मह केक लागि नुस्खा - बाल्यकाल देखि केक!

मह केक - बाल्यकाल को शब्द सम्झनाहरु संग जोडिएको सबैलाई। यो स्वादिष्ट मिठाई आनन्द र हाम्रो देशको असाधारण लोकप्रियता को क्षेत्रमा आनन्द। यो मात्र, अद्वितीय कोमल र बस एक महान स्वाद, मह एक नाजुक स्वाद सँगसँगै, तर पनि निर्माण गर्न सजिलो छ। वास्तवमा हरेक संघटक उपलब्ध र सस्तो, - - वाहेक केक यसको घटक को विशेष तयारी आवश्यकता छैन अक्सर हरेक भान्सा फेला परेन। हरेक महिला एकदम अक्सर तयार गर्दा सक्दैन "पल", आफ्नो परिवारमा असामान्य विनम्रता, तर मह केक खुसी पार्न प्रेम - मह केक लागि त सफल नुस्खा हुन मानिन्छ। सबै सामाग्री सङ्कलन प्रयास र मह केक पकाउन - तपाईं यसलाई प्रेम हुनेछ।

त्यसैले, मह केक नुस्खा। पहिले नै उल्लेख रूपमा, मह केक को तयारी विशेष सामाग्री आवश्यकता छैन। आफ्नो सूची 3 अन्डा, चीनी एक गिलास, मह 3 चमचा, बेकिंग सोडा, 3 को चम्मच र पीठो को आधा कप, खट्टे क्रीम वा भारी क्रीम को आधा लीटर प्रस्तुत गरिएको छ। यो पनि भनिलाको स्वादिष्ट को आवश्यक प्याकेट हुनेछ। को क्रीम पनि आवश्यक गर्दैन कुनै पनि विशेष कि छैन - यो भारी क्रीम वा खट्टा क्रीम (0.5 लीटर) र चीनी को कप देखि बनेको छ।

तपाईं पहिलो आटा तयार हुनुपर्छ। अण्डा एउटा सानो पट मा राखिएको र मह र चिनी संग मिश्रित गर्दै छन्। पान पानी स्नान वा एउटा सानो आगो मा राखिएको छ। तापमान, चिनी र मह समाधान को प्रभाव र अन्तर्गत तरल स्थिरता धेरै प्राप्त गर्नुहोस्। को संरचना को मात्रा मा वृद्धि र रंग परिवर्तन गर्न जान्छ जो यो ठूलो प्रबन्ध सोडा, मा - जनसंचार सेतो गर्दछ। एक पटक यो हुन्छ, गर्मी वा पानी स्नान देखि पैन हटाउन। अर्को, आटा थप्न - आटा सानना लागि तयार छ। आटा राम्रो kneaded भएपछि, यो आठ भागमा विभाजित हुनुपर्छ - तिनीहरूलाई केक तयार हुनेछ। प्रत्येक भाग एक पैनकेक राउन्ड आकार बाहिर लुढका हुनुपर्छ, आकार (अलिकति ठूलो हुन सक्छ) भविष्यमा केक को आकार पारस्परिक रहेको छ। 5 मिनेट को लागि 200 डिग्री मा एक ओवन मा Bake गर्न Korzhi आवश्यक। केक पातलो प्राप्त भएकोले थप समय आवश्यक छैन, तिनीहरूले तुरुन्तै तयार छन् छ। मह केक लागि नुस्खा समाप्त मिठाई को एक पूर्ण राउन्ड आकार मान्छ, र यसैले तिनीहरूले प्रयोग उदाहरणका लागि, एक प्लेट आकार अनुरूप द्वारा कटौती गर्न आवश्यक छ।

जब केक पूर्ण तयार छन्, तपाईं बनाउन सुरु गर्न सक्नुहुन्छ घिउ क्रीम। यो गर्न, यो खट्टा क्रीम वा भारी क्रीम को 0.5 लिटर लिन्छ र 1 कप लिएको छ जो चीनी, तिनीहरूलाई ह्विप। पनि क्रीम मा वेनिला चीनी को 10 ग्राम थपिएको छ (वेनिला स्वाद विकल्प सक्नुहुन्छ)। को केक cooled गरेपछि, तिनीहरूले तयार क्रीम संग गंदा गर्नुपर्छ। स्क्रापहरू देखि केक तयार क्रीम संग गंदा केक को शीर्ष, साथै यसको पार्श्व किनाराको dusting लागि प्रयोग टुकडा छ यसलाई दिने एक आदर्श राउन्ड आकार बाँया पछि। तर केक impregnate गर्न, यो रातको लागि बाँकी गर्नुपर्छ - यो क्रीम अडान सक्षम बनाउँछ। यहाँ मह केक लागि यस्तो क्लासिक नुस्खा छ - खानपान!

मह केक केक बीच Housewives यो भेरिएसनहरूमा थिए यति लोकप्रिय छ। क्लासिक नुस्खा देखि सबै भन्दा Divergence को सफल एक गाढा दूध संग एक मह केक छलफल गर्न सकिन्छ - यो विकल्प घिउ क्रीम संग केक भन्दा झन् खराब र तयार गर्न पनि सजिलो छ!

गाढा दूध क्रीम तयारी संग मह केक को तयारी को लागि आवश्यक छैन - यो सफलतापूर्वक गाढा दूध प्रतिस्थापन। बस पसलमा गाढा दूध किन्न र केक आधा तयार रूपमा छलफल गर्न सकिन्छ! एउटै तरिका र क्लासिक नुस्खा मा जस्तै सामाग्री बनाइएका Shortcakes। तिनीहरूले त्यसपछि गाढा दूध संग lubricated र प्रत्येक अन्य माथि स्ट्याक। फोहोर posypku केक को केक र प्रयोग को शीर्ष चिल्लो गर्न नबिर्सनुहोला। एक प्रयोग, तपाईँ खाना पकाउने मह केक लागि प्रयोग गर्ने प्रयास गर्न सक्नुहुन्छ गाढा दूध, गाढा दूध उसिनेर कर्मेल संग, आदि