भिटामिन वर्ष राउन्ड। घर मा हिउँदमा लसुन राख्न कसरी?

लसुन - एक सम्मानित औषधीय वनस्पति र विभिन्न व्यञ्जन लागि मनपर्ने मसला को एक। आफ्नो कृषि प्रविधी धेरै सरल छन्, र राम्रो फसल पनि साईट माली प्राप्त गर्न सक्छन्।

तर सुगन्धित बल्ब बढ्न - यो केवल आधा युद्धमा छ। राख्न कसरी लसुन अर्को वर्ष सम्म पर्याप्त बाली गर्न हिउँदमा घरमा?

जाडो वा वसन्त?

राम्रो पालन गरेमा गुणस्तर तरकारी सुनिश्चित गर्न, यो समयमा तिनीहरूलाई हटाउन महत्त्वपूर्ण छ। तपाईं खन्न सक्नुहुन्छ छैन बल्ब अपरिपक्व छन्, तर पनि संग्रह लायक छैन ढिलाइ गर्न।

जाडो र वसन्त: लसुन दुई प्रकार को छ। जाडो, नाम implies रूपमा, जाडो अघि रोपिन्छ। उहाँले मध्य-गर्मी मा, प्रारम्भिक गति राखिएको। तीर सामान्यतया तोड्न बाहिर, तर बोट को परिपक्वता केही टुक्रा लागि बायाँ गर्न सकिन्छ निर्धारण गर्न। रूपमा चाँडै खोल फुट्छ रूपमा र बल्ब जस्तो हुनेछ - त्यो खन्नुहोस् समय छ।

वसन्त मा लसुन तीर त्यहाँ। उहाँले digging र जब घर मा हिउँदमा लसुन भण्डारण गर्न कसरी भएको थियो? को कलम मारिए जब कटाई सुरु गर्न। त्यहाँ परिपक्वता बारेमा शङ्का हो भने, तपाईंले एक टाउको खन्नुहोस् र तराजू को राज्य मा हेर्न सक्छन्। तिनीहरू सुकेको छन्, र बाक्लो, पाकेको लसुन भने।

यसलाई बिस्तारै भुइँमा लिंदा र बल्ब गर्न क्षति परहेज, शुष्क मौसम मा उत्खनन गर्न आवश्यक छ। यसबाहेक, लसुन राम्रो छैन पात बन्द काटन सुकेको हुनुपर्छ। आफ्नो सूर्य वा एक ventilated ठाउँमा बाहिर राखे र 1-2 हप्तासम्म सुकेको। त्यसपछि जरा काटेर र stems, बल्ब क्रमबद्ध छन्।

भण्डारण कहाँ लसुन गर्न?

भण्डारण लागि अधिकतम तापक्रम - कम सकारात्मक तापमान (+ 1-5 ⁰ सी) र को सापेक्षिक आर्द्रता 70%। यस्तो अवस्था ventilated basements वा attics सिर्जना गर्न सकिन्छ। यो 20 ⁰ सी तापमान मा शहरी अपार्टमेन्ट मा एक गाढा, शुष्क ठाउँमा भण्डारण गरिएको छ

लसुन बचत गर्न वसन्त सम्म, यो, एक तंग प्लास्टिक झोला मा राखिएको गर्न सकिँदैन र्याप कागज को धेरै पत्रहरु र साइटमा prikopat। शीर्ष स्थानमा बोट अवशेष ढाकिएको हुनुपर्छ। लसुन राम्रो संरक्षित गर्नुपर्छ, तर हिउँ पिघलने गर्दा मात्र यो सम्भव हुनेछ प्राप्त गर्न।

को हिउँदमा लसुन राख्न कसरी?

घर मा, व्यापक दुई तरिकामा प्रयोग:

• बुनाई braids। साथै सुतली वा बाक्लो मुद्दा को रूपरेखा मा बुना लामो stems रहलपहल संग ठूलो टाउको सुकेको। हरेक केही बल्ब थप बल लागि सुतली गाँसिएको। एक छिटो, तर कम सजावटी विधि - केवल नायलन मोजा वा सनी झोला मा टाउको भर्नुहोस्।
• काठको बाकसमा भण्डारण। स्वस्थ, बन्द खुली जमीन र टाउको को जरा, एक तह विस्तार र काठ खरानी छर्कियो छन्। त्यसपछि तहहरू बारम्बार थिए। को खरानी अतिरिक्त चिस्यान अवशोषित र Rot छैन र संक्रमण विकास। नुन - फ्लैट बक्स सफलतापूर्वक ग्लास जार र खरानी प्रतिस्थापन गर्न सक्छ।

राख्न कसरी लसुन को हिउँदमा घर मा, कवर तराजू को निष्ठा भङ्ग भने, वा बस उहाँलाई लागि उपयुक्त स्थान छैन?

• तपाईं दाँत सफा गर्न सक्नुहुन्छ तिनीहरूलाई एक जार राख्नु र तरकारी तेल खन्याउन। यो खाडल संग ढक्कन बन्द र रेफ्रिजरेटर मा राख्न आवश्यक छ। यसरी, हात मा पाहुनाको सत्कार गर्ने स्त्री मात्र ड्रेसिङ लागि प्रयोग लसुन तयार, तर पनि सुगन्धित तेल छ।
• को जाडो लागि भिटामिन संग आफैलाई प्रदान गर्न र सुक्खा लसुन गर्न, ठाउँ बचत गर्न सक्नुहुन्छ। यो विधि मा, ताजा टाउको को 5 किलो सुकेको मात्र 1 किलो प्राप्त। दाँत सफा, shredded र सुकेको। यो एक विशेष ओवन मा गर्न सकिन्छ, र एक पारंपरिक ओवन मा। त्यसपछि सिल कन्टेनर मा peppered लसुन र बारेमा एक वर्ष को लागि भण्डारण गर्न सकिन्छ।

जो पहिले खान हुनेछ?

को हिउँदमा लसुन भण्डारण गर्न कसरी, त्यसैले यसलाई दूर withered छैन र अर्को बाली को सम्म क्षतिग्रस्त भएको थिएन? यसको छोटो अवधि मात्र 8 महिना अधिकतम प्रयोग। र यो अपार्टमेन्ट को न्यानो हावा मा लगभग आधा द्वारा कम। भेला र शरद ऋतु र गर्मी लसुन भने, त्यसपछि तपाईं पहिलो जाडो प्रयोग गर्नुपर्छ। यो खाली मा राखिएको छ र पहिलो स्थानमा खाना प्रयोग गरिन्छ। वसन्त लसुन अर्को गर्मी सम्म कायम गर्न सकिन्छ लामो अवधि भण्डारण र एक सुन्दर सुक्खा क्षेत्रमा थप उपयुक्त छ।