बेलारुसी भोजन: परम्परा र आधुनिक भान्सा उपासनालाई

बेलारुसी भोजन फरक संस्कृतिका प्रभाव अन्तर्गत सदियों भन्दा विकसित भएको छ। मुख्य सामाग्री आलु, मशरूम र अनाज छन्। मासु व्यञ्जन infrequently पाउन सकिन्छ, तर तिनीहरू एकदम पौष्टिक र वैविध्यपूर्ण छन्। लोकप्रिय व्यञ्जन केही व्यञ्जनहरु विचार गर्नुहोस्।

Cutlets

राम्रो खाना कहाँ सामाग्री को एक महान विविधता, र एक जसमा एक वा दुई आपसमा एकदम समान छन् भन्ने व्यञ्जनहरु को धेरै पकाएको सकिन्छ छैन। उदाहरणका लागि, पनीर को 150 ग्राम अंगीठी र यो एउटा सानो कटा घिउ तेल थप्न। सबै मिश्रण र फ्रिज मा राखे। चिकन र प्याज मोड एक मासु Grinder को मदत पाएर तपाईं यसलाई दुई पटक गर्न सक्नुहुन्छ। नुन र अन्डा थप्नुहोस्। त्यसपछि केक गठन आटा मुछ्नु, यो एउटा सानो flagellum toppings राख्नु र दोस्रो tortilla संग कवर,। Patty फारम, कुटपिट अन्डा र ब्रेडक्रंब सेतो आवारागर्दी ~ मा स्नान। दुवै पक्षले भुट्नु र उत्पादन समाप्त को रूप मा राख्नुहोस्, वा पानामा। 30 मिनेट द्वारा कम 170 भन्दा डिग्री को एक तापमान मा ओवन राख्नु यहाँ एक धेरै नै सरल बेलारूसी भोजन हो।

सकरखण्ड - पहिलो पकवान

धेरै सजिलो व्यञ्जनहरु तयार। त्यसैले, केही आलु svekolok एक जोडी र अन्डा को एक जोडी जोश। बोक्रा र सूक्ष्मता काट्नु। तिनीहरूलाई shredded ककडी, एक सानो greenery थप्नुहोस्। सामाग्री मिश्रण, चिसो पानी, 2 कप खट्टा क्रीम र ताजा कागतीको रस आधा को उसिनेर लीटर खन्याउन। हलचल। एक Refrigerating कोठामा मा cooled राखे।

बेलारुसी भोजन - व्यञ्जनहरु हजुरआमा

राम्रो grater मा आलु अंगीठी, मिश्रण squeeze। पहिले बेकन cracklings को स्लाइस तलना। grated तरकारी संग मिश्रण, दूध एक गिलास, खट्टे क्रीम र तीन अन्डा को आधा कप थप्नुहोस्। आटा तयार, अत्तरहरु बारे मा भूल छैन। आगो रोक वा धेरै सानो कन्टेनर को फारम चिकनाना, मिश्रण तिनीहरूलाई राख्नु भएको थियो, मक्खन को टुक्रा राखे। ओभन 180 डिग्री मा 60-70 मिनेट। अलिकति ostyvshimi र साग को वाहेक संग सेवा गर्छन्।

बेलारुसी भोजन - विजार्डहरू

आलु अंगीठी र squeeze, अन्डा, नुन र पीठो को एक जोडी थप्नुहोस्। आटा हलचल। कटा जडीबुटी र मसाले थप्न, कीमा बनाएको मासु लिनुहोस्। अर्को, एक तरकारी केक बनाउन, यो मासु भराई र र्याप को एक बिट राखे। सबै पक्षलाई खैरो सम्म मध्यम गर्मी मा Sauté। फारम मा उत्पादन समाप्त गुना र खट्टा क्रीम खन्याउन। ओवन मा 45 मिनेट को लागि ओवन। बेलारुसी भोजन - pyzy

घरेलु पनिर को एक सानो थप कप, पीठो र स्टार्च को 200 ग्राम मिश्रण। बोक्रा आलु खुली, अंगीठी र आटा संग मिश्रण। यो राम्रो स्केट छ र हात लीन छैन। यो पकौडी रूपमा रोल, स्लाइस कप वा ग्लास squeeze। प्रत्येक एक सानो कीमा बनाएको मासु (पोर्क, मासु, कटा प्याज, अन्डा र मसाले) राखे। एक ठाउँमा Zaschipnut र मनका गठन। शरमाना गर्न तातो तेल (cracklings मा उपलब्ध) मा भुट्नु। त्यसपछि माथि, एक पैन मा सबै थप्न पानी थप्न र लागि लौरेल, मरिच र अन्य सुगन्धित मसला संग लगभग 30 मिनेट simmer। चटनी रूपमा क्रीम लागू गर्न सक्नुहुन्छ।

निष्कर्षमा

बेलारुसी भोजन धेरै रोचक छ। उनको व्यञ्जनहरु तयार गर्न सजिलो र एकै समयमा मूल मा, कहिलेकाहीं यसको असामान्य स्वाद र जस्तो देखिने incongruous उत्पादनहरु प्रयोग संग स्ट्राइकिङ्।