खाना र पिउने, व्यञ्जनहरू
फ्राइङ प्यानमा दूध मा पनीर केक: व्यंजनहरू
फ्राइङ प्यानमा दूधमा स्क्यानहरू कसरी बनाउने? हाम्रो रोचक प्रश्नको जवाफ तपाईं हाम्रो लेखबाट सिक्नु सजिलो छ। स्वादिष्ट, संतोषजनक घरको रोटी सधैँ पारिवारिक भोजन को पूरै हुनेछ र अतिथिहरूले मन पराउँछन्।
फ्राइङ प्यानमा खट्टा दूध मा केक
के तपाईं नास्ताको लागि केहि नयाँ र असामान्य बनाउन चाहनुहुन्छ? त्यसपछि यो नुस्खाको नोट लिनुहोस्। ताजा स्वादको केक पनीर, सॉसेज वा मक्खनको साथ पूरै सकिन्छ, र तपाइँले तिनीहरूलाई दोपहर का भोजन या रात को खाने को लागी सेवा गर्न सक्नुहुनेछ।
सामग्रीहरू:
- खट्टा दूध - 100 मिलीलीटर;
- एक अण्डा;
- आटा - 300 ग्राम;
- नुनको चुरोट;
- ग्रेटेड पनीर - 50 ग्राम;
- हाइड्रो सोडा - चम्मच को एक तिहाई;
- सब्जीको तेल।
फ्राइङ प्यानमा दूधमा स्क्यानहरू कसरी बनाउने? एक स्वादिष्ट रोटी को लागि नुस्खा धेरै सरल छ:
- सुरु गर्न, माछा, सोडा र नुन संग खट्टा दूध मिलाउनुहोस्। यसपछि, आटा, पनीर र आटा घुमाउनुहोस्।
- Workpiece धेरै भागहरूमा विभाजित गर्नुहोस् र प्रत्येक पतली पत्रमा रोल गर्नुहोस्।
- फोर्कको प्रयोग गरेर, केन्द्रमा र फ्ल्याक केकहरूको किनारमा धेरै पङ्क्तिहरू बनाउँदछ।
दुवै पक्षमा फ्राइङ प्यानमा आटा अनुहार गर्नुहोस्, र त्यसपछि तुरुन्तै टेबलमा तातो खाना खानुहोस्।
साग र पनीरको केक
लसुन र ताजा जडीबुटीहरूले तपाईंको मनपर्ने डिश विशेष स्वाद र सुगन्ध दिनेछन्। अग्रिममा निम्न उत्पादनहरू तयारी गर्नुहोस्:
- एक गिलास आटा;
- चिकन अन्डा;
- तीन चम्मच कम मोटो दूध;
- नुनको चम्मच
- 70 ग्राम पनीर;
- डिलको गुच्छा;
- वनस्पति तेलको 20 मिलीलीटर;
- बेकिंग पाउडरको चम्मच
- लसुनको दुई लौरो।
एक तौलिया बिना दूध मा केक दूध मा केक सजिलै संग एक बेजोड पाक विशेषज्ञ द्वारा तयार हुन सक्छ:
- गहिरो कटोराको आटामा उचाल्नुहोस्, त्यसपछि नुन र बेकिंग पाउडर जोड्नुहोस्।
- काँचो अण्डा दूधमा लगाउनुहोस्।
- लसुन र हरियो जडी बूटीमा पनीर खाई। उत्पादनका बाँकी सामग्रीहरूलाई बाँकी राख्नुहोस्।
- आटा घनी, र त्यसपछि यसलाई धेरै समान भागहरूमा विभाजन गर्नुहोस्। प्रत्येक थोपा थोपा रोलिंग पिन बाहिर रोल गर्दछ, र त्यसपछि एक फ्राइङ फ्राइङ प्यानमा पकाएर तान्नुहोस्।
छरिएका थोडा ठुलो। उनीहरूलाई चिया र खट्टा क्रीम संग तालिकामा सेवा गर्नुहोस्।
फ्राइङ प्यानमा दूधमा पनीर केक
फ्लैट केकहरू स्वादिष्ट र सन्तुष्ट हुन्छन्। यस समय हामी तपाईंलाई मूल उपचारको लागि एक नुस्खा प्रदान गर्दछौं कि तपाईंको रिश्तेदार र मित्रहरूले विशेष उत्साह लिनेछ।
सामग्रीहरू:
- Kefir - एक गिलास;
- नमक, सोडा र चिसो चम्मच;
- कडा पनीर र ग्रेटेड हम - एक गिलास प्रत्येक;
- आटा - दुई चश्मा।
पनीर संग फ्राइङ प्यान मा दूध को केक यस नुस्खा को अनुसार तैयार गरिन्छ:
- दही गहिरो कटोरामा राख्नुहोस्, यसमा नमक, चीनी र सोडा राख्नुहोस्। खानाहरू हल गर्नुहोस्। पनीर र आटा मिश्रणमा थप्नुहोस्।
- आटा घुमाउनुहोस् र यसलाई धेरै टुक्रामा विभाजन गर्नुहोस्। प्रत्येक रोल सानो फ्लैट केकमा।
- प्रत्येक टुक्राको केन्द्रमा, पतला कटा हम राख्नुहोस्। किनाराहरू सुरक्षित गर्नुहोस् र फेरि केक रोल गर्नुहोस्।
सब्जीको तेलमा पकाएर खाली पकाउनुहोस्।
एक फ्राइकिङ प्यानमा फ्याटको साथ फ्लैट केक
तपाईंको परिवारको सुनको स्वादिष्ट केक तयार पार्नुहोस्। यो डिशले तपाईंको नाश्ता, दोपहरको भोजन र रातो पूरै पूरै पूरै पूरै दिन्छ।
आवश्यक उत्पादनहरू:
- 100 ग्राम पाउडर गरिएको शर्करा;
- 500 ग्राम गेडा आटा;
- 70 ग्राम बटुआ;
- हार्ड पनीर को 60 ग्राम;
- दुई कुखुरा अण्डा;
- 100 ग्राम मक्खन;
- सानो सोडा र सिरका।
दूध मा एक फ्राइंग प्यान मा स्कोन को लागि नुस्खा तल वर्णन मा वर्णन गरिएको छ:
- अण्डा र बिरुवा पाउडर, त्यसपछि मक्खन (यसलाई पिघ्न सकिन्छ), सोडा र सिरका।
- आटामा पनीर र आटा राख्नुहोस्। एक चोटि सबै खानाहरू मिलाउनुहोस्।
- पागलले तौल र छायामा छेउछ। अवयवहरूलाई बाँकी राख्नुहोस् र नरम आटा मिलाउनुहोस्।
- निष्पक्ष मोटी फ्लैट केक बाहिर रोल गर्नुहोस्, प्रत्येक पट्टामा एक ठट्टाको बीचमा केन्द्र बनाउनुहोस्।
बन्द ढक्कन अन्तर्गत फ्राइकिङ प्यानमा रोटी फ्रान्नुहोस्। जब एक पक्ष खारेज हुन्छ, workpieces लाई घुमाउनुहोस् र केहि समयको लागि तिनीहरूलाई पकाउनुहोस्। न्यानो दूध वा केफिरको केकमा सेवा गर्नुहोस्।
पिघल पनीर संग छर्रों
चियाको लागि हार्दिक डिश साँच्चै आधे घण्टामा पकाउन सकिन्छ।
सामग्रीहरू:
- 300 ग्राम गेडा आटा;
- सब्जीको तेलको दुई वटा चप्पल
- 300 मिलीलीटर दूध;
- 200 ग्राम प्रोसेस गरिएको पनीर।
पनीर संग एक फ्राइंग प्यान मा दूध मा केक धेरै सरल छ:
- आटा संग तातो पानी जोड्नुहोस् र आटा घुमाउनुहोस्। यसलाई तौलियासँग राख्नुहोस् र यो एक्लो छोडेर आधा घन्टाको लागि छोड्नुहोस्।
- समाप्त उत्पादन विभाजन धेरै साना टुक्राहरूमा विभाजन गर्नुहोस्, र त्यसपछि प्रत्येक रोलिंग पिनको साथमा रोल गर्नुहोस्।
- पनीरको बीचमा पनीर बिरालो र ठाँउ।
- केकमा आधा बोल्नु र तिनीहरूलाई सुरक्षा गर्नुहोस्। एक चाकू सँग किनाराहरू ट्रिम गर्नुहोस्।
मक्खनमा अनुहारमा अनुहारमा अनुहारहरू टाँस्नुहोस्।
प्याज र पनीरको केक
यो डिश तयार गर्न, विभिन्न प्रकारको पनीर प्रयोग गर्नुहोस्। यस अवस्थामा, टुसिलहरूको स्वाद हर समय एक नयाँ बाटोमा प्रकट गरिनेछ।
सामग्रीहरू:
- पिर्मेस - 40 ग्राम;
- कडादार - 40 ग्राम;
- एक प्याज;
- जैतून का तेल - एक चम्मच;
- आटा - 175 ग्राम;
- नमक, सरसफाइ पाउडर र सेनी मिर्च - आधा चम्मच;
- मक्खन - 25 ग्राम;
- चिकन अन्डा;
- दूध - तीन चम्मचहरू;
- मैदान मरिच गर्न स्वाद।
फ्राइङ प्यानमा केक बनाउनको लागि, निम्न निर्देशनहरू प्रयोग गर्नुहोस्:
- प्याज पिक्सेल, सुक्खन चोरी र सब्जीको तेलमा सुनको भून सम्म त्रास।
- आटा ठूलो ठूलो कटोरामा ल्याउनुहोस्, सरस पाउडर, नुन र मरिच दुवै प्रकारका जोड्नुहोस्।
- अण्डा दूधको साथ पिट्न र सुक्खा मिश्रण संग गठबन्धन। आटामा मक्खन, जोडिएको पनीर (कुल छुटको तेस्रो) र तलीको प्याजमा थप्नुहोस्।
- आटा घुमाउनुहोस् र रोलिंग पिनको साथ रोल गर्नुहोस्। एक saucer को उपयोग गरेर दौर billets कटौती र चाँडै एक व्यावहारिक सूखा पैन मा तलना।
तैयार केक फ्रीजरमा भण्डारण गर्न सकिन्छ। यदि आवश्यक भएमा, तिनीहरू औँलो वा माइक्रोवेव ओवनमा चाँडै गरम गर्न सकिन्छ।
पनीरको साथ मिनी-टुसिलस
यो स्वादिष्ट डिश एक ठूलो कुकिज जस्तो देखिन्छ। सम्भवतः, किनकि बच्चाहरु बच्चाहरु संग धेरै लोकप्रिय छ। पनीर केकको लागि:
- दुई चल्ला गेडा आटा;
- नुनको चम्मच
- दुई चम्मच मक्खन;
- 100 मिलीलीटर दूध;
- 50 ग्राम कडा पनीर।
: त्यसोभए, हामी फ्राइङ प्यानमा दूधमा फ्लैट केक तयार गर्छौं:
- सुरू गर्न, आटा उचाल्नुहोस् र नुन संग मिश्रण गर्नुहोस्। यदि तपाइँ चाहानुहुन्छ भने, तपाईं त्यस समयमा कुनै मसाले र अरोमेटिक एसिटिभ जोड्न सक्नुहुनेछ।
- कुखुराको अवस्था सम्म नरम मक्खन संग सुखाने को मिश्रण रमाउनुहोस्।
- त्यस पछि, कटाई मा कफी पनीर डालो र दूध मा डाल दिए।
- लोचदार आटा घुम्न र तुरुन्तै यसलाई गठनमा घुमाउनुहोस्। Workpiece को चौडाइ लगभग एक सेन्टिटर हुनुपर्छ।
- मगको प्रयोगले आटाबाट आटा बाहिर निकाल्छ र उनीहरूलाई गरम फ्राइङ प्यानमा राख्छ।
तुरुन्तै एक छेउमा तुर्किलहरू तान्नुहोस्, त्यसपछि तिनीहरूलाई घुमाउनुहोस् र ग्रिड पनीरसँग छिडाउनुहोस्। एक ढक्कन संग उपचार को कवर र केहि मिनेट को लागि यसलाई पकड। त्यसै गरी, बाँकी उत्पादनहरू पकाउनुहोस्।
हामी आशा गर्छौं कि तपाईं पनीर केक मनपर्छ। जब तपाईं देख्न सक्नुहुनेछ, यो सरल डिश धेरै चाँडै तयार छ र पाक कला विशेषज्ञ वा कौशलको आवश्यकता पर्दैन। यसैले, एक गहिरो, सुन्दर उपचार को लागि कुनै नुस्खा छान्नुहोस् र सुरक्षित रूप देखि आफ्नो भान्सा मा घुमाओ!
Similar articles
Trending Now