि: मटन को आधा किलो, एक सानो गाजर, चार - छ ठूलो आलु, किसमिस को चिम्टी र छाँट्दछ को नै राशि, रेड वाइन आधा ग्लास, स्वाद मसला।

यो नुस्खा लागि, विशेषज्ञहरु tenderloin को एक ठूलो टुक्रा लिन सल्लाह। यो धोए र माथि सानो incisions बनाउन गर्नुपर्छ। यी प्वालहरू गाजर को एक सानो प्लेट राखे। मासु त नुन, सुगन्धित मसला वा सुकेको जडीबुटी संग मरिच र दल्नु छ।

आलु सफा र स्लाइस मा कटौती। एक पाक पानामा पन्नी संग लाइन। यो आलु, छाँट्दछ को स्लाइस राख्नु र माथि राखे गर्न जारी - मासु। त्यसपछि, किसमिस को चिम्टी डाल रक्सी खन्याउन र पहिलो नुस्खा मा तंग पन्नी बन्द। सम्झना, यस मोटा हुनेछ बन्द पन्नी मासु, राम्रो यसलाई propechetsya।

यो नुस्खा ओवन लागि 160 -170 डिग्री आत्मीय सम्बन्ध गाँसे गर्नुपर्छ। को पकाउने समय वृद्धि हुनेछ, तर पर्खाइ परिणाम लायक छ। म एक घण्टा हिंडे र तपाईं ओवन बाहिर मासु प्राप्त गर्न सक्छन्।

यो नुस्खा को फाइदा मासु पहिले नै स्वादिष्ट खाना संग संयुक्त छ भन्ने छ। रस खाना पकाउने समयमा आलु रक्सी र फल स्वाद, नरम र crumbly संग संतृप्त, भिगो।

मह संग पाठो

रूपमा थाहा छ, पाठो - यो गाजर, किसमिस, छाँट्दछ हुन कि जो, एक आश्चर्यजनक मीठो एडअनहरू संग संयुक्त छ मासु। मह - कुनै अपवाद छ।

हामी तपाईंलाई एउटा छिटो र सजिलो नुस्खा प्रस्ताव। मह संग ओवन मा सुखा पन्नी मा पाठो, शायद आफ्नो परिवार र साथीहरू चाहनुहुन्छ हुनेछ। ले तयार: मटन को एक पाउन्ड, मह चार चमचा, Rosemary, चम्मच तोरी, मरिच, नुन, कागती रस (1-2 चम्मच), 3 लसुन लौंग को एक जोडी।

यो नुस्खा मा, मुख्य बिन्दु - मासु marinating। यो प्रक्रिया धेरै समय लाग्छ, त्यसैले साँझ मा marinade तयार, र अर्को दिन मासु पकाउन छ। सामान्य रूपमा, मासु marinating अघि, राम्ररी पानी चलिरहेको र सुक्खा कपडा संग wiping अन्तर्गत धोए।

को marinade तयार। एउटा सानो कचौरा, कागति को रस, मह र तोरी मा मिश्रण। को मह, नुन, मरिच र मसाले थप्नुहोस्। हामी Rosemary, चोट लसुन स्वाद को एक sprig फेंक। यो marinade मासु 10-12 घण्टा न्यूनतम खर्च गर्नुपर्छ। यो अब तपाईं मासु खटाई मा हालन, राम्रो र छिटो तिनीहरूले खाना पकाउन। फ्रिज मा, साँझ एक टुक्रा खटाई मा हालन, र तपाईं अर्को बिहान खाना पकाउन गर्न सक्नुहुन्छ।

मासु marinated भएपछि, तपाईं ओवन पकाउन गर्न सक्नुहुन्छ। 200 डिग्री यसलाई गरम। एक पाक पानामा फैलाउन र मासु गर्न पन्नी टुक्रा ठाँउ। माथिबाट, तपाईं बाँकी marinade खन्याउन गर्न सक्नुहुन्छ। कस र्याप र 50-60 मिनेट लागि ओवन मा Bake गर्न पेश गर्नुहोस्। पकाएको पाँच मिनेट सम्म, तपाईं अलिकति पन्नी उचाल्न र अर्को दस मिनेट को लागि ओवन फिर्ता राख्नु, पैन हटाउन सक्नुहुन्छ। यस्तो हेरफेर मासु भित्र छ पछि रसदार र कोमल र शीर्ष पाप्रो गुलाबी मह गठन।

पोलेको पाठो लागि सस

पाकेका पाठो - यो सुरुचिपूर्ण र उत्सव पकवान छ। तर तपाईं चकित र पनि अधिक आफ्नो अतिथि, बाहेक पोस्ट पनि मूल सस खुसी तुल्याउन चाहन्छौं भने - टंकशाला, लसुन वा Cranberry।

सुन्तला र रक्सी - तर हामी अझ असामान्य संस्करण प्रस्ताव। यसलाई बनाउनको लागि, तपाईंलाई आवश्यक: रेड वाइन एक गिलास, एक ठूलो सुन्तला, लसुन केही लौंग, एक ठूलो प्याज, सुकेको thyme र Rosemary एक चिम्टी, पग्लियो मह एक चमचा, वनस्पति तेल को चमचा को एक जोडी।

frying लागि एक सानो तेल पैन मा पोख्नुहोस् र फिर्ता राख्न सूक्ष्मता कटा प्याज। लसुन कीमा बनाएको, ताजा निचोडा सुन्तला रस, सुकेको जडीबुटी र मसाले: Passeruem, बिस्तारै अन्य सामाग्री थप्नुहोस्। रेड वाइन एक गिलास पोख्नुहोस् र कम गर्मी मा यो सबै simmer। सस यसको तत्परता घनत्व जाँच गरियो। रूपमा चाँडै तरल को कुल ठूलो 2-3 पटक द्वारा कम छ रूपमा, चटनी तयार छ। खानपान!