मासु संग pies: सरल व्यञ्जनहरु

मासु संग pies एक "पूर्ण-fledged" स्वतन्त्र पकवान - (विशेष गरी मासु)। यो धेरै सन्तोषजनक छ: खाजाका लागि यो खाने, तपाईं ऊर्जा साँझ सम्म पर्याप्त हुनेछ राम्री पक्का हुन सक्छौं। तबसम्म Pies मनमोहक खान - सबै रात को लागि एक परीक्षण संग संयोजन मा मासु पछि पनि भारी हुनेछ। तर यो धेरै उपयोगी छ पनि दिनमा, त्यसैले निम्न व्यञ्जनहरु मा मासु संग Pies पकाउन।

Jellied केक "छिटो"

को भराई लागि सामाग्री:

• कीमा बनाएको मासु 400 G;
• 1 प्याज, लसुन;
• स्वाद - नुन र मरिच।

आटा लागि सामाग्री:

• भोजन - एक गिलास;
• दही - ग्लास;
• अन्डा - 3;
• मेयोनेज - ग्लास;
• चीनी, सोडा, तेल (सोल।), सुकेको (panir।) 1 चम्मच

खाना पकाउन कसरी: काम विवरण

1. उपलब्ध भराई ल्याउनुहोस् गर्न "मानक" - मिश्रित संग नुन, मरिच, अन्डा।
2. बाँकी अन्डा उसिनेर छन् र सूक्ष्मता crumble।
3. पोलेको मासु संग मिश्रण।
4. एक whisk प्रयोग आटा पकाउन। यो SHOULD प्राप्त एक मलाईदार मिश्रण।
5. को पाक प्रक्रियाको भित्री सतह तेल, ब्रेडक्रंब संग छिडकना। पोख्नुहोस् एक करछुल एक भाग को आटा समान रूप मा शीर्ष Lay बाहिर भराई। बाँकी कुटपिट पोख्नुहोस्।
6. 200 डिग्री मा एक ओवन मा 20 मिनेट को लागि Bake।

ओवन मासु संग फ्रान्सेली Puff पाइ

सामाग्री:

800 ग्राम कीमा मासु (400 ग्राम पोर्क र बीफ), अण्डा, प्याज, घिउ लम्किरहनुहोस्।, 150 ग्राम को Mashed आलु, नुन, मसला "प्रोभेन्स जडीबुटी" मरिच (पाउडर, मिठाई), 500 ग्राम आटा Puff।

मासु संग एक फ्रान्सेली Puff Pies कसरी खाना पकाउनु

आटा 30 मिनेट "माथि न्यानो" गरौं। तला प्याज, कीमा बनाएको संग मिश्रण र तिनीहरूलाई मसले आलु मा पठाउनुहोस्। मसला र मरिच थप्नुहोस्। अलग 2/3 को आटा, ठाउँ मा एक greased फारम ताकि गर्न किनारा। , को भराई राख्न बाँकी आटा बन्द गर्नुहोस्। किनारा वा पर पर बस घुम्रेको बनाउन। आधा एक घण्टा ओवन मा पठाउनुहोस्। 190 डिग्री सुनको खैरो सम्म मा ओभन।

मासु संग गोभी Pies

सामाग्री:

आटा लागि: आटा (4 कप) दूध (कप), अन्डा (1), नुन, खमीर (30 ग्राम), तेल (। नाली - 40 G), चीनी। लागि भर्नको: बन्दागोभी (100 ग्राम) ताजा, मासु (300 ग्राम), नुन, घिउ, प्याज को।

केक कसरी तयार

1. आटा: एक कचौरा मा दूध खन्याउन र यसलाई मा खमीर भंग। अर्को, यो अन्डा, नुन र चिनी हलचल थप्नुहोस्। आटा पोख्नुहोस् र आटा पकाउन। यसलाई "पुगेको छ" भनेर, न्यानो ठाउँमा राखेँ। त्यसपछि फेरि मुछ्नु र फिर्ता पठाउन।
2. भर्नको: प्याज र कीमा संग अलग तला बन्दागोभी मिश्रण।
3. 2 भागमा समाप्त आटा razhdelit, दुवै तह बाहिर रोल। तेल greased पाक पानामा एक Lay, (cooled) सबै भराई थप्न शीर्ष, आटा को दोस्रो टुक्रा राख्नु तल्लो भाग संग किनाराको वरिपरि यो fastened भएको। शीर्ष को केक चिल्लो संग अन्डा पठाउन र यसलाई मा ओवन लागि 40 मिनेट, जहाँ यसलाई हुनुपर्छ तयार मा 180 डिग्री।

मासु संग केक: फोटो संग नुस्खा

भर्नका लागि यो पाइ - आलु र मासु। भराई मासु सबै प्रकार देखि सकिन्छ।

सामाग्री:

- 250 ग्राम, दही - ग्लास, बेकिंग पाउडर - 2 चमचा (चिया) नुन मैदा (3 कप) margarine: आटा लागि। भर्नु: बीफ - 400 ग्राम आलु - 4 टुक्रा, प्याज, लसुन, मरिच, नुन, तेल frying लागि।

केक कसरी तयार

आटा

आटा मा पीठो चाल्नु, नुन, बेकिंग पाउडर थप्नुहोस्। फ्रिज अंगीठी देखि Margarine, मिश्रण र बिस्तारै दही खन्याउन। फेरि, सबै हलचल। आटा पानी जस्तो स्थिरता गर्नुहोस्। एक बल मा गठन र आधा एक घण्टा फ्रिज मा पठाउनुहोस्।

भर्नको

मासु, प्याज र लसुन संग भुट्नु। खुली आलु घन, स्लाइस, वा स्लाइस मा कटौती। 2 भागमा विभाजित प्राप्त गर्न आटा। एक ठूलो पैनकेक मा एक रोल, एक पाक पाना (यो lubricated र प्रक्रिया पीठो) मा राख्नु, pinching लागि किनारा बाँकी। भराई र आलु संग कवर। रोल बाहिर दोस्रो टुक्रा को आटा, राख्नुहोस् मा शीर्ष को भराई र नजिक अप वरिपरि किनाराको। , को अन्डा चिकनाना, एक प्वाल बनाउन पाक समयमा, केक भित्र शोरबा खन्याउन भनेर (यो juiciness दिनेछु)। अगाडि 1 घण्टा र 20 मिनेट को लागि ओवन गर्न, 230 डिग्री मा खाना पकाउन। यसलाई छिटो छैन, तर सामग्रीहरू नम रहन छैन।