बाल सदन मा गोभी स्ट्यु। नुस्खा sadikovskoy भोजन

गोभी - स्टेम वरिपरि बढ्न कि व्यापक पात, एक टाउको गठन संग एक वनस्पति। यो एउटा अचम्मको उत्पादन पकाउने मा प्रयोग गरिन्छ छ। तरकारी खटाई मा हालन गर्न सक्छन्, नुन, रक्सी खींचना, स्ट्यु, कुक, सेंकना, broil। यसलाई भिटामिन र खनिज मा धनी छ, त्यसैले नर्सरी साप्ताहिक बच्चाको मेनुमा पाउन सकिन्छ। एक बच्चा किंडरगार्टन मा ब्रेज्ड बन्दागोभी कसरी खाना पकाउनु सोध्छन् धेरै आमाहरू सुनेको छु। त्यसैले उपयोगी बन्दागोभी र कसरी यो पकाउन के छ? यसलाई उल्लेख हुनुपर्छ, गर्मी उपचार विधिहरू र एकदम बरस रही को अनुक्रम पकवान को स्वाद असर गर्छ।

Stewed बन्दागोभी र यसको लाभ

यसको अद्वितीय संरचना धन्यवाद, व्यापक कुरकुरा पात संग तरकारी अक्सर व्यञ्जन को एक किसिम मा देख्न सकिन्छ। तरकारी संग गोभी स्ट्यु - सबैभन्दा लोकप्रिय पकवान। स्ट्यु मात्र होइन ताजा तर पनि मसालेदार र पनि नुन हुन सक्छ।

गोभी नै एक रोचक तरकारी छ। तर बन्दागोभी को स्वाद प्यालेट सुधार र विविधता गर्न, यो अन्य तरकारी र मासु थप्न सिफारिस गरिएको छ। एक पकवान मा आवश्यक हुनुपर्छ जो सामाग्री, - पाठ्यक्रम प्याज, गाजर, वनस्पति तेल छ र, मसला। तर पछिल्लो छोराछोरीको भोजन लागि सिफारिस गरिएको छैन। बन्दागोभी को Gustatory गुणहरू मासु र तरकारी संग परिवर्तन गर्न सकिन्छ। स्वाद सुधार गर्न, धेरै महिला टमाटर, दूध प्रयोग गर्नुहुन्छ, तर यो सबैको लागि छैन पक्कै पनि छ।

तरकारी भिटामिन र खनिज मा धनी। यो चीनी, प्रोटीन, खनिज, बोसो, lactose, र यसको अगाडी समावेश गर्दछ। गोभी छाला अवस्था सुधार कि भिटामिन समावेश गर्दछ। यसलाई आफ्नो शरीर भिटामिन सी को दैनिक आवश्यकता हुन्छ नियमित उत्पादन प्रयोग गरी, हरेक दिन खाना मा उत्पादन को 200 ग्राम उपभोग गर्न पर्याप्त छ, यो पत्र र रक्त कोलेस्ट्रल को स्तर कम गर्न सम्भव छ। गोभी यो हानिकारक यूवी रेज देखि यो सुरक्षा, आँखा को रेटिना को हेरविचार लाग्छ। अल्सर संग stewed बन्दागोभी पिउने जोगिन।

बाल सदन मा गोभी स्ट्यु: क्यालोरी

गोभी उत्पादन 100 ग्राम 50 किलो कैलोरी समावेश गर्छ, कम क्यालोरी तरकारी मानिन्छ। यदि अन्य तरकारी वा उत्पादन, यसको ताप वृद्धि धेरै पटक संग दम बन्दागोभी। उदाहरणका लागि, साथ चिकन बन्दागोभी - 171 किलो कैलोरी। मशरूम संग - 132 किलो कैलोरी;। पोर्क - 450 क्यालोरी भन्दा बढी।

बाल सदन मा गोभी: एक नुस्खा

धेरै बच्चाहरु किंडरगार्टन मा stewed बन्दागोभी खाना पकाउनु आमाबाबुको सोध्न, तर आमाबाबुले नुस्खा थाहा छैन। तर यो कुरा छैन। बाल सदन देखि सबै भन्दा स्वादिष्ट केल निवासी तयार। हामी यी सामाग्री आवश्यक हुनेछ:

• उबला मासु (प्राथमिकताको बीफ) - 200 ग्राम;
• शोरबा - 200 एमएल;।
• गोभी बन्दागोभी - 200 ग्राम;
• नेभाराको राउन्ड - 100 ग्राम;
• प्याज - 1 पीसी;।
• वनस्पति तेल वा घिउ - 1 Tbsp। एल।
• (मरिच र तेजपात लागि ती मसला को छोराछोरीको भोजन थपिएका छन्) स्वाद नुन।

हामी बन्दागोभी पकाउन सुरु

निम्नानुसार किंडरगार्टन मा नास्ता लागि cabbage तयार छ:

1. चलिरहेको पानी अन्तर्गत चामल कुल्ला। त्यसपछि यो एक घण्टा को एक चौथाई लागि न्यानो पानी मा भिजेको गर्न सिफारिस गरिएको छ।
2. प्याज बोक्रा र सूक्ष्मता टुकडे करो, मक्खन मा sauté पारदर्शी सम्म।
3. गोभी सूक्ष्मता काट्नु र sauté प्याज थप्न, को तरकारी 10 मिनेट राख्नु, पैन आवरण (प्याज गर्न simmered जल छैन)। तरकारी समय समयमा हलचल।
4. लागि बन्दागोभी चावल थप्न सबै शोरबा खन्याउन। यो पशुको चाक कवर गर्नुपर्छ। बिट podsolite, simmer 15 मिनेट।
5. मासु एक Grinder वा ब्लेंडर द्वारा कीमा बनाएको र तरकारी संग पैन गर्न थप गर्नुहोस्। मासु स्ट्यु बन्दागोभी को वाहेक पछि 5 मिनेट भन्दा कुनै थप गर्न आवश्यक छ।

बाल सदन मा ब्रेज्ड सबै बन्दागोभी तयार (लेख मा फोटो, माफ गर्नुहोस्, यो स्वाद दिन सक्दैन)। खानपान! अंश बाहिर फैलाउन तातो सेवा गर्छन्। यो बन्दागोभी मात्र होइन बच्चा, तर पनि परिवार सबै सदस्य खुसी हुनेछ।

multivarka मा गोभी स्ट्यु

बिना Multivarki मेरो जीवन कल्पना गर्न सक्नुहुन्छ नगर्ने ती बाल सदन मा जस्तै यो मा बन्दागोभी पकाउन गर्न सक्नुहुन्छ। पकवान बाहिर त आदर्श कुनै पनि प्रोटिन खाद्य पदार्थ गर्न उपयुक्त, स्वादिष्ट र कम क्यालोरी हुनेछ। अन्डा थप नगरी ताजा तरकारी मात्र प्राप्त स्वादिष्ट स्प्राउट्स (धेरै Housewives, तिनीहरूले थपिएका छन्) र मसाले को एक ठूलो संख्या। बाल सदन देखि सबै भन्दा सरल क्लासिक पकवान तयार। सारा प्रक्रिया, तपाईं एक घण्टा बारेमा आवश्यक हुनेछ। त्यसैले सुरु गरौं।

उत्पादनहरु को निम्न सुइट आवश्यक:

• गोभी - 1 किलो।
• प्याज मध्यम आकार - 3 टुक्रा।
• गाजर - 1 पीसी। (ठूलो)।
• केचप - 1 Tbsp। एल।
• साल्ट - 1 Tbsp। एल।

हामी ब्रेज्ड बन्दागोभी multivarka पकाउन सुरु

निम्नानुसार किंडरगार्टन मा गोभी स्ट्यु multivarka तयार:

1. गरेको गाजर सुरु गरौँ। धुन र तरकारी सफा, स्ट्रिप्स यसलाई काट्नु।
2. प्याज, आधा छल्ले मा कटौती साफ।
3. सेतो जवान स्प्राउट्स प्रयोग, यो मात्र quenching लागि स्वादिष्ट र सिद्ध छ। तपाईं तरकारी र टुकडे करो संग माथिल्लो पात खाली गर्नुपर्छ। यो तरकारी slicers प्रयोग गर्न राम्रो छ। उनको धन्यवाद, बन्दागोभी thinly कटा गर्दछ।
4. Multivarki कचौरा मा, एक सानो वनस्पति तेल खन्याउन एक गाजर राखे। "बरस रही" मोड चयन गर्नुहोस्। तीन मिनेट लागि यो मोडमा गाजर खाना पकाउने, हलचल गर्न नबिर्स।
5. त्यसपछि प्याज, र भुट्नु गर्न गाजर थप्नुहोस्।
6. अर्को हामी shredded बन्दागोभी थप्न र समय समयमा जगाएर, ढक्कन बन्द साथ खाना पकाउने जारी।
7. पछि 10 मिनेट बन्दागोभी मात्रा मा घट्यो रूपमा देख्न सकिन्छ। अन्यथा यो बाल्न हुनेछ हलचल गर्न सम्झना।
8. नुन थप्न केचप।
9. मिश्रण multivarka "Quenching" मोडमा राख्नु सबै सामाग्री, - र सबै आड हेर्न आवश्यक छैन अब छ। को बन्दागोभी 40 मिनेट को लागि हुनेछ तयार। यो मोड संग तरकारी ध्यान languish छन्, रस आवंटित, त्यसैले पानी पनि छलफल गर्न सकिँदैन।
10. तपाईँले व्यञ्जन तत्परता बारेमा सूचित हुनेछ जो एक बीप, सुन्न, तपाईँ ढक्कन खोल्न र ब्रेज्ड बन्दागोभी प्रयास गर्न सक्नुहुन्छ। यो अविश्वसनीय कोमल र रसदार बाहिर गरियो। यो जवान तरकारी स्ट्यु र छिटो गर्न सक्ने टिप्पण लायक छ। तातो सेवा, एक सानो greenery संग garnished। खानपान!

गोभी स्ट्यु। अर्को ठूलो नुस्खा

तपाईंलाई थाहा रूपमा, बच्चाहरु खाने धेरै choosy छन्, त्यसैले तिनीहरू व्यञ्जन मात्र होइन उपयोगी तर पनि स्वादिष्ट र सुन्दर तयार छ। ठीक पकाएको बन्दागोभी सबै पोषक राख्नेछ। त्यसैले हामी एक casserole मा बन्दागोभी ब्रेज्ड गर्छन्।

आवश्यकता को तयारी को लागि:

• घिउ - 50 G;
• बन्दागोभी - 500 ग्राम;
• गाजर - 1 पीसी;।
• प्याज - 1 पीसी;।
• स्वाद नुन;
• टमाटर पेस्ट वा पाकेको टमाटर।

कुकिङ बन्दागोभी

Simmer को बन्दागोभी किनभने पकाएको खाना केटाकेटीहरू केहि गर्न, frying बिना हुनेछ। सूक्ष्मता कटा प्याज, को गाजर मध्य अंश अंगीठी। तल जो घिउ डाल cauldron, लिनुहोस्। बित्तिकै यसलाई ढल्छ रूपमा, प्याज र गाजर, एक सानो कम गर्मी मा बाहिर राख्नु थप्नुहोस्। को टमाटर पेस्ट र बन्दागोभी राख्नु निम्न। सबै मिश्रण, स्वाद नुन। एक घण्टा कम गर्मी मा Simmer। गोभी पकाएको प्राप्त स्ट्यु, रसदार, एक नाजुक स्वाद संग।

बाल सदन अल्छी बन्दागोभी रोल

यस्तो उत्पादनहरु को तयारी को लागि आवश्यक: बन्दागोभी, प्याज, चामल (प्राथमिकताको एक राउन्ड लिन), टमाटर पेस्ट - 1 Tbsp। एल।, उसिनेर मासु, नुन, अन्डा, केही टुक्रा उसिनेर वनस्पति तेल, स्वाद। तपाईं भन्दा प्रेम के को मासु र बन्दागोभी गणना को राशि। चामल पूर्ण बन्दागोभी शीर्ष कवर गर्नुपर्छ।

एक पैन ले, को खन्याउन एक सानो पानी तल, कटा प्याज संग बन्दागोभी राखे। ढक्कन र एक सानो स्ट्यु बन्द गर्नुहोस्। अर्को, टमाटर को पेस्ट, नुन थप्नुहोस्। राम्ररी सबै मिश्रण। त्यसपछि तपाईं एक चम्चा बन्दागोभी राम्ररी trample, कि compacted छ आवश्यक छ। को तरकारी माथि सबै धोए चामल राख्न। को croup आधा ढाकिएको थियो एउटा सानो पानी माथि माथि। सबै 15 मिनेट simmer। शीर्ष मा समय पछि मुड उसिनेर मासु राख्नु। पकाएको भात केही थप स्ट्यु। तरल पैन मा थियो हेरचाह, अन्यथा पकवान बाल्न हुनेछ। यो पर्याप्त छैन भने, एक सानो पानी थप्न।

चावल तयार हुँदा, गर्मी हटाउन। बन्दागोभी किंडरगार्टन तयार भरी। यो सूक्ष्मता उसिनेर अन्डा कटा र मासु धारण गर्नुपर्छ। सबै हलचल र प्लेट मा व्यवस्था। अब तपाईं तालिका मा बस्न सक्छ। मासु र अन्डा यो बन्दागोभी बच्चाहरु तर पनि वयस्क मात्र होइन टक हुनेछ। तातो सेवा, शीर्ष मा तपाईं कटा जडीबुटी संग छिडकना गर्न सक्नुहुन्छ।

अब तपाईं किंडरगार्टन मा ब्रेज्ड बन्दागोभी कसरी खाना पकाउनु थाहा छ। हतार आफ्नो प्रियजनलाई स्वादिष्ट र स्वस्थ व्यञ्जन गर्नुहोस्। खानपान!