यसलाई कसरी अनाज को सबै भन्दा ठूलो विविधता भनिन्छ? प्रजाति र अनाज को किसिमहरु

पक्कै पनि तपाईं प्रत्येक को आहार मा यस्तो अनाज रूपमा यस्तो उपयोगी र स्वादिष्ट उत्पादन, छ। यो पशुको चाक व्यर्थमा सबैभन्दा हाम्रो देशमा लोकप्रिय को एक मानिन्छ छैन। यो धेरै कोरिया र जापान सहित दुनिया को देशहरुमा हुर्किसकेका छ, त्यसैले unpretentious र undemanding माटो को गुणात्मक संरचना छ।

अनाज को उद्भव को संक्षिप्त इतिहास

यो उत्पादनसँग सम्बन्धित दन्त्यकथा एक अधिकता। विदेशी अनाज मात्र "रूसी रोटी" भनिएको भन्ने तथ्यलाई बावजुद, यो को उपस्थिति हामी एक पूर्ण बिभिन्न देश योगदान। रुचि भएकाहरूलाई लागि, अनाज को सबै भन्दा ठूलो विविधता को नाम हुनत यो अक्सर ग्रीस, त्यो हिमालय मा देखा पहिलो पटक घर भनिन्छ, कि थाहा चोट छैन। चार अधिक हजार वर्ष पहिले, त्यहाँ उत्तर भारत को मानिसहरूले ध्यान आकर्षक जडिबुटी आकर्षित गरेको छ बस्थे। पछि यो उपस्थिति मा छ कि किनकी आफ्नो गाढा बाहिर गरिएका एक पिरामिड बीउ resembling स्वादिष्ट porridge पकाउन र tortillas लागि पीठो उत्पादन गर्न सक्छन्। समय, यो संस्कृति बढ्न गर्न परम्परा छिमेकी मानिसहरूका लियो। रूस वसोवास गर्ने वोल्गा Bulgars देखि अनाज को अस्तित्व बारेमा सिके।

इतिहासकारहरु Slavs को VII शताब्दीमा यो बाली बढ्न थाले लाग्छ गर्छन। समयमा यसलाई स्थानीय विहारको मा बस्ने ग्रीक भिक्षुहरूको भन्दा को खेती मा लगे भन्ने तथ्यलाई कारण अनाज को नाम। यूरोप मध्य युग मा यो उत्पादन अस्तित्व बारेमा सिके। तर न त न त अब, त्यो लोकप्रिय वा पश्चिमी वा पूर्वी युरोप मा भएन।

अनाज र यसको उपचार को किसिमहरु

मिति, यस लोकप्रिय र उपयोगी अनाज विभिन्न प्रजातिहरू छन्। यो वर्गीकरण उत्पादन गुणस्तर मात्र होइन तर पनि यो प्रक्रिया छ बाटो मा आधारित छ। अनाज को सबै भन्दा ठूलो विविधता को नाम थाह गर्नेहरूलाई के unground छ हेर्न उत्सुक हुनेछ। यो पहिलो वा दोस्रो ग्रेड हुन सक्छ। उत्पादन प्रयोग unsteamed unground अन्न लागि, कर्नेलका र फल को गोले अलग गरेर प्रशोधन। यस्तो grits एक चलनी जसको जाल आकार अप 16x20 मिमी पास छैन भनेर सम्पूर्ण वा Chipped अनाज कर्नेलका प्रतिनिधित्व गर्दछ।

दोस्रो, सानो अनाज को प्रकारको, भनिन्छ उतर। उहाँले ग्रेड विभाजित र unground जस्तै तरिकामा प्रक्रियामा छैन। Chipped उतर अनाज कर्नेलका № 08 एक तार जाल बनेको एक चलनी पास छैन भनेर बुझाउँछ।

साथै, त्यहाँ प्रजातिहरू छन् र चाँडै अलग गिरावट। ती सबै अनाज स्वाद र सुगन्ध को विशेषता हुनुपर्छ।

एक उत्पादन खरिद गर्दा के हेर्न?

यो उत्पादन को यस्तो उच्च लोकप्रियता भए तापनि छैन सबैले अनाज कसरी चयन गर्न थाह छ। "अनाज को रानी" कागज वा प्लास्टिक बैग मा बेचे। चयन प्रक्रिया, यो मनमोहक प्याकेज को पछिल्लो संस्करणमा प्राथमिकता दिन, किनभने यो माध्यम, तपाईं वस्तु जाँच्न सक्छ। साथै, एक प्लास्टिक झोला उत्पादन नम छैन भन्ने सुनिश्चित, केही स्टक मा राख्नु।

दोस्रो कुरा के तपाईं यो अनाज उत्पादन मिति, आफ्नो जीवन र विविधता विशेष ध्यान गर्न आवश्यक छ। सर्वश्रेष्ठ गुणवत्ता प्रकाश अनाज हुन मानिन्छ। सबै भन्दा ठूलो विविधता यो अक्सर किराना पसल को समतल मा देख्न सकिन्छ। आदर्श, उत्पादन उज्यालो सुनको रंग हुनुपर्छ। एक थोडा greenish वा क्रीम-रंग को घुसपैठ। अँध्यारो रंग उत्पादनहरु गर्मी उपचार, मात्र worsens जो बितिसकेका छन् भन्ने संकेत गर्छ अनाज को पोषण मूल्य, यसको palatability तर पनि। तपाईं पनि ध्यान कोर अनाज जाँच्न आवश्यक छ। स्पष्ट दोष chipped र भङ्ग कर्नेलका को एक ठूलो संख्या को उपस्थिति छ।

उत्पादन भण्डारण सर्तहरू

पहिले नै अनाज को सबै भन्दा ठूलो विविधता को नाम थाह थियो गर्नेहरूका लागि आफ्नो सबै बहुमूल्य गुण राख्न कसरी एक सानो अब जान्न चोट छैन। एक भण्डारबाट एक उत्पादन ल्याउने, यो सबै अनावश्यक अशुद्धियों छुटकारा रही तुरुन्तै क्रमबद्ध आउट गर्न आवश्यक छ। केही Housewives तपाईं एक गिलास जार मा अनाज खन्याउन अघि, यो एक माइक्रोवेव वा ओवन मा सुकेको हुनुपर्छ भनेर पक्का छन्। र उचित त्यसैले, किनभने यो उपचार त्रुटिहरू सबै प्रकारका विरुद्ध विश्वसनीय सुरक्षा हुनेछ। भण्डारण अनाज लागि सिल ढक्कन संग एक प्लास्टिक या ग्लास कन्टेनर प्रयोग गर्न मनमोहक।

किनभने यो सजिलै कोठा तापमान मा भण्डारण गर्न सकिन्छ अनाज संग धुलो संग कन्टेनर, कुनै पनि भान्सा अल्मारी मा राखिएको गर्न सकिन्छ। मात्र कुरा "मन छैन" अनाज - प्रत्यक्ष सूर्यका छ। अनाज वा अन्य प्रजातिहरू को आफ्नो जीवन यसको प्याकेजिङ्ग मा पाउन सकिन्छ। निर्माता यस्तो जानकारी संकेत हुनुपर्छ। सामान्यतया, यो आफ्नो जीवन 12 महिना भन्दा बढी छैन। धेरै Housewives, अनाज हेरविचार यो पकाएको खाद्य पदार्थ भण्डारण गर्न सकिन्छ कसरी लामो को सबै भन्दा ठूलो विविधता को नाम सिकेका गर्ने। porridge विषाक्तता र अन्य रोगबाट कारण थिएन, यो फ्रिज मा पाँच दिन भन्दा लागि छोड्न सक्नुहुन्न। यो समय पछि उत्पादन मानव खपत लागि अनुपयोगी बन्नेछ।

कसरी उपयोगी अनाज?

यो उत्पादन कोलेस्ट्रल स्तर र चयापचय प्रक्रियाहरू सकारात्मक प्रभाव छ भनेर polyunsaturated बोसो को एक उत्कृष्ट स्रोत मानिन्छ। अनाज छैन केवल मानव शरीर nourishes छ, तर पनि यसलाई सफा। कारण flavonoids को उपस्थिति, अनाज रही राम्रो क्यान्सर रोकथाम गर्न। यो बहुमूल्य उत्पादन को नियमित खपत घनास्त्रता र हृदय रोग को जोखिम कम गर्न मद्दत गर्छ।

यो रक्त शर्करा विनियमित गर्न मद्दत गर्छ किनभने अनाज porridge, मधुमेह को आहार को स्थिर घटक बन्न पर्छ।

अनाज कसरी खाना पकाउनु?

यसलाई कसरी गर्न पनि छोराछोरीलाई थाह छ। तर साँच्चै स्वादिष्ट porridge तयार गर्न, तपाईं केहि सरल निर्देशन पालना गर्नुपर्छ। व्यावसायिक सारा महाराज 1 को अनुपात मा खाना पकाउनु सल्लाह छन्: 2। यो पानी दुई पटक भनेर भन्दा अनाज को हुनुपर्छ भन्ने हो। porridge खाना पकाउने समयमा भड्काए छैन। यो तरल उम्लिरहेको सम्म न्यूनतम गर्मी मा पकाएको छ। porridge यस पट एक कम्बल ढाकिएको र पुग्न बाँकी छ पछि। आधा एक घण्टा पछि यसलाई प्रयोग गर्नका लागि तयार छ। सर्वश्रेष्ठ तरकारी र माछा संग संयुक्त। मीठो प्रेमीहरू तयार बनाएको अनाज मह र सुकेको फल थप्न सक्नुहुन्छ।