जौ porridge: कसरी खाना पकाउनु, लाभ र हानि

जौ सबैभन्दा पुरानो बाली मध्ये एक छ। उहाँले दस अधिक हजार वर्ष पहिले खेती गर्न थाले। हाम्रा पुर्खाहरूले आफ्नो बियर, kvass र केक बाट गरे। तर ती दिनमा धेरै लोकप्रिय जौको porridge गरिन्थ्यो। यो हार्दिक भोजन कसरी खाना पकाउनु, तपाईं आजको लेखमा सिक्न हुनेछ।

कसरी उपयोगी यो उत्पादन?

यो groats भित्र ठूलो मानव शरीर को लागि आवश्यक ऊर्जा आपूर्ति, जटिल कार्बोहाइड्रेट संख्या हो। तसर्थ, nutritionists नास्ता लागि जौ porridge खाने सल्लाह दिन्छौँ। साथै, उत्पादन सजिलै digestible उपयोगी प्रोटिन, फस्फोरस, क्याल्सियम र पोटासियम धेरै छन्।

यो कि उल्लेख गर्नुपर्छ जौ porridge, लाभ र आजको लेखमा छलफल गरिएका हानि, यो फलाम, मैंगनीज र जस्ता को एक उत्कृष्ट स्रोत मानिन्छ। साथै, यो lysine को पर्याप्त रकम समावेश गर्दछ। कारण यो अन्नको यस्तो धनी संरचना र यसलाई बाहिर पकाएको भोजन गर्न प्रतिरक्षा प्रणाली बलियो बनाउन र मानसिक प्रदर्शन सुधार गर्न मद्दत गर्छ। साथै, यसलाई बलियो बनाउन र पेट पर्खाल निको पार्न मद्दत गर्छ। यो उत्पादन को नियमित प्रयोग तपाईं हृदय प्रणाली को कामकाज पत्र र चयापचय बढाउने अनुमति विश्वास छ।

यो croup बच्न गर्ने इच्छा?

अन्य कुनै पनि उत्पादन, जौ porridge, लाभ र एक अद्वितीय संरचना कारण छन् हानि जस्तै, यो एक एलर्जी प्रतिक्रिया हुन सक्छ। यसलाई लस समावेश भएकोले यो पदार्थ व्यक्तिगत घृणाको ग्रस्त गर्नेहरूलाई को आहार देखि बहिष्कृत गर्नुपर्छ।

साथै, सावधानी को जठरांत्रिय पर्चा को पुरानो रोग यो porridge मान्छे खाएको हुनुपर्छ। सबै यो उपाय पालन गर्न महत्त्वपूर्ण छ भनेर नबिर्सनुहोस्। यो उत्पादन को व्यवस्थित दुरुपयोग अनावश्यक किलोग्राम प्रकुपित सक्छ।

multivarka मा जौ porridge

हार्दिक र स्वस्थ व्यञ्जन तयारी पनि धेरै समय र प्रयास आवश्यक छैन। यो कार्य पनि अनुभवहीन पाहुनाको सत्कार गर्ने स्त्री ह्यान्डल गर्न सजिलो छ। सबै यो हुनु पर्छ काम भनेर, दयालु निकटतम पसलमा जाने र सबै आवश्यक उत्पादनहरु किन्न। यस मामला मा, आफ्नो भान्सा फेला गर्नुपर्छ:

• स्ट्यु चार सय र पचास ग्राम।
• अनाज को जोडी चश्मा।
• एउटा ठूलो गाजर, र प्याज।
• फिल्टर पानी पाँच चश्मा।

शाकाहारी जौ गर्न porridge (कसरी खाना पकाउनु उच्च गुणस्तरीय वनस्पति तेल, नुन र मसला को एक अतिरिक्त आपूर्ति यसलाई, तपाईं ज्ञात गरिने) बाहिर सुगन्धित र स्वादिष्ट गरिएका छ।

प्रक्रिया को विवरण

तरकारी राम्ररी पानी चलिरहेको अन्तर्गत धोए र खुली। आधा छल्ले मा कटौती प्याज पनि बाक्लो, एक भद्दा grater प्रक्रियामा गाजर छैन। यो सबै कप Multivarki पठाइएको छ। अतिरिक्त क्यान्ड मासु र वनस्पति तेल राखिएको थियो। पाँच मिनेट "Bake" सबै राम्रो चलाउनु र भुट्नु।

यो समय पछि, खैरो गर्न तरकारी prewashed पशुको चाक खन्याउन। यो सबै, फिल्टर पानी भरिएको छ नुनीन, मसला संग अनुभवी र एक ढक्कन संग कवर। जौ porridge नुस्खा तयार अलिकति माथिको "pilaf" मा मानिन्छ। एक घण्टा बारेमा पछि उपकरण ताप गर्न सरेका र बारेमा साठी मिनेट प्रतीक्षा छ। यो समय पछि भोजन प्लेट मा बाहिर राखे र सेवा गर्छन्। यो porridge नास्ता वा खाजाका लागि सिद्ध छ। यो लगभग सबै उपयोगी भिटामिन र खनिज जोगाउनुहुन्छ किनभने यो विशेष गरी राम्रो छ।

दूध संग जौ porridge

यो नुस्खा अनुसार, तपाईंलाई छिटो र धेरै समस्या बिना सारा परिवारको लागि एक स्वादिष्ट र पौष्टिक नाश्ता खाना पकाउनु गर्न सक्नुहुन्छ। तपाईं प्लेट आउन अघि, तपाईंको आफ्नै भान्सा को एक अडिट प्रदर्शन। आफ्नो निपटान मा तपाईं हुन छ:

• अनाज को जोडी चश्मा।
• ताजा चिकन अन्डा।
• दूध पाँच चश्मा।
• घिउ चार चमचा।
• तर एक सय milliliters।

गर्न तपाईंलाई उपयोगी र पोसिलो जौ porridge प्राप्त (यो पकवान कसरी खाना पकाउन, हामीले बताउन छौँ), माथिको सूचीमा साधारण नुन सक्षम हुनुपर्छ। यसको राशि महाराज र आफ्नो परिवारको व्यक्तिगत प्राथमिकताहरू आधारमा हिसाब छ।

कार्यहरू अनुक्रम

पूर्व-धोए र सारियो grits चिसो पानी संग एक कचौरा मा भिजेको र एकै रातमा छोड्नुहोस्। बिहान त्यो एक colander मा फेंकता र एक पटक फेरि ट्याप गर्नुहोस् अन्तर्गत राखिएको।

एक हत्येदार बरतन मा दूध खन्याइन् र यसलाई स्टोभ मा पठाउनुहोस्। यो फोडे पछि, तयार अनाज, नुन र घिउ एक चमचा अतिरिक्त थपियो। सबै राम्ररी मिश्रित र बेट्स आगो। जौ porridge पछि, यो प्रकाशन मा मानिन्छ जो को नुस्खा पैन को प्लेट हटाइएको छ, thickened छ।

परिणामस्वरूप पेस्ट क्रीम र कच्चा अन्डा थपिएको छ। सबै राम्रो चलाउनु र आगो रोक आकार मा पारी। सफासँग शीर्ष पूर्व-पग्लियो घिउ संग छर्कियो लहरै। यो मोल्ड त्यसपछि ओवन पठाइएको र एक सय र असी डिग्री मा सुखा छ। समाप्त पकवान ओवन देखि बाहिर लिएको छ सात मिनेट पछि, घिउ संग चार्ज र तालिका सेवा छ।

मीठो संस्करण

अनुसार यस नुस्खा धेरै स्वादिष्ट जौ porridge बाहिर जान्छ। यसलाई कसरी पकाउन तपाईं एक सानो पछि सिक्न, तर अहिले तपाईं यो आवश्यक हुनेछ भनेर बुझ्नुपर्छ। तपाईंको भान्सा वर्तमान हुनुपर्छ:

• अनाज को दुई सय र पचास ग्राम।
• दालचिनी को एक चौथाई चम्मच।
• दूध एक सय र बीस milliliters।
• ब्राउन सुगर को चम्मच को एक जोडी।

रूपमा थप सामाग्री चोट पागल, फल र एक 30% क्रीम प्रयोग गरिनेछ।

तयारीको प्रविधि

preliminarily धोए सारियो र तीन चश्मा grits हालिएको फिल्टर पानी चालीस मिनेट लागि प्लेट पठाइएको र simmered छ। यो समय पछि, पैन बाहिर अतिरिक्त तरल भोकमरी।

बाँकी आटा दूध, चीनी र दालचिनी पठाइएको छ। सबै राम्ररी मिश्रित, एक पैन मा फैलाउन र खाना पकाउन जारी। एक घण्टा porridge को बारेमा एक चौथाई पछि गर्मी हटाउन। यो क्रीम खन्याउन र कटा पागल र फल टुक्राहरू सजाउनु, एक सुन्दर पकवान मा फैलाउन छ।