"Pervak" - वास्तविक मानिसहरू को लागि वोदका

"Pervak" आज एक लोकप्रिय मादक पेय छ। यो लगभग कुनै पनि स्टोरमा खरिद गर्न सकिन्छ, तर प्राय आफैलाई पकाएको छ।

उसलाई "Pervak" छ?

"Pervak" - वोदका, जो रूस को पसलहरूमा मा खर्च बारे एक सय र पचास rubles छ यो प्रारम्भिक आसवन चरणमा प्राप्त छ मा फरक छ। नियम, यो साठी गर्न सत्तरी प्रतिशत रक्सी को क्षमता छ। वोदका पनि मेथानोल, esters र aldehydes को असुरक्षित एकाग्रता समावेश देखि, त्यसपछि यसलाई सक्रिय कार्बन संग उपचार भएको थियो। रक्सी त एक चिल्लो स्वाद र शुद्ध स्वाद हुन्छ। कसरी घर मा खाना पकाउनु विचार गर्नुहोस्।

"Pervak" (वोदका) घरमा

सामाग्री: अङ्गुर देखि केक, चीनी को छ किलोग्राम, ताजा खमीर को एक किलो, पानी।

तयारी

तेल-केक, भरिएको कन्टेनर चीनी र खमीर पानी संग टोपीको घेरा हालेर भर्न, कन्टेनर राम्रो छाप र आठ दिन किण्व | | खमीर लागि खडा छाडियो। समय Braga पीसा उपकरण मा खन्याइन् र आगो राख्नु भन्दा, फोडा गर्न ल्याउन। तपाईंको "Pervak" (वोदका) ड्रिप गर्न सुरु गरेपछि यो मानव शरीर एउटा खतरा छ जो मेथानोल, समावेश किनभने तिनीहरूले खपत गर्न सक्दैन रूपमा हुन, पहिलो चार ग्राम, हालिएको छ। बाँकी वोदका को कूलेंट यो गुण देखि चिसो पेय थियो जसमा पानी निर्भर हेरचाह, लिइएको छ। समय समयमा alcoholmeters प्रयोग को डिग्री मा moonshine जाँच गर्नुहोस्।

moonshine सफाई सक्रिय कार्बन

तीन-लीटर बोतल लिन पाउडर (चोट ट्याब्लेटको) को सय पचास ग्राम। क्षमता सात दिनको लागि कहिले काँही मिलान, एक गाढा ठाउँमा बाँधिएको। समय बित्दै जाँदा, moonshine कपास ऊन मार्फत फिल्टर। यो प्रक्रिया पहिलो शुद्धीकरण रूपमा उल्लेख गरिएको छ। त्यसपछि दोस्रो शुद्धीकरण गर्न उत्प्रेरित।

दोस्रो सफाई moonshine

वोदका तीन-लीटर बोतल मा, दूध को पाँच सय ग्राम सबै मिश्रित, एक ढक्कन ढाकिएको र सात दिन, कहिले काँही मिलान लागि गाढा ठाउँमा राख्नु लिन। त्यसपछि उमालेर बनाउनु भएको उपकरण मा हालिएको छ र बाहिर फालिएको गर्दा पहिलो एक सय र रक्सीको पचास ग्राम, distilled छ। दोस्रो आसवन यसलाई उत्कृष्ट "Pervak" प्राप्त गर्न सम्भव बनाउँछ। वोदका सत्तरी असी डिग्री देखि गढ गर्दछ। रक्सी को फ्रीजर राख्नु को कन्टेनर, त्यसपछि यसलाई हालिएको छ, र वेवास्ता बर्तन को पर्खालहरु कि primorzlo। वैकल्पिक उमालेर बनाउनु distilled पानी चालीस डिग्री गर्न पतला। वोदका तयार छ!

"Pervak" (वोदका) गहुँ को

सामाग्री: चीनी को छ र आधा किलोग्राम, गहुँ अनाज र पानी पाँच किलो।

तयारी

गहुँ राम्रो, खन्याउन पानी चीनी र आधा किलोग्राम, एक ढक्कन ढाकिएको थप्न र सात दिन लागि गाढा सुन्दर ठाउँ राख्नु धोए छ र उपयुक्त आकार कन्टेनर मा हालिएको। यो समयमा, गहुँ हाँगा। त्यसपछि बाँकी चिनी र पानी, कवर को पन्ध्र लिटर थप्न र बीस डिग्री centigrade एक तापमान एक कोठा मा चार दिनको लागि किण्व | | खमीर गर्न राखे। चार पटक गर्न distilled छ किण्वन उमालेर बनाउनु अन्त्यमा (यसलाई कसरी गर्न हामी पहिले नै थाहा)। विशेष मूल्यवान दोस्रो र तेस्रो आसवन बनाउँने मानिन्छ।

एक जाम बाहिर "Pervak"

सामाग्री: पानी को तीस लिटर, चिनी, जाम तीन किलोग्राम, खमीर तीन सय ग्राम।

तयारी

पानी गरम छ, अमिल्याएर जाम, खमीर र चीनी थप्न राम्ररी मिश्रण र किण्वन लागि न्यानो ठाउँमा सात दिन लागि छोड्नुहोस्। समय उमालेर बनाउनु पारंपरिक तरिका distilled। एक "Pervak" को रूपमा यसलाई प्रयोग स्ट्यान्ड पेय रूपमा हुन सक्छ, तर तपाईं घर रक्सी बनाउन को लागि यसलाई प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ।

त्यसैले, वर्तमान घर व्यञ्जनहरु "Pervak" आज त धेरै छन्। मुख्य कुरा यहाँ - सही proportioning र सबै निर्देशन पालना गर्नुहोस्।

वोदका "Pervak" मात्र सकारात्मक समीक्षा छ। उपभोक्ताहरु यसको गढ, कोमलता र प्रकाश मनाउन। साथै, जो अक्सर धेरै रक्सी पिउँछन् पिउने पछि हुन्छ, छैन रक्सी hangover को प्रयोग पछि अवलोकन छ।