आडू देखि "पाँच मिनेट" जाम कसरी बनाउने

पीच अमृत "अभिमुखीकरण बैठक" व्यञ्जनहरु hereinafter वर्णन गरिने, धेरै स्वादिष्ट र स्वस्थ व्यवहार छ। यो मिठाई बनाउन सजिलो छ। त्यसैले, यो आधुनिक Cooks बीच धेरै लोकप्रिय छ।

तयार बनाएको आरु जाम राम्रो छ अम्बर रंग, कोमल बनावट र उत्कृष्ट स्वाद।

मुख्य घटक कसरी चयन गर्ने?

आडू "अभिमुखीकरण बैठक बाट जाम खाना पकाउनु, तपाईं पहिलो सही फल रोज्नुपर्छ, र त्यसपछि राम्ररी व्यवहार।

प्रारम्भिक सेप्टेम्बर - यस्तो व्यञ्जनहरु लागि आडू प्राप्त, यो अगस्ट को अन्त मा मनमोहक छ। यो समयमा, फल एक किफायती मूल्य मा लगभग सबै पसलहरुमा बेचिन्छ थियो।

आडू देखि जाम गर्न "अभिमुखीकरण बैठक स्वादिष्ट, मुख्य घटक पनि नरम हुनु हुँदैन बाहिर गरियो। तथापि, फल र हार्ड चाहेको रूपमा प्रयोग गर्न। आदर्श, तपाईं कसलाई मा स्पष्ट निशाना रहने दबाव संग, आडू लिनुपर्छ। यो उत्पादन स्वादिष्ट र razvalistogo जाम को तयारी गर्न योगदान गर्नेछ।

फल को पूर्व-प्रक्रिया

पहिले कसरी जाम बनाउन आडू "अभिमुखीकरण बैठक" बाट, तिनीहरूले ध्यान दिएर ह्यान्डल गर्नुपर्छ। फल राम्ररी अवस्थित बाला हटाउने, तातो पानी मा धोए। आडू मा अर्को (विपरीत दिशा मा आधा खोल्दै राम्रो हात,) कटौती, आधा भङ्ग बनाउन र drupe बाहिर। कि पछि, बाँकी मज्जा स्लाइस कटा छ। तपाईं एक मध्यम आकारको फल खरिद भने, तिनीहरूले फारम आधा मा प्रयोग गर्न सकिन्छ।

खैर, केही Housewives पकाउन आरु जाम «अभिमुखीकरण बैठक" मुख्य घटक छाला देखि खाली गरिनेछ मात्र पछि। तर, हामी यो सिफारिस छैन। यो आरु को कपाल भाग मा भिटामिन को एक ठूलो संख्या छ भन्ने तथ्यलाई कारण छ। यसबाहेक, यो फल टुक्रा आफ्नो आकार राख्ने र जाम मा जाम रूपान्तरण छैन अनुमति दिन्छ।

यो पनि केही Cooks आडू drupes को केन्द्रक संग "अभिमुखीकरण बैठक" बाट जाम गर्ने उल्लेख गर्नुपर्छ। तिनीहरूलाई संग, मिठाई धेरै tastier र थप खुशबूदार बाहिर जान्छ।

बनाउन एक छिटो र सरल आरु जाम "अभिमुखीकरण बैठक»

तपाईं स्टोभ मा खडा गर्न लामो समय चाहनुहुन्छ भने, यो आरु मिठाई नुस्खा तपाईं सबैभन्दा अनुरूप हुनेछ। यसलाई लागू गर्न, हामी आवश्यक:

• चिनी चुकंदर सानो - बारे 1.5 किलो;
• उपचार आडू, कटा - 1 किलो;
• खानेपानी - 250 एमएल।

तयारी को प्रक्रिया

घरमा जस्तै व्यवहार गर्न, तपाईं एक ठूलो हत्येदार बरतन वा enameled कचौरा आवश्यक छ। यो सबै प्रक्रिया आडू बाहिर राख्नु, र त्यसपछि चीनी संग भर्न र एक ठूलो चम्चा मिश्रण आवश्यक छ।

फल यसको रस आवंटित गर्न थाले गर्न, बेसिन एउटा अखबार ढाकिएको र 20-25 मिनेट न्यानो राख्न हुनुपर्छ भरियो। समय बित्दै जाँदा, आडू फेरि तल हस्तक्षेप र ढिलो आगो राखे। एकै समयमा यो पिउने पानी हालिएको छ।

को घटक, आफ्नो Boiling पुन मिश्रण। यस मामला मा, जाम बिस्तारै मीठो फोम ढाकिएको गर्नुपर्छ। केही Housewives एक slotted चम्चा यसलाई सफा। हामी यो सिफारिस छैन।

आरु जाम फोडे पछि, समय याद गर्नुहोस्। यो बिन्दु स्वादिष्ट र कोमल व्यवहार जोश ठ्याक्कै 5 मिनेट देखि।

कहाँ भण्डारण गर्न?

निर्धारित समय आडू देखि जाम को अन्त मा पूर्ण तयार हुनुपर्छ। यो सानो sterilized जार मा फैलाउन र प्लास्टिक Lids संग कवर छ। यस फारममा, कन्टेनर सुन्दर सम्म कोठा तापमान मा बाँकी थियो।

कि कोमल गर्मी उपचार प्रयोग गरेर तयार हामी जाम विचार गर्दै छन् दिइएको, यो मात्र फ्रिज भण्डार गर्नुपर्छ। यसबाहेक, यो 2-3 महिनाको लागि यस्तो व्यवहार प्रयोग गर्न मनमोहक छ।

को जाडो लागि आडू देखि जाम खाना पकाउने

"अभिमुखीकरण बैठक" ... एउटै नाम संग मिठाई तयार र केही मिनेट र धेरै दिन सकिँदैन। तपाईं जाडो जाम लागि यो तयार गर्ने निर्णय भने तपाईं एक फरक नुस्खा प्रयोग गर्न छ। यसको कार्यान्वयन लागि खरिद गर्न आवश्यक हुनेछ:

• ठीक चीनी चुकंदर - बारे 1.7 किलो;
• आडू प्रक्रिया, कट आधा - 1 किलो;
• drupes कोर - 150 ग्राम;
• साइट्रिक एसिड - 3 जी;
• खानेपानी - 200 एमएल।

तयारी को विधि

घर मा आरु जाम बनाउन अघिल्लो नुस्खा जस्तै, तपाईं एक ठूलो तामचीनी बेसिन वा गहिरो पैन आवश्यक हुनेछ। यो फल को सबै आधा बाहिर राख्नु र तुरुन्तै चीनी तिनीहरूलाई भर्न गर्नुपर्छ।

1.5 घण्टा को लागि एक पत्र अन्तर्गत आडू छोडेर तिनीहरू पानी हालिएको छ, र राम्रो हस्तक्षेप बोर्ड राखिएका छन्। को cookware को सामग्रीहरू फोडे पछि, जाम ठ्याक्कै 5 मिनेट तयार पारे। समय बित्दै जाँदा, यो गर्मी हटाइएको र 5-6 घण्टा को लागि एक अखबार फेरि छोड्न छ। पूरा गर्न यस्तो कार्यहरू 5 पटक हुनुपर्छ। अर्को शब्दमा, जाम "अभिमुखीकरण बैठक" ठीक 25 मिनेट पकाएको गर्नुपर्छ। साइट्रिक एसिड - यसबाहेक, 4th Boiling मा कर्नेल drupes र 5th थपियो हुनुपर्छ अतिरिक्त।

यस्तो उपचार प्राप्त गाढा र बाक्लो जाम, जो लामो समय (अप गर्न छ महिना) को लागि तहखाने मा भण्डारण गर्न सकिँदैन योगदान हुनेछ।

Seaming प्रक्रिया र भण्डारण विधि

एक पटक आरु जाम पाँचौ पटक prokipyacheno हुनेछ, उहाँले तुरुन्तै एउटा सानो sterilized जार, टिन रोल गर्न Lids बाहिर राखिएको थियो। यस फारममा, succinic मिठाई एक कम्बल ढाकिएको र पूर्ण ठंडा सम्म therein गरम। पछि गाढा र सुन्दर कोठामा पठाइएको आडू जाम (जस्तै, भान्साको सामान राख्ने ठाउ, एक तहखाने, एक तहखाने, आदि) जहाँ यो भण्डारण गरिएको छ, छैन छ अधिक महिना छ।

कसरी र के खान?

आरु बरकरार, व्यञ्जनहरु गर्मी उपचार पछि तुरुन्तै हुन सक्छ vyshepredstavlennyh कुनै एक अनुसार तयार प्रयोग गर्न तयार छ। यस्तो व्यवहार फ्रिज कक्ष मा पूर्व-भिजेको यदि तर यो राम्रो हुनेछ। यस मामला मा, यो थप बाक्लो र स्वादिष्ट हुन्छ।

तपाईं चिया वा अन्य कुनै पनि पेय संग यस्तो व्यवहार प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। धेरै Housewives उहाँलाई मिठो स्यान्डविच बनाउन। यो crunchy टोष्ट मा एक मोटी आरु जाम प्रसार गर्न र तुरुन्तै तालिका सेवा गरे।